食品公司观后感范本

精品文档 食品公司观后感范本通过食品公司这部电影我第一次这么直观地意识到，我们每天所吃的食物并不都是健康的，对于食物，我有了新的认识，也有了一连串的疑问。以下是“食品公司观后感9人,重症154人,并有6例患儿死亡。不法奶农为提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺，而三鹿集团知道此事后却封锁了消息，没有及时召回市面上的毒奶粉，导致让更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。该事件直接影响到了三鹿、蒙牛、伊利等多个乳制品集团的信誉和经济利益。这次的事件让人们认识了三聚氰胺，并且敬而远之。 细数之前中国出现过的除三鹿毒奶粉事件外，那些骇人听闻的食品安全问题：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地沟油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉，染色馒头、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等等，难怪有人调侃中国人的胃是“铜墙铁壁”！根据世界卫生组织的定义，食品安全是指食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题，也是指食品的费等活动符合国家强制标准和要求，不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。我国对于食品安全问题也有明确的监管制度和部门。近年来随着监管部门的完善，食品安全问题也越来越少，但也不乏还有大量的漏洞存在，对于食物的选择上我们还是不能完全放心。 在食品安全问题中不得不提的就是食品添加剂。食品添加剂在现代食品行业具有越来越重要的地位，并且已经成为现代食品工业不可缺少的一部分。现代食品添加剂的作用，不再是单一地用来改善食品品质，同时还具有增加食品营养成分，延长食品保质期，使食品营养美味食用方便等功能。但是，滥用食品添加剂是造成食品安全隐患的重要问题之一，但由于我国监管技术和设备较发达国家相比还有差距，这也造成了食品监管方面的一个难题。 此外，我国每年食物中毒的人数约为20万40万人，其中有70来自餐饮行业。近年来地沟油、毒火锅底料、鼠肉充羊肉等恶性事件的发生使我国餐饮行业受到重大的冲击，消费者对餐饮消费也越来越谨慎，对餐饮行业越来越不信任。所以，在餐饮管理方面还需政府加强监管力度，这样才能重新对餐厅饮食放心。 归结我们餐饮行业食品安全问题的成因，主要表现在四个方面： 一是在原料使用方面，将废弃物重新再利用，使用劣质原料或非食用原料作为烹调原料，使用违禁添加剂或有害的物质，使用天然有毒的动植物原料作为烹饪原料等； 二是加工操作方面，未按照正规程序进行食品烹饪，使用过量的食品添加剂，原料冷藏或保鲜不当导致微生物污染，包装材料使用不当等； 三是卫生方面存在问题，人员卫生、环境卫生不符合标准，餐饮废弃物没有按规定处理，重新进入食品流通领域： 四是一些其他原因，如：成品储存不当，即温度、湿度等成品存储环境不当，自然环境污染，即自然环境污染造成的有害物质残留等都是造成餐饮环节食品安全事件的原因。 我们的生活离不开食物，食物是我们维系生命的能源。而现在，我们每天所吃的食物中有多少是被添加了我们所不了解的化学物质？这些化学物质在我们的身体里积累下去是否会给我们的健康带来危害？原本我们只是以为不吃路边摊、不吃垃圾食品就能保证我们的食物都是健康的。但事实并不是这样，蔬菜水果从小就被注射甜味剂，农药大量被使用,我们吃进去的水果蔬菜含有多少残留的农药；动物被注射抗生素，人吃了这些肉也会在体内累积抗生素的成分，等到细菌基因变异之后，再也没有抗生素能够杀死它们. 什么时候我们才能完全放心地去吃每一份食物，也许