高一生物试题

宜库教育网http:/www.eku.cc万元教学资源免费下载第2节蛋白质，生命活动的主要载体双基汇总1.蛋白质的基本单位是它的一般结构式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，生物体中大约有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _种。人类细胞不能合成的氨基酸必须直接从外界环境中获得，这种氨基酸叫做_ _ _ _ _ _ _，并且有种类；人类细胞可以合成，称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。有物种2.一个氨基酸分子的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _与另一个氨基酸分子的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _相连，而_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _分子的水被除去。这种结合叫做_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，连接两个氨基酸分子的化学键叫做_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。3.一种由两个氨基酸分子缩合而成的化合物(失去_ _ _ _ _ _ _分子水)被称为_ _ _ _ _ _。由三个氨基酸分子缩合形成的化合物(失去_ _ _ _ _ _分子水)称为三肽。由几个(n)氨基酸分子缩合而成的化合物(失去_ _ _ _ _ _ _分子水)称为_ _ _ _ _ _ _，通常具有_ _ _ _ _ _ _样的结构，称为_ _ _ _ _ _ _。4.在细胞中，每个氨基酸的数量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。当氨基酸形成多肽链时，氨基酸中的_ _ _ _ _ _变化很大。多肽链的卷曲和折叠方式以及由它们形成的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _变化很大。因此，蛋白质分子的结构是多样的。5.蛋白质分子负责细胞中的许多重要功能。(1)构成_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的重要物质称为_ _ _ _ _ _ _ _蛋白；(2)对细胞内的化学反应有_ _ _ _ _ _影响；具有_ _ _ _ _ _ _功能，如血红蛋白；(4)它起着_ _ _ _ _ _传播的作用，能_ _ _ _ _ _机体的生命活动，如胰岛素；具有_ _ _ _ _ _ _效应，如抗体；等等。可以说_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _不能从蛋白质中分离出来，蛋白质就是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。课堂反馈例1。蛋白质结构由小到大的形成顺序是氨基酸元素如碳、氢、氧、氮氨基酸脱水缩合一条或多条多肽链连接在一起多肽蛋白质()A.B.C.d。例2。在下列各项中，有一项不是蛋白质的功能是()A.调节效应b .免疫效应c .运输效应d .遗传效应FGB例3。根据图回答下列问题：CH3=HCH3=HOAE氢氮碳氮碳碳氮碳碳氢OHCH2COOHHOHHCD(1)在图中，A代表_ _ _ _ _ _ _ _，D代表_ _ _ _ _ _ _ _。(2)该化合物是由_ _ _ _ _ _个氨基酸分子失去_ _ _ _ _ _个水分子而形成的。这种反应称为_ _ _ _ _ _。在这个过程中，相对分子质量减少了_ _ _ _ _ _。这种化合物叫做_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)图中代表R基团的字母为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，代表肽键的字母为_ _ _ _ _ _ _ _。(4)图中有_ _ _ _ _个氨基和_ _ _ _ _个羧基。(5)将化合物水解成氨基酸需要_ _ _ _ _ _个水分子。(6)该化合物由_ _ _ _ _ _ _ _ _氨基酸组成。巩固演习1.不含化学元素的血红蛋白分子有()A.碳硼碳镁铁2.在下列分子中，与构成生物体的蛋白质不一致的氨基酸的分子式是()H2NCHCH3COOHA.B. H2NCH2CH2COOHH2NCHCOOHCH2CH2COOHH2N(CH2)4CHCOOHNH2C.D.3.我们日常烹饪中使用的味精的主要成分是谷氨酸钠。假设谷氨酸分子的R基团是-C3H5O2，一个谷氨酸分子中包含的碳、氢、氧和氮原子的数目是()a5、9、4、1 B.4、8、5、1 C.5、8、4、1、D4、9、4、1碳氮HO4.下面关于肽键的书写，不正确的是()A.乙一氧化碳氨碳氮HO碳氮HOC.D.5.以下是三种氨基酸的结构式。由三个氨基酸依次脱水和缩合形成的化合物中所含的氨基、羧基和肽键的数目为()NH2CCH2OHCOOHHNH2CCOOHCOOHHNH2CCOOHCH3Ha1，2，3 B1，1，3 C1，2，2，D2，2，26.众所周知，20个氨基酸的平均分子量是128。目前，蛋白质分子由两条多肽链组成，有98个肽键，因此蛋白质的分子量最接近()a12 800 b . 12 544 c . 11 036d . 12 2887.蛋白质由N个肽链组成，氨基酸的平均分子量为A，蛋白质中所含的氨基酸为b/3，那么蛋白质的相对分子量约为()A.B.C.D.8.同一牧场上的牛和羊吃同样的草，但是牛肉和羊肉的味道不同，因为()A.同一种植物对不同生物的影响不同。牛和羊的消化功能不同C.牛和羊的蛋白质结构不同。牛和羊的关系很远。9.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性并失活，这是因为高温破坏了蛋白质()A.肽键b .肽链c .空间结构d .氨基酸10.下面关于蛋白质的描述，右边是()蛋白质是一种酶，它的基本组成单位是氨基酸B.蛋白质由20种氨基酸组成。c蛋白是由肽链以某种方式形成的具有复杂空间结构的大分子化合物D.各种蛋白质含有c、h、o、n、p等元素。11.(多选)生物体中的蛋白质差异很大，这可能是由于()A.构成肽键的不同化学元素b .构成蛋白质的不同类型和数量的氨基酸C.不同的氨基酸序列d .蛋白质的不同空间结构12.(多选)在下面对蛋白质的描述中，正确的一个是()A.蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质只含有四种元素：c、h、o和n。C.蛋白质是一种高分子有机化合物。蛋白质的消化产物是氨基酸二。非选择题13.胰岛素分子是一种蛋白质分子，有以下材料可供选择：胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，两条多肽链由2个二硫键连接(二硫键由2个“SH”连接形成)，在A链上也形成一个二硫键。下图显示了晶体牛胰岛素的平面结构图。不同动物胰岛素的氨基酸组成不同。现在人和其他动物中胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：B链中的氨基酸30与人类不同。马：b链的氨基酸30和a链的氨基酸9与人类不同。牛：a链中的氨基酸8和10与人类不同；绵羊：a链中的氨基酸8、9和10与人类不同。黄粉虫：a链有8个不同于人类的氨基酸，b链有10个不同于人类的氨基酸。根据以上材料回答以下问题：(1)胰岛素分子包含_ _ _ _ _ _ _ _肽键。它至少含有氨基和羧基。51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来的51个氨基酸的总分子量降低。(3)人体内胰岛素含量低，会导致血糖浓度和尿中葡萄糖含量高，称为糖尿病。最好的治疗方法是使用胰岛素，但只能注射，不能口服，因为。(4)上面列出的哺乳动物和人的胰岛素由51个氨基酸组成，其中大部分氨基酸组成相同，因此可以得出如下结论。(5)人和这些动物在胰岛素分子上的氨基酸组成的差异表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。6如果必须用动物体内的胰岛素来治疗糖尿病患者，最合适的动物是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。14.氨基酸自动分析仪测定的几种蛋白质化合物的氨基酸数如下：多肽名字呼叫压生产元素母牛加压素血管缓解因素平滑肌松弛素猪黑素细胞刺激激素人黑素细胞刺激激素牛胰腺蛋白酶人胰岛素免疫球蛋白Ig人类血红蛋白氨基的酸值99910132222351660574(1)虽然表、和中的氨基酸数量相同，但它们的生理功能却各不相同。 最可能的原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 构成这三种多肽的氨基酸的最大数量是_ _ _ _ _ _。(2)的生理功能表明蛋白质具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；蛋白质的生理功能表明蛋白质具有_ _ _ _ _ _ _；生理功能表明蛋白质具有_ _ _ _ _ _ _ _ _效应。(3)有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中产生_ _ _ _ _ _分子水。(4)构成上述10种化合物的所有氨基酸共有的结构特征是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。第2节NH2CCOOHHr文摘 1。氨基酸20必需氨基酸8非必需氨基酸122.氨基羧基1脱水缩合3.1二肽2 n-1多肽链肽链4。数百种不同的排列顺序空间结构。细胞和有机体结构蛋白质催化运输载体信息调节免疫所有生命活动生命活动的主要载体课堂反馈 1。B2 D 3.1氨基羧基2.32脱水缩合36三肽3.3 B，C，G 4 1.2 5.2 6.2巩固训练1 . C2 . B3 . a4 . D5 . C6 . C7 . D8 . C9 . C10 . c11.BCD 12。自动呼叫分配器13.(1) 49 22 (2) 888 (3)胰岛素是一种蛋白质。如果口服，它将被消化道中的