标准解读

《GB 37487-2019 公共场所卫生管理规范》是对多个旧版标准的部分替代,旨在统一和更新公共场所的卫生管理要求。与被替代的多个标准相比,新标准主要在以下几个方面进行了调整和完善:

  1. 适用范围:新标准可能扩大了适用公共场所的类型覆盖范围,将更多种类的公共场所纳入管理规范中,以适应社会发展的新需求。

  2. 卫生要求细化:针对不同类型的公共场所,新标准可能更具体地规定了空气质量、水质、噪声控制、采光照明、卫生设施配置及维护等方面的要求,比旧标准更加详细和严格。

  3. 微生物指标更新:考虑到科技进步和健康风险的变化,新标准可能对公共场所的微生物指标(如细菌总数、大肠菌群等)限值进行了修订,确保公众健康安全。

  4. 消毒与清洁标准:新标准对公共场所的清洁消毒频率、方法及使用的消毒剂类型可能提出了新的或更严格的标准,以提高清洁消毒效果。

  5. 健康管理与培训:增加了对公共场所工作人员健康检查、个人卫生、传染病防控知识培训的要求,强调了从业人员的健康管理和持续教育。

  6. 监督与评估机制:新标准可能引入了更为系统化的监督机制和卫生评估方法,包括定期检查、顾客反馈收集、卫生评级制度等,以促进公共场所持续改进卫生管理水平。

  7. 应急处理预案:鉴于公共卫生事件的应对重要性,新标准可能要求公共场所建立传染病疫情、食物中毒等突发事件的应急预案,提升应急响应能力。

  8. 信息化管理:随着信息技术的发展,新标准鼓励公共场所采用信息化手段进行卫生管理,如使用电子记录、在线监测等,提高管理效率和透明度。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-04-04 颁布
  • 2019-11-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS13020C51 .中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB374872019 部分代替 GB966396731996,GB161531996 公共场所卫生管理规范 Hygienicmanagementspecificationforpublicplaces2019-04-04发布 2019-11-01实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 中国国家标准化管理委员会 GB374872019 前 言 本标准412444452461492b 412141664169522543552622632 A1 .、.、.、.、. )、. .、. .、. .、.、.、.、.、.、 .、A21 A23 A24 A26 A27 B21 B31 B33 B41为推荐性条款 其余为强制性条款 .、 .、 .、 .、 .、 .、 .、 .、 . , 。 公共场所系列卫生标准由 公共场所卫生检验方法 公共场所卫生管理规 GB/T18204 、GB37487 范 公共场所卫生指标及限值要求 公共场所设计卫生规范 和 公 、GB37488 、GB37489 GB/T37678 共场所卫生学评价规范 项标准组成 5 。 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准部分代替 旅 店 业 卫 生 标 准 文 化 娱 乐 场 所 卫 生 标 准 GB96631996 、GB96641996 、 公共浴室卫生标准 理发店 美容店卫生标准 游泳GB96651996 、GB96661996 、 、GB96671996 场所卫生标准 体育馆卫生标准 图书馆 博物馆 美术馆 展览馆卫 、GB96681996 、GB96691996 、 、 、 生标 准 商 场 店 书 店 卫 生 标 准 医 院 候 诊 室 卫 生 标 准 、GB96701996 ( )、 、GB 96711996 、 公共交通 等 候 室 卫 生 标 准 公 共 交 通 工 具 卫 生 标 准GB96721996 、GB96731996 、GB16153 饭馆 餐厅 卫生标准 中有关经常性卫生管理要求内容1996 ( ) 。 本标准与 相比 主要技术变化如下 GB966396731996、GB161531996 , : 细化了公共场所经常性卫生要求 ; 增加了公共场所卫生管理和从业人员卫生要求的内容 。 本标准由中华人民共和国国家卫生健康委员会提出并归口 。 本标准起草单位 江苏省淮安市卫生监督所 江苏省无锡市疾病预防控制中心 南通大学公共卫生 : 、 、 学院 。 本标准主要起草人 马永生 王成东 杨善文 杨健 姜声扬 : 、 、 、 、 。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 : GB966396731988、GB966396731996; GB161531996。 GB374872019 公共场所卫生管理规范1 范围 本标准规定了公共场所基本卫生要求 卫生管理和从业人员卫生等管理环节的基本要求和准则 、 。 本标准适用于宾馆 旅店 招待所 公共浴室 理发店 美容店 影剧院 录像厅 室 游艺厅 室 舞 、 、 、 、 、 、 、 ( )、 ( )、 厅 音乐厅 体育场 馆 游泳场 馆 展览馆 博物馆 美术馆 图书馆 商场 店 书店 候诊室 候车 、 、 ( )、 ( )、 、 、 、 、 ( )、 、 、 机 船 室与公共交通工具等公共场所 其他公共场所可参照使用 ( 、 ) , 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 生活饮用水卫生标准 GB5749 二次供水设施卫生规范 GB17051 公共场所卫生指标及限值要求 GB37488 公共场所集中空调通风系统卫生规范 WS394 生活饮用水集中式供水单位卫生规范 原卫生部 卫法监发 号 ( 2001161 )3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 公共用品用具 publicarticles 公共场所经营者提供给顾客重复使用的床单 枕套 被套 毛巾 浴巾 浴衣 杯具 洁具 拖鞋 美容 、 、 、 、 、 、 、 、 、 美发工具 修脚工具以及其他重复使用且与皮肤 黏膜等接触的物品 、 、 。32 . 工作车 workhandcart 宾馆 旅店 招待所等住宿场所经营单位在卫生清扫时用于清洁物品放置和临时保洁 存放一次性 、 、 , 用品 布草类物品 耗损品 回收污染物品和废弃物的车辆 、 、 , 。4 基本卫生要求 41 物品配置 . 411 公共场所配置的卫生相关产品 包括 消毒产品 涉水产品 杀虫剂 灭鼠剂 避孕套和供顾客使 . ( : 、 、 、 、 用的洗发液 沐浴液 烫发剂 染发剂 美容护肤类化妆品等 应执行进货验收制度 保证产品质量 标签 、 、 、 、 ) , , 标识规

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