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文档简介
第3章细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,材料1,动动脑筋,细胞是一个相对独立而封闭的系统,因为它有膜围成的边界,第1节细胞膜系统的边界,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?为什么?,多样的细胞,体验制备细胞膜的方法,一、,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,哺乳动物成熟的红细胞,红细胞吸水涨破,4、实验现象,正常状态,膨胀状态,涨破状态,思考:如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,离心,过滤,材料,1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,二、细胞膜的成分,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,糖类(2%-10%),蛋白质(40%),脂质(50%),磷脂,少量胆固醇,膜功能越复杂,蛋白质的种类数量就越多,P41,二、细胞膜的成分,糖类,三、细胞膜结构和功能,1、细胞膜结构,2、细胞膜的功能,(1)将细胞与外界环境分隔开,(2)控制物质进出细胞,(3)进行细胞间的信息交流,神经细胞之间的联系,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,细胞膜的功能-进行细胞间的信息交流,细胞壁,主要成分:纤维素、果胶,四、植物细胞的细胞壁,功能:支持、保护,1、下列有关细胞膜的叙述中,不正确的是()。A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞,其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,2、下列各项中,在细胞膜行使功能时起主要作用的是()A磷脂B蛋白质C糖类D胆固醇,B,B,基础训练,变式练习.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质()A.脂质类B.蛋白质类C.核酸类D.纤维素类,B,3下列哪一项不属于细胞膜的功能?A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,4科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,5、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解,不正确的是()A.细胞需要的物质可以进出细胞B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D.由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等不能进入细胞,D,6、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对其进行加温,随着水温的升高,水的颜色会逐渐变
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