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文档简介

2020酒店营业部年末总结2020酒店营业部年末总结第一,以利润为目标,做好销售工作1.员工调整。酒店调整了销售人员,持续扩大了销售团队,加强了在职员工的竞争意识和对积极销售的责任感。据营业部领导分析,提高销售业绩主要是为了管理好销售人员,公布科学合理的销售目标,唤起所有人的责任感和主导权。旅游资源结构的扩展。以原协议单位、来酒店的个人客人和国际卡等自然销售渠道为基础,酒店扩大和增加了团队客房和在线预约等渠道。这个指数按各频道的旅客占酒店全体顾客的比例细分。这样,可以依靠给销售人员的指标来分割指标,提高销售业绩,因此,酒店交付的管理指标可以如期完成。3、伙食费、房费从一笔奖金中扣除一定比例。根据酒店市场定位的特点,营销策略主要是接待合同单位的商务客人、现场私人客人和国际卡客人、在线预订、团队房间等。销售人员超过每月销售目标时,将给予一定比例的奖金。这项补偿政策大大调动了销售人员的积极性,提高了他们的服务意识。4.投诉处理。营业部直接为客人提供服务也是向客人咨询、反映情况、建议、不满、抱怨的地方。以“顾客第一,服务第一”为宗旨,营业部接受大小客人的投诉,适当处理,减少酒店的经济损失,接受更多的酒店回访。另外,根据酒店领导的要求,营业部从被动销售转向主动销售,从无序工作转向有序工作,这就使得销售业绩的相当大的反弹成为可能。第二,密切注意员工薪酬管理,保护员工的合法权益。薪金是单位对员工的一种报酬,包括员工的态度、行为和表现。这是工作人员更加关心和敏感的问题。今年在员工工资管理方面,人力资源部根据总经理的指示,年初1月首次调整了所有员工的工资水平。根据工作分析和社会平均工资水平,各帖子的工资标准都有了新的规定。与此同时,员工的薪酬调整和晋升要坚持公平公正的原则,合格的员工要及时向总经理报告薪酬调整和晋升。共28名员工调整了工资,11名员工被任命为经理、监督和监督。大大提高了员工的积极性和积极性。与此同时,人事部门可以做好工资计算工作,仔细审查各部门每月提交的考勤单、五分表、员工扣除额及年工工资,确保工资的准确性,维护员工的个人利益。三、医疗保健、计划生育、精神文明建设保健工作是饭店业的首要任务。食品卫生和环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要集中在定期检查上,从每月2次改为每周1次。人力资源部制定卫生检查定量标准,严格执行卫生管理责任制,通报各项检查,按照卫生管理制度的规定处罚部门主管,及时检查仓库内的食物,命令仓库管理员从货架上丢弃过期食品,禁止使用和销售过期食品和原材料。计划生育是国家的基本国策。严格执行国家计划生育政策,意识到计划生育局的指导,加强育龄妇女登记记录工作,对酒店妇女进行健康检查。每月参加街道办事处的计划生育定期聚会,报告人口流动情况,管理发放计划生育避孕药具。精神文明建设是促进经营工作顺利健康发展的动力,是经营工作的润滑剂和助推器。搞好精神文明建设对建设各种事业很重要。作为市精神文明单位,今年将继续做好各种精神文明工作,贯彻市精神文明单位的各种

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