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吃货团购五宗最一、 最超值 东港海逸 1元烤鸭套餐 不可复制的经典案例全市东港餐饮集团所有分店供应400只,一上线瞬间抢完,北大街店100只还算总店较多。机缘巧合让我瞄见了,在外不便用网银也恰好手机支付账户有开户交的1元,迅速下手购买入。等稍一恍神通知好友们,已经剩下不到50只,他们下手之前已经抢光光了。烤鸭是诱人的,但东港海逸一直高端路线,难免心情忐忑,预备了一沓红色大钞进入了金碧辉煌的东港海逸。结果担心完全是多余的,大厅的价格超级亲民,但是服务却好得惊人,好到自己倒杯水都觉得不应该,好像侮辱店员服务不周似的。餐前有龟苓膏,餐后有水果,都是免费的。鸭子很大只很油亮,分部位推荐不同的吃法。片鸭子的师傅刀工超好,转眼片出来两盘花。尝试了其他的海鲜类和素菜类,一张绿色的钱钱就覆盖了所有的消费,还打包了半份鸭子和一盆鸭汤。东港海逸的烤鸭当时原价198,1元钱明摆着就是连成本也不要,纯粹做宣传的,大气啊。大概是想改变在普通市民严重的高端形象,尝试着走亲民路线了,想传递一个信息,这里的饭饭美味也不贵啊。不过客观的说,之后也去过东港的世贸店和学府街店,完全和北大街店不可比,学府店还好,世贸店环境和服务都最差,同一品牌差距惊人。二、 最回味 川香红牛杂火锅 最纯正全牛油红汤的川味火锅团购川香红,不止一次两次了,再加上三八节活动,饭统网打折,去了好多次。也诚邀重庆上大学及生活过的的资深火锅爱好者同往品鉴,得到了非常正面积极的评价。那货竟然还办了川香红的打折卡,热爱程度远超于我这个发现者。川香红为什么如此诱人?红汤不是我们常见的飘着一层红油的汤,而是纯正的全牛油红汤,绵长浓香且辣的不尖锐啊。牛肚牛杂和嫩牛肉有嚼头又不柴,每一样都让人惊艳,爆羊肉卷反而不合时宜了。一定要就着米饭吃,再涮着贡菜蕨菜这些分不清的菜,那是非常正宗四川了。至于缺点,红汤的牛油虽据说是每锅新新出,但据火锅达人分析不尽然如此,有时红汤不够鲜亮且花椒有久煮痕迹。可是,再也没有川香红更四川的火锅了,每次去吃味道都没失望过,就算偶尔偷工减料也就忍了。三、 最颠覆 芭夯兔 厌倦了鸡鸭鱼猪牛之后的火锅新选择闯荡江湖多年,自信见多识广。可是兔肉火锅一出场,还是把我震住了。重头戏是兔里脊锅底,兔肉颜色浅白,无牛羊之膻味,无鸡鸭之柴感,比猪肉滑嫩,比鱼肉Q弹,总之是美味的。而且煮了半小时还是嫩的,没有变柴,是因为兔里脊肉本身,还是预先腌渍的方法呢?锅底还有各种菌类,所以在吃肉之前喝汤,汤的味道也很鲜美。小料,一定要选芭夯小料,青辣椒调料汁。聚餐几人分别试了其他调料,一致认定这个最符合兔肉的味道。怕辣的人不用担心,其实没有狠辣,就是青辣椒的香味,被冠以店名的调料果然是头牌。酱肉包子也是惊人的,用料是实在的,还微微双面煎过,口感很好。很大只,店员主动提出给切开的。同去体验的不少人热爱这包子甚于兔肉,倒是有些跑偏了。至于缺点,店员总是迷迷瞪瞪的。中午进门说晚上好;四人套餐只来两位说要等人,没问意见菜就都上了;另点的菜算账竟然多算出20,得亏我直觉敏锐眼明脑快。当时嫌我算菜单丢人的人啊,难道你们想不到,如果结果正确我一边就OK,正是因为有问题我才验算了三遍啊。四、最复古 风波庄 趣味大于美味武侠主题餐厅风波庄是武侠主题饭店,店面装修古色古香,每个包间或者桌子都有门派的名字,很好玩儿。丐帮、华山派,逍遥派、少林寺等等,你能想到的都有了。我们那次去的晚,只得到了青城派这种小派的座位。里面还有投影播放经典的80年代港产武侠片。老板是“庄主”,服务员是“小二”,男客称“大侠”,女客叫“女侠”。厨房被命名为“恶人谷”吃饭不叫吃饭,那是切磋武艺。喝酒用的也是粗瓷小盏,虽然没有大海碗豪气,但是敬酒有是有一些英雄气的。最有趣的是,每道菜式都用武功命名,玉龙戏珠( 风波全鱼)大力丸、玉龙戏珠(口水鱼)、罗汉拳(排骨锅仔)、软猬甲(鸡汁脆皮豆腐)、黯然销魂饭(白米饭)、吸心大法(清炒藕丁)、蛇鹤十三式(大碗菜)、九阳神功(木桶羊肉)、紫霞神功(茄子烧油条)、江湖怪招(凉拌莜面)、缩骨大法(香辣鱼排),听听这些菜名,够有想象力吧。菜量比较大,味道重油多,这味道有人爱有人恨。至于缺点,这家店的趣味性远远高过于饭菜的味道,而价格呢如果不团购也说不上便宜。如果不是在武侠主题的帮衬下,这家店的饭菜并无过人之处,这里适合猎奇多过于正经吃饭。而且,女店员不仅慢反应,性格非常的刁,难道是江湖气上身吗。五、最龌蹉 外滩风尚寇庄西街店 充分厌恶所有外滩分店的合理开端外滩风尚进入太原市场多年,分店开了十几家,也算太原西餐行业的大牌了,能这样蓬勃发展,总是有原因的吧,至少应该算是值得信赖的品牌。可是外滩风尚寇庄西街店的团购彻底击碎了我对外滩的好感。众人皆知外滩风尚是西餐厅,可是寇庄西街这家,一进门就是一尊佛龛,里面坐着财神,供着香火,一种庙里的气味。但隔墙上的装饰画,却是黑白色的森林里蹲着看书的长辫子不知男女的裸体背影(能看见屁股缝),不知道这店是想显的前卫还是古典。餐具两人一套刀叉两双筷子,纸巾是收费的一元一包。店内色调幽暗,收银台在一个破败的角落里。验证码得客人自己动手在电话上输入反复输了几次才成功,这样的待遇是我所有的团购经历中在别处从未遇到的窘况。服务员普通话极不普通,上了沙拉和汤一声不啃就走了。餐具都很小显得寒酸,瓷器豁了边。意大利面像极了街边炒担担面,且是那种不洗炒瓢放干红辣椒那种味。洋葱圈没有任何蘸料,且年轻人都咬不断,因为是洋葱的干外皮。著名的果木牛排是一个边长不过五厘米的等边三角形,且店员完全没有问过几分熟就端上来一个流血的。桌子很摇,为了切多筋的牛排差点把咖啡洒出来。还没吃完饭咖啡冰激凌就迫不及待上来了。总的来说,就是一场闹剧。隔壁桌的貌似常客,毫不犹豫点了米饭和面条,我就意识到在这吃牛排是多冒险的事了。这家店最不起眼,巷子口不算深但门面看着太朴素不招人眼球,其实店里是宽敞明亮的,座位也很充足。看到菜单开始就可以雀跃了,甜品粥、咸味粥、特色粥、原味粥等八十多种粥品,强烈推荐卧蛋牛肉粥,真真的有很多牛肉粒,可见店家是诚恳的。还有品种更为丰富的粤式的蒸点、精美的小菜、卤水烧腊、铁板系列。这家的炒菜是清淡舒服的,千叶豆腐很容易在别家变成油乎乎,但是他家用油的尺度把握得很好。蒸菜是放在小笼屉里,量小而精致的美味

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