高一化学必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物第1课时乙醇课件(1).ppt

第三节生活中两种常见的有机物，第一节乙醇，高1化学必需第二章有机化合物，明月什么时候？问清泉酒！溶剂、消毒剂(75%乙醇溶液)、燃料、饮料、乙醇通常为：颜色：味道：状态：密度：沸点：挥发性强，能溶解多种有机物和无机物，与水以某种比例相互溶解，第一，乙醇的物理特性，酒精乙醇和金属钠的反应1，在试管中注入少量绝对乙醇，然后加入一小块金属钠。实验探索：-预测现象(与钠和水反应相比)，3，用火柴在导管的尖端点燃气体，在火焰上浇上干小烧杯，观察燃烧器内壁发生的现象；盖上照亮石灰水的烧杯，看是否浑浊。确认气体的成分，收集2，小试管气体，接近酒井灯火焰，检查气体的纯度。“浮动，熔化，游泳，响了”，“沉，不融化，不响”，淡蓝色火焰，淡蓝色火焰，烧杯内壁有水珠，添加酚酞后溶液变红，产生碱(NaOH)。在烧杯中，石灰水没有明显的现象表明没有二氧化碳生成。比较乙醇、水、钠反应，得出结论：(1)p乙醇“p钠”p水活性金属和乙醇反应1。绝对乙醇和Na的反应比水和Na的反应要缓和得多。反应过程中有气体释放，被确认为H2。想一想：乙醇分子中的氢等于碳氢化合物分子中的氢吗？乙醇分子可能是什么结构？结构：CH3CH2OH或C2H5OH，羟基：-oh，子：2，乙醇的分子结构，C2H6O，结构简单：碳氢化合物的衍生物概念：决定化合物特殊性质的原子或原子团。作用机理，碳氢分子的氢原子被其他原子或原子团取代而衍生出来的物质称为碳氢化合物的衍生物。常用官能团：卤素原子(-x)、羟基(-oh)、羧基(-COOH)、硝基(-NO2)、碳-碳双键、碳-碳三键等。记住，3，乙醇的化学性质，1，乙醇和金属钠的替代反应，【结论】1，羟基根据乙醇和钠的反应决定氢2，羟基中h原子的活泼性：醇水，2，乙醇和卤氢(HX)的反应，【结论】让我想想？巴西飞机制造商恩布拉尔于2004年10月19日试飞了世界上第一架以酒精代替燃料的飞机。明亮的蓝色火焰，释放大量热量的燃烧，(2)氧化反应，(1)CH3CH2OH 3O22CO2 3H2O，(2)乙醇与酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液反应，成为乙酸(CH3COOH)，2，乙醇的氧化反应，交警如何确认司机是否酒后驾驶？让我想想？世界卫生组织的事故调查显示，大约百分之50-60的交通事故与酒后驾驶有关。观察和事故，道路的交通流，观察和事故，道路的交通流，观察和事故，道路的交通流，观察和事故，观察和事故，哦！这辆红色的车怎么转？观察和思考，警察叔叔真的很喜欢！快往前走，停一下！多有礼貌啊。观察及思考、观察及思考、观察及化学、酒精测量器这个仪器包含用硫酸酸化的重铬酸钾溶液浸泡的硅胶，包含由酒精蒸汽反应生成的硫酸铬溶液。，橙色、绿色、交通警察判断司机是否酒后驾车的方法：26，乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，直接氧化成乙酸，银、铜焊接时表面生成黑氧化膜。银匠可以先把铜和银烧在火上，很快就能浸泡在酒精里，铜会像第一次一样亮！这是什么原理？让我想想？在一个试管中加入3 5ml绝对乙醇。将一端螺旋缠绕的铜线熔化到红色列中。铜线升起前插入乙醇。重复多次。观察铜线的颜色和液体气味的变化。a .红色铜丝黑色红色重复改变，想：铜丝在这个实验中起什么作用？实验现象：b .试管口能闻到刺激性味道，实验探索，Cu或Ag，(3)乙醇的催化氧化，注：实际氧化是CuO，Cu是催化剂。总计：2ch 3c h2oh 22 ch 3c号2h2o，黑色再次变成红色，液体产生特殊气味(乙醛的气味)，醇催化氧化机理：练习：CH3CH2CH2OH催化氧化反应方程式。连接oh的碳原子必须有h，才能发生催化氧化扩张，那么酒精在Cu或Ag的作用下如何催化氧化？如果催化氧化，酒精催化氧化法，a.-OH连接碳原子有两个h原子，则醇被氧化，如果醛b.-OH连接碳原子有h原子，则该醇没有酮c.-OH连接碳原子有h原子，就不会氧化，乙醇的制造方法：(2)乙烯水合法：(1)乙烯水合法用于制造饮料和香料。醋酸、醚制造等重要有机化学原料。乙醇是溶解树脂和制作涂层的有机溶剂。医学中一般使用75%(体积分数)的酒精作为消毒剂。4，乙醇的用途，与金属Na的取代反应氧化反应-燃烧-催化氧化分子内脱水，分子结构：物理特性：化学性质：反应乙醇破坏位置？摘要，乙醇，官能团-哦，*官能团的概念，决定有机化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。碳氢化合物的衍生物，碳氢分子的h原子被其他原子或原子团取代，产生一系列化合物。碳氢化合物这种衍生物。各种葡萄酒的乙醇含量，(2)如何从工业酒精中制造无水酒精？工业酒精和新生石灰混合蒸馏，就能得到无水酒精。取少量酒精，添加无水硫酸铜，出现蓝色，证明酒精的水分含量。，(1)如何检查酒精是否含有水分？1 .可以用分液漏斗分离的混合物是()a .溴苯和水b .甘油和水c .丙醇和乙二醇d .溴和乙醇，2 .将酒精和乙醇加热到酒精灯后，分别放在以下溶液中，铜精炼质量增加的是()A .硝酸b .无水乙醇C .石灰水d .稀盐酸，A，C，3，无论以下各物质中的任何比例混合，总质量保持不变，完全燃烧后产生的二氧化碳质量保持不变()A .乙炔()。 根据等物质的数量，以下有机物在氧气中充分燃烧，消耗氧气最多的是()a .乙醛b .乙醇c .乙二醇d .甲酸甲酯(hcoch 3)，b，练习3将乙烯和乙醇的混合气体VL，CO2和H2O完全燃烧，处于相同状态的O23VL 这种有机物可能是()B，思考通过钠和有机物的反应来测定有机物的羟基数量吗？扩张A，b，c三种酒精与等量的金属钠完全反应，在相同条件下生成相同体积的氢，以3: 6: 2计算这三种酒精消耗物质的比例，则A，b，c三种酒精分子中羟基数的比例()a.3: 2: 1b.2:如果全部生成3 molH2，3种酒精分别提供6mol-OH，可以根据1元酒精6mol，2元酒精3mol，3元酒精2mol，给定的条件得出答案。D、1。酒精灯的火焰分为三层，从外部到内部，内部火焰，内部火焰，依次放入干净的铜丝，从外部火焰到内部火焰，逐渐深入，你能观察到什么现象？通过内部火花逐渐拉开，能观察到什么现象？尽量按顺序写化学方程式。7 .分子为C5H12O的酒精在分子中含有两个CH3，2-CH2-1-ch-oh。B.5种，C.3种D.2种，乙醇燃烧时缺氧就会产生CO。应使用图3-5所示的装置确认乙醇燃烧产物为CO、CO2、H2O，并依次通过乙醇燃烧产物(根据气流从左到右填充装置编号)。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)实验时，装置可观察 a瓶的石灰水模糊，c瓶的石灰水不模糊。a瓶溶液的作用是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的作用，(4) 设备中包含的固体药物有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (6)乙醇燃烧产物CO，CO2，H2O的总质量为27.6g，其中H2O占10.8g，参与反应的乙醇为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ，(2)甲和乙的两种水浴效果不同。甲的作用是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；乙的角色是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)反应进行一段时间后，试管a可以干燥，收集其他物质，它们是_ _ _ _ _ _ _ _ _；气体圆柱体中收集的气体的主要成分是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。2，乙