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文档简介

第六章第一节仓储管理概述,教学目的：1、了解仓储作业流程；2、理解仓储管理的内涵及保管原则；3、掌握仓储的作用及其合理化的标志。教学重点：仓储的作用及保管原则教学难点：仓储作业流程教学方法:讲授法教学内容与过程如下:,第六章仓储管理和库存管理,第一节仓储管理概述一、仓储的概念和作用（一）概念仓储是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。（二）作用,1、加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本,假若没有仓储物流业这个中间环节，所有零售商都直接从生产厂家进货，耗费是便宜还是相反？答案肯定是相反的。可以用一个简单的数学模型具体说明：如果有X家工厂各生产一个产品，每家厂都直接供给Y家零售商店，那么在交易笔数上是个乘法，即XY；,如果在中间有一个仓储物流企业收购这些产品，再批发给Y家零售商店，则在交易笔数上就是加法了，即X+Y。,比较XY与X+Y笔交易的耗费，显然XY笔的耗费大，即零售商店直接从厂家进货的费用大大高于仓储物流业从厂家进货再批发给零售商店的费用。虽然，现实经营活动比这个假设复杂多，但基本原理是一样的。,2、进行产品整合；,3、支持企业的销售服务；4、调节供应和需求的矛盾。,二、仓储合理化的含义及标志（一）含义：是指用最经济的办法实现储存的功能。储存的功能是对需要的满足，实现被储物的“时间价值”，这就必须有一定的储量。,（二）主要标志,1、质量标志；2、数量标志；3、时间标志；4、结构标志；5、分布标志；6、费用标志。,（三）仓储不合理的表现,三、仓储作业及其管理,仓储作业流程图,1、仓储业保管原则,尽可能地向高处码放，以提高保管效率；根据出库频率选定位置；同一品种在同一地方保管；根据物品重量安排保管位置；依据形状安排保管方法；依据先进先出的原则。面向通道进行保管；,2、保管方式有以下五种类型,地面平放；托盘平放；直接堆放；托盘堆码；货架存放。,除上述问题外，保管还应有温度、湿度的管理，防臭、防虫、防鼠、防盗等措施。,四、案例分析,小结
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