大田管理规范

Q/LZYC泸州市烟草专卖局（公司）企业标准Q/LZYC.G04(YG)0092015大田管理规范2015 - 7 -31发布2015 -8 - 1实施泸州市烟草专卖局（公司）发布Q/LZYC.G04(YG)0092015目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14职责与权限14.1市局（公司）烟叶生产管理科14.2县区局（分公司）烟叶科14.3烟叶工作站（点）14.4种植主体25管理流程25.1烟叶大田管理流程36关键控制点与控制要求47管理内容与方法47.1制定方案47.2技术培训47.3工作指导47.4实施烟叶大田田间管理47.5检查考核57.6征集建议57.7总结改进58相关记录59附录6前言本标准明确了大田管理的要求。本标准由泸州市烟草专卖局（公司）提出。本标准由烟叶生产管理科归口。本标准由烟叶生产管理科起草。本标准主要起草人：顾勇、夏春、雷晓、张明金、张远盖、何余勇本标准批准人: 徐忠良本标准2015年首次发布。本标准版次号A/0。文件修订状态修订次数修订条款修订依据修订人生效日期6大田管理规范1 范围本规范规定了烟叶大田田间管理要求及控制要点。本规范适用于对泸州市烟叶大田田间种植过程的管理。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 YC/T 0000-2008 烟叶生产质量管理 烟叶生产技术方案3 术语和定义无4 职责与权限4.1 市局（公司）烟叶生产管理科4.1.1 负责制订烟叶生产技术方案。4.1.2 负责组织策划技术培训方案并开展相关培训。4.1.3 负责烟叶大田田间管理过程督导。4.2 县区局（分公司）烟叶科4.2.1 负责生产技术方案的传达和宣贯。4.2.2 负责制订本县烟叶生产技术方案。4.2.3 负责组织开展烟叶大田田间管理技术知识培训。4.2.4 负责烟叶大田田间管理过程的监督管理。4.3 烟叶工作站（点）4.3.1 负责烟叶大田田间管理方案的落实。4.3.2 负责烟叶工作站（点）技术知识培训。4.3.3 负责对种植主体烟叶大田田间管理的过程督导。4.4 种植主体根据烟技员指导和烟叶生产技术方案要求，做好大田管理期间查苗补缺、追施追肥、揭膜上厢、中耕除草、病虫害防治、打顶抹杈、成熟采收工作。5 管理流程5.1 烟叶大田管理流程6 关键控制点与控制要求关键控制点名称控制指标主要风险控制要求时限要求责任部门/岗位工作指导指导到位率指导效果不佳按方案实施工作计划期限内市（州）局（公司）/县局（分公司）/烟叶工作站（点）7 管理内容与方法7.1 制定方案7.1.1 市局（公司）烟叶生产管理科根据省局（公司）技术方案要求制订烟叶生产技术方案。7.1.2 县区局（分公司）烟叶科根据市局（公司）烟叶生产管理科制订的烟叶生产技术方案，编制本县烟叶生产技术方案并下发各烟叶工作站（点）组织落实。7.2 技术培训市局（公司）烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科和烟叶工作站（点）根据烟叶大田田间管理技术要求和烟叶生产环节，分时段、分环节逐级进行大田田间管理技术操作培训。7.3 工作指导市局（公司） 烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科、烟叶工作站（点）应编制烟叶大田种植各阶段工作督导计划，根据烟叶大田田间管理技术要求和烟叶生产环节，分时段、分环节进行大田田间管理相关技术指导。具体内容根据烟叶生产经营工作计划要求实施。7.4 实施烟叶大田田间管理7.4.1 查苗补缺，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在移栽后15天内做好查苗补缺，确保后期田间长势整齐度基本一致。7.4.2 追施追肥，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在栽后7-10天第一次追肥（主要用专用追肥溶水追施），15-20天施第二次追肥（主要用专用追肥和硝酸钾溶水追施），根据田间长势，移栽后30天左右追施余下的追肥，生长后期根据烟株田间长势确定是否追施追肥。7.4.3 揭膜上厢，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在移栽后35-45天，10个叶片左右，株高20-25时，根据地温、烟株长势、雨季节令进行揭膜上厢。7.4.4 中耕除草，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在烟株旺盛生长以前，或在雨后、灌溉后或有杂草时进行中耕除草。7.4.5 病虫害防治，种植主体根据病虫害防治技术要求，在大田管理前期主要做好地下害虫、花叶病、烟蚜等病害的防治，大田管理中后期主要做好黑胫病、青枯病、赤星病等病害的防治。烟叶工作站（点）和烟技员指导种植主体正确购药、施用，安全防治等工作。7.4.6 打顶抹杈，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，按照“适时封顶，合理留叶”的原则进行打顶抹杈。7.4.7 成熟采收，种植主体根据成熟采收技术要求，按照下部烟叶适熟采收(移栽后80-90天)、中部叶成熟采收(移栽后90-120天)、上部叶充分成熟采收，顶部4-6片一次性采收(移栽后120-140天)。7.5 检查考核7.5.1 省局（公司）、市局（公司）烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科、烟叶工作站（点）根据烟叶大田田间管理环节，对各个管理环节逐级进行检查考核。7.5.2 检查结果结合绩效考核标准予以考评。7.6 征集建议7.6.1 市局（公司）烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科、烟叶工作站（点）在年度烟叶大田田间管理工作结束后，逐级开展大田田间管理建议信息征集。7.6.2 烟叶工作站（点）、县区局（分公司）烟叶科、市局（公司）烟叶生产管理科对征集到的建议进行汇总分析,作为年度大田田间管理工作总结的信息输入。7.7 总结改进7.7.1 烟叶工作站（点）在烟叶大田田间管理工作结束后，应对阶段性工作进行总结，实事求是，肯定成绩、查找问题根源，制订改进方案，并以电子文档形式上报烟叶科。7.7.2 县区局（分公司）烟叶科汇总各烟叶工作站（点）工作总结，实事求是编制本县大田田间管理工作情况总结， 制订改进方案，并以电子文档形式上报烟叶生产管理科。7.7.3 市局（公司）烟叶生产管理科汇总各烟叶科工作总结，编制市局（公司）烟叶大田田间管理工作总结，作为下年度编制烟叶生产技术方案的信息输入。8 相关记录序号记录名称编号形式保存地点保存期限1培训计划G04(YG)009-JL001纸质烟叶生产管理科/烟叶科/烟叶工作站（点）3年2年度培训申请表G04(YG)009-JL002纸质烟叶生产管理科/烟叶科/烟叶工作站（点）3年3培训记录G04(YG)009-JL003纸质烟叶生产管理科/烟叶科/烟叶工作站（点）3年4培训登记表G04(YG)009-JL004纸质烟叶生产管理科/烟叶科/烟叶工作站（点）3年5培训效果评价表G04(YG)009-JL005纸质烟叶生产管理科/烟叶科/烟叶工作站（点）3年6指导记录G04(YG)00