陕西省新型职业农民教育培训大纲(试行)

陕西省新型职业农民教育培训项目(试行)一.教育和培训目标我省新型职业农民受教育和培训年龄在16-55岁之间，具有初中以上文化水平和一定的农业生产经营技能。他们的收入主要来自主要农户、家庭农场经营者、中青年农民、返乡创业的农民工、农业院校和中学毕业生等。具体条件见陕西省2014年新型职业农民培育整省推进工作方案。二。教育和培训水平根据我省新型职业农民不同的教育水平、职业技能和收入水平，新型职业农民的教育培训分为三个层次：初级、中级和高级(学生完成初级教育培训任务并取得工商证书后，方可报名参加中级职业农民的教育培训。 完成中等教育培训任务并取得工商证书后，方可报名参加高级职业农民的教育培训，分别相当于同类农业中专、农业专科和农业本科的教育。三、教育培训目标我省新型职业农民教育培训培养了具有高度社会责任感和职业道德、良好综合素质和职业发展能力、较强农业生产经营和社会服务能力、适应现代农业发展和新农村建设要求的应用型、复合型、高技能人才。农民初级职业教育培训培养具有基本职业道德和职业素质，掌握农业生产和服务关键知识和技术，能够从事专业化、规范化现代农业生产或社会服务工作的应用型人才。中等职业农民教育培训将培养具有良好职业道德和职业素质的复合型人才，掌握农业生产、管理、管理和服务的先进知识和技术，能够从事专业化、规范化、规模化的现代农业生产、管理和社会服务。对高级职业农民的教育和培训，将培养具有高度社会责任感、良好职业道德和职业素质，掌握农业生产、经营、管理和服务的先进知识、技术和理论，能够从事专业化、标准化、规模化农业生产经营或社会服务的科研、推广和信息服务的高技能人才。四、专业类别和课程设置(a)专业职类。根据职业农民的生产、经营和服务领域，我省新型职业农民的教育培训可分为四类：种植类、养殖类、农业工程类和经济管理类。每个类别包括几个专业方向。专业定位也可根据我省农业产业和农村经济社会发展的需要，以及各地区农业和农村人才培养的特点进行适当调整。1.种植类别包括小麦生产、玉米生产、水稻生产、油菜生产、荞麦生产、马铃薯生产、苹果生产、猕猴桃生产、柑橘生产、红枣生产、樱桃生产、核桃生产、设施番茄生产、设施茄子生产、设施辣椒生产、设施黄瓜生产、设施西葫芦生产、平菇生产、双孢菇生产、香菇生产、黑木耳生产、杏鲍菇生产、蚕桑生产、茶叶生产、辣椒生产、魔芋生产等26个专业方向。2.饲养包括生猪养殖、肉牛养殖、奶牛养殖、肉羊养殖、奶山羊养殖、肉鸡养殖、蛋鸡养殖、生猪疫病防控、奶牛疫病防控、动物防疫政策与管理、大鲵养殖等十一个专业方向。3.农业工程包括农产品储存和加工、农业操作和维护、拖拉机使用和维护(2)课程。我省新型职业农民教育培训课程分为四个模块：公共基础课程、职业技能课程、能力发展课程和实践培训课程。这四个模块的课程是开放的，允许教育和培训机构根据当地行业的实际需要和学生自身的实际生产和生活情况适当调整或增加其他课程。1.公共基础课程模块公共基础课是保证新型职业农民培养的基本规格和质量，提高学生职业道德水平和职业素质，为学习专业知识、促进专业技能和专业发展奠定基础和提供支持的课程。在公共基础课程模块中共设置了16门课程，用于我省新职业农民的教育和培训，供不同层次的学生学习。不同层次的学生关注不同的课程和学习目标。主要侧重于素质教育、农业法律政策、农产品质量安全、农业信息应用等课程，重点培养农业生产的基本素质；中级重点现代农业、农业创业、市场营销、农业投融资、农业保险、农业电子商务、农业物流等课程，重点培养农业生产和管理素质；高级课程侧重于农业生产和管理、农民专业合作社的建设和管理、家庭农场的管理和管理、农村土地承包转让、休闲农业的管理和管理等课程，侧重于农业生产和管理质量的培养。公共基础课是必修课，学生必须按量完成。2、专业技能模块专业技能课程是旨在丰富专业农民专业知识、提高其专业技能和生产管理能力的课程。我省新型职业农民教育培训至少开设了8门课程，供不同层次的学生在各专业的职业技能模块中选择和学习。不同层次的学生对课程的内容和目标有不同的重视。重点学习农业生产过程中的关键点和关键技术，重点提高专业生产技能；中级侧重于学习整个农业生产过程中的先进技术，重点是提高就业水平和发展能力。高年级侧重于学习专业理论和拓展专业知识，侧重于提高理论水平和科研促进能力。专业技能课是必修课，小学4-6门，初中6-8门，高中5门。完成规定数量的课程后，学生可以根据需要选择参加其他课程。3、能力发展模块能力发展课程旨在满足农业产业的综合需求，培养一专多能的新型职业农民，增强他们的适应能力和实践能力，突破职业约束。我省新型农民专业教育培训，每个专业的能力发展课程都是其他专业的专业技能课程。能力发展课程的课程数量没有限制。初、中、高年级学生在学习完公共基础课程和专业技能课程后，可以自由选择学习。4、培训操作模块实践培训课程旨在巩固和深化专业农民学习的专业理论知识，掌握现代农业生产和操作技能，提高工作能力和生产效率。实践操作课程分为专业知识、技能训练、实验实习和岗位实习四种方式。在实际教学中，这四种方式是可以结合的，其比例根据不同的教育培训水平和课程性质而有所不同。主要侧重技能培训教学，侧重专业生产技能培训；中级侧重岗位实践教学，侧重专业生产和管理技能培训(2)上课时间。初级职业农民的教育和培训时间为600小时，包括至少80小时的公共基础课程、60小时的专业技能课程、400小时的实践培训课程和60小时的能力发展课程。在初级培训的基础上，将安排900小时的中等职业农民教育和培训，包括至少120小时的公共基础课程、90小时的专业技能课程、600小时的实践培训课程和90小时的能力发展课程。在中级培训的基础上，将安排660小时的高级职业农民教育和培训，包括至少80小时的公共基础课程、60小时的专业技能课程、440小时的实践培训课程和80小时的能力发展课程。(3)学分。我省新型职业农民教育培训实行学分制。小时和学分是根据相当于1学分的10小时计算的。学生可以获得他们学习的每门课程的学分，并通过相应的考试。学生可以在累计完成60、90和66学分后完成课程。学生学分包括课程学分和认证学分。课程学分是指学生参加公共基础课程、专业技能课程、能力发展课程和实践操作课程并通过考试后获得的学分。认可学分是指学员经教育培训机构认可后，从生产经营技能、学习培训经历、专业资格、认可和奖励等方面转化而来的学分。六.教育和培训的形式我省新型职业农民的教育培训分为理论教学和实践教学。公共基础课、职业技能课和能力发展课的教学都是理论教学，而实践操作课都是实践教学。(1)理论教学。教育培训机构应当根据学生的专业培养目标、教学内容和学习特点，采用空中课堂和固定课堂相结合的方式，使学生掌握提高农业生产经营、农业社会化服务、农业技术研究和推广等综合素质和技能所必需的基础知识和专业知识。理论教学包括空中课和固定课两种教学类型以及集中与分散两种教学方法，空中课和集中学习是主要方法。1.空中课堂：教育和培训机构使用双向视频系统和互联网为学生开展在线教学和在线辅导。2.固定班：教育培训机构组织专家在各基层教学点进行理论讲座，回答学生提问。3.集中学习：由教育培训机构统一组织，学生通过课堂讲授、现场演示、收听电视节目、小组讨论等方式集中进行理论学习。4.分散学习：在集中学习的基础上，学生利用多媒体教材、在线辅导资源、教学课件等。根据自己的情况进行自主学习。(2)实践教学。教育培训机构根据专业培养目标、教学内容和学生学习特点，采用田间班和流动班相结合的方式，使学生掌握专业、规模化农业生产与管理、农业社会化服务、农业技术研究与推广等所需的专业技能和能力。实践教学包括现场课和移动课两种教学类型，以及集中式和分散式两种教学方法。实践教学主要以现场课和集中实践教学为主。1.田间班：教育培训机构在教师的指导下，组织学生在现代农业园区、农民专业合作社、龙头农业企业等实训基地进行实训。2.移动教室：教育培训机构的教学组织人员或导师将教学资源巡回到教学点和教学领域，对学生进行培训。3.集中实习：教育培训机构统一组织学员。合理安排教学时间。教育培训机构应当根据学员的实际生产经营情况和农时的季节性特点组织教学。培训时间应符合农民生产和生活节奏。农忙季节安排更多的实践教学，农闲季节安排更多的理论教学。(2)及时公布课程计划。教育培训机构应在学期结束前3-5周公布下学期开学计划，及时总结和审核学生选修课，并在学期结束前一周公布下学期课程安排。(3)及时提供课程信息。教育培训机构应根据不同专业开设的课程，包括课程目标、主要内容、教学要求和教师，及时向学生提供课程信息和相关服务。(4)指导学生选择课程。教师应引导学生根据产业发展、社会需求和个人兴趣选择课程，并按照专业教学实施计划和学期开始计划进行。(五)加强学生实习管理。教育培训机构应及时组织学生参与专业实践，并对学生的专业实践过程有明确的任务要求，通过实践报告、日志、经验、问题解决等方面反映实践结果。八.考试和评估培训结束后，学员将以“操作第一，理论第二”的形式进行考核