高中生物 选修一第一轮复习PPT精选文档

1，生命(可选)生物技术实践，2，1，葡萄酒生产，真菌，发芽繁殖，兼性无氧，20度，水果选择洗涤果汁发酵酒精，C6H12O62C2H5OH (2) c 6 h12 o 6 2 c2h5oh2 CO2，(1) c 6 h12 o 6 2 2ch 3cooh 2 CO2 H2O，c2h5 O2 ch 3c ooh H2O，1，醋酸菌：3，兼性厌氧类型，野生酵母附着在葡萄皮上，生产18-25，30-35，(3)葡萄酒，温度严格_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _制作葡萄酒后，要制作果醋，请将温度设置为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，5，(5) a装置中，a液体在_ _ _ _ _ _ _ _ _，NaHCO3溶液中的作用是。如果使用葡萄汁，b装置，发酵过程中必须做的工作是。与b设备相比，a设备的优点是。即可从workspace页面中移除物件。通过吸收酵母酒精发酵产生的CO2，每隔约12小时(一定时间)松开瓶盖，(发酵产生的)CO2可以及时排除，减少杂菌引起的污染(4) 葡萄汁放在发酵瓶里时，会留下约三分之一的空间，这是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _为酵母的大量繁殖提供充足的氧气，防止发酵旺盛时汁液溢出。 6.(6)果汁发酵后，可以用来确认酒精是否产生。(。在酸性条件下，试剂与酒精反应。葡萄酒酿造过程中果汁杀菌不严格的情况下，含有醋酸，酒精发酵旺盛时，醋酸细菌能把果汁中的糖发酵成醋酸吗？灰绿色，不，因为醋酸细菌是好氧细菌，重铬酸钾，a:7，3，发酵豆腐生产，真菌，孢子繁殖，从属营养氧，18度，豆腐霉后盐腌瓶装卤汤脂肪酶可以将脂肪分解成甘油和脂肪酸。1，Mucor:2，原理：3，过程：4，盐和酒精：8，4，泡菜生产，原核生物，分裂生殖，从属营养厌氧，烹饪叶，盐水，通过将显色反应结束的泡菜试验用样品与标准液体比色相匹配，可以推测样品中亚硝酸盐的含量。P10，1，乳酸菌：2，原理：3，流程：9，主题2:微生物培养和应用，10，1，培养基：液体培养基，固体培养基(琼脂)，例如：青霉素(3)高压蒸汽灭菌：接种环、试管、玻璃器皿、金属器具(也可以是蒸汽灭菌)，注：孢子是细菌产生的休眠结构，孢子是真菌、低等植物等无性生殖细胞。，12，3，微生物培养技术，1，1: (1)准备培养基(2)灭菌：高压蒸汽灭菌(3)倒冲板：培养盘(4)接种：分散菌种，形成群体的方法：扁平螺钉，纤维分解透明源，14，(4)转换为固体培养基时，通常进行预防接种。(5)以下材料或器具：培养菌培养基和培养皿，玻璃棒，试管，锥子和吸管，实验者的手。其中需要消毒的是：需要消毒的是：(排序)(6)在进行分解尿素的细菌实验时，a同学从培养基中过滤出约150个种群，其他学生只选择约50个种群。a同学的实验结果(填写序号)由于土样，由于培养基污染引起的操作错误，没有设置对照组(7)实验后使用的培养基在销毁前应进行处理。(1)右侧表中显示的培养基不能用于植物组织培养的原因是。(2)在培养基中添加尿素的目的是筛选。(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基的总和，实验中包括植物激素缺乏，目的菌，元素，葡萄糖，稀释涂层版画法或平板标记法，和，杀菌，如分解元素的细菌的分离和计数，以及主题3植物组织培养技术，第1，原理：第2阶段：16，第二阶段：月季花花药培养早期开花期，未开花蕾，单核花粉(脱分化)愈伤组织(再分化)胚体(分化) 所选水稻的花药必须在1期。此时，核从中央向细胞的一侧移动。花药培养成功率最高。2.通过花药培养产生单倍体植株的方法一般有两种。一种花粉经过阶段发育成植物，另一种在诱导培养基中先形成，然后分化成植物。3。在试管苗的形成过程中，无机盐类、矿物成分及小分子有机物质等营养素必须从培养基中获得。为了促进花粉细胞的分裂和生长，培养基中有两种激素，和细胞素，单核，胚胎体，愈伤组织，18，主题6:从生物材料中提取成分，19，1，水蒸气蒸馏法：水蒸气芳香油混合物无水Na2SO4:除水，橙皮精油：石灰水浸泡，NaHCO3，Na2SO4促进油水分离，胡萝卜素：橙色，可溶性石油醚水槽加热萃取液蒸发溶剂胡萝卜素，萃取方法：20(2)提取的效率主要取决于：受到等条件的影响。(3)提取过程的第一步是提高提取效率所必需的。因此要避免明火加热，采用水浴加热方式。加热处理对-胡萝卜素在萃取