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文档简介
第二章化学物质及其变化,第一节物质的分类,1,.,【学习目标】1、了解常见物质及其变化的分类方法。2、了解常见分类法的意义,体会分类方法及其在化学学习中的应用。3、认识分散系的概念及分散系的种类,认识胶体是一种常见的分散系。4、理解胶体的介稳性和丁达尔效应并能解释生活中的一些现象。,2,.,请根据你所掌握的标准,给下列物质分类,Na2CO3,Na2SO4,K2CO3,K2SO4,钾盐,硫酸盐,碳酸盐,钠盐,一、简单的分类法及其应用,1、交叉分类法,3,.,2、树状分类法,4,.,氧化物,从组成上可以分为金属氧化物和非金属氧化物。,从性质上可以分为酸性氧化物、碱性氧化物等。,【合作探究】,5,.,二、分散系及其分类,分散系:1、定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中得到的体系。,分散质:被分散的物质,分散剂:起容纳分散质的作用的物质,【问题1】分别指出CuSO4溶液和碘酒中的分散质和分散剂。,6,.,要了解以上的原因,我们应先了解分散系。,2.分类,(1)根据分散质和分散剂的状态不同,分散质,分散剂,7,.,分散系,胶体,浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,根据分散质粒子的大小,根据分散质状态,(2)根据分散质粒子直径大小分类,【问题2】这几种分散系分散质粒子大小分别是多少?,(100nm),8,.,(二)胶体,1、定义:分散质微粒直径在1100nm之间的分散系2、胶体的分类按分散剂状态不同,液溶胶:液体分散剂Fe(OH)3、AgI胶体气溶胶:气体分散剂云、雾、烟固溶胶:固体分散剂烟水晶、有色玻璃,9,.,晨雾,烟,白云,气溶胶,10,.,牛奶,豆浆,果冻,液溶胶,11,.,固溶胶,烟水晶,有色玻璃,12,.,1.分类,(二)胶体,根据分散质状态,固溶胶:有色玻璃、烟水晶,液溶胶:豆浆、墨水、牛奶、氢氧化铁胶体,气溶胶:云、烟、雾,根据分散质种类,粒子胶体:氢氧化铁胶体,分子胶体:淀粉溶液,【问题3】现在有FeCl3饱和溶液,问如何制备Fe(OH)3胶体?,实验:饱和FeCl3溶液滴入沸水中,观察现象,13,.,制备Fe(OH)3胶体要注意什么?,1)制备Fe(OH)3胶体用的是沸水,不是氢氧化钠溶液,得到的是Fe(OH)3胶体,不是沉淀。2)FeCl3要饱和但不能浑浊,太稀效果不好3)加热过程中不能用玻璃棒搅拌,也不可加热时间过长,以免产生沉淀,14,.,2、胶体的性质,15,.,树林中的丁达尔现象,16,.,电影院中的丁达尔现象,17,.,夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯,18,.,(2)介稳性,原因:,(主要)胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,(次要)胶体微粒作布朗运动,2、胶体的性质,注意:整个胶体呈电中性。,19,.,用一定的方法使胶体粒子聚集长大,形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。,思考:如何破坏胶体的稳定状态?,(提示:从胶体介稳定的原因方面考虑),(3)聚沉,20,.,胶体聚沉的条件,原理:减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用;增大胶粒在运动中的碰撞机率,胶体聚沉条件,加热或搅拌,加电解质溶液,加带相反电荷胶粒的胶体,21,.,【问题4】向Fe(OH)3胶体中逐渐加稀硫酸直至过量,有什么现象?,22,.,(3)电泳:,胶体粒子带有电荷,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。,23,.,电泳的应用:工厂里静电除尘原理:在烟道两侧设置高压直流电极,细小的烟尘颗粒在高压电厂作用下,向某极移动并与极板接触后下落,可以达到除尘的效果。,24,.,3.胶体的提纯渗析,25,.,4、胶体的应用,工业生产:制有色玻璃、冶金工业选矿、原油脱水等农业生产:土壤的保肥作用医疗卫生:血液透析、血清纸上电泳、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质日常生活:制豆腐、明矾净水自然地理:江河入海口处形成三角洲。江河泥沙形成的胶体聚沉,常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、肥皂水、豆浆、有色玻璃、土壤等,26,.,较稳定,泥水,不均一,100nm,能,能,不能,能,不能,不能,总结:三种分散系的比较,
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