标准解读

《GB 16332-1996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准》是中国关于食品接触用尼龙制品的一项国家强制性标准，旨在确保此类产品在与食品接触时的安全性，保护消费者的健康。该标准具体规定了食品包装用尼龙材料（主要指尼龙树脂通过注塑、挤出等工艺制成的成型品）的卫生要求，包括了对原材料、生产过程、产品本身以及检测方法的具体规范。

标准内容概览：

  1. 适用范围：明确了该标准适用于直接接触食品的各种尼龙成型品，如包装袋、容器、盖子等，但不包括薄膜类制品。

  2. 原料要求：规定了用于制造食品包装尼龙成型品的原材料应符合相应的食品安全标准，不得使用可能对人类健康造成危害的物质。

  3. 感官指标：要求成型品表面应清洁、无异物、无异味，颜色正常，无明显缺陷，确保消费者在视觉和嗅觉上的接受度。

  4. 理化指标：设定了多项理化指标限制，如溶出物试验（如重金属、特定单体及添加剂的溶出量）、耐热性、耐油性等，确保在正常使用条件下，尼龙成型品不会向食品中迁移有害物质。

  5. 微生物指标：规定了成型品的微生物指标，如细菌总数、大肠菌群等需符合食品安全要求，防止微生物污染食品。

  6. 标签标识：要求产品外包装或说明书上应明确标注产品材质、生产商信息、执行标准及安全使用提示等，便于追溯和正确使用。

  7. 检验方法：详细说明了各项指标的检测方法和评判标准，确保检验结果的准确性和一致性。

  8. 实施与监督：强调所有食品包装用尼龙成型品必须符合本标准要求，并受相关行政部门监督执行，不符合标准的产品不得生产和销售。

实施意义：

该标准的制定和实施，为尼龙成型品作为食品包装材料的生产、检测和监管提供了科学依据，有助于提升我国食品包装行业的整体安全水平，保障消费者的饮食安全，同时促进了行业内部的质量控制和技术进步。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 4806.7-2016
  • 1996-06-19 颁布
  • 1996-09-01 实施
©正版授权
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文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 63321996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 of of 主题内容与适用范围 本标准规定了食品容器,包装材料用尼龙成型品卫生要求与检验方法。 本标准适用于以食品包装材料用尼龙树脂为主要原料,经加工制成的各种食品容器,包装材料及食品工业用设备,器具等各种成型品。 2 引用标准 14966 尼龙6树脂及成型品中己内酰胺卫生标准的分析方法 食品包装用聚乙烯,聚苯乙烯,聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 3 卫生要求 官指标 外观应光滑,色泽正常,不得有异嗅、异物。 化指标 理化指标应符合下表要求。 项 目 指 标 *己内酰胺, 蒸发残渣, 水 60 30 4%乙酸 60 30 20%乙醇 60 30 正已烷室温(20) 1h 高锰酸钾消耗量(水), 重金属(以 脱色试验 乙醇 浸泡液 冷餐油或无色油脂 15 30 30 30 30 10 1 阴性 阴性 阴性 注:* 系指以尼龙6树脂制成的成型品 中华人民共和国卫生部 1996准 1996施 63321996 4 检验方法 内酰胺检验方法按14966方法操作。 发残渣按锰酸钾消耗量按金属按色试验按附加说明: 本标准由中华人民共和国卫生部卫生监督司提出。 本标准由辽宁省食品卫生监督检验所、大连市卫生防疫站负责起草。 本标准主要起草人张丽娟、卢桂华、董尚武、万炬明。 本标准
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