幼儿园大班教案《营养》（通用）

幼儿园大班教学计划营养太平课程营养适合大班主题教学活动。让孩子们尝试设计营养餐，对食物结构感兴趣，了解合理的饮食结构，并养成科学饮食的良好习惯。快来看幼儿园班级营养。走吧。活动目标：1.初步了解合理的饮食结构，养成科学饮食的良好习惯。2.尝试自己设计一份营养餐，并对食物搭配感兴趣。3.与同龄人积极沟通，并能够正确评估自己和同龄人的设计。4.训练幼儿养成不挑食的习惯。5.愿意探索，交流和分享。活动准备：各种食品图片，盘子，健康金字塔，营养师徽标。活动程序：首先，孩子第一次尝试吃自助餐。1.导入。以营养师的角色带孩子进入游戏。老师：孩子们，这是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎您，我们的哈哈餐厅特别准备了美味的自助餐。2.关于自助餐，您认为在选择东西时需要注意什么？ （如果您自己吃东西，则不能推动，挤压，捡东西）您喜欢吃什么？3.幼儿自己选择自助餐。 （请拿起盘子来捡东西，注意，捡起来，然后回到座位上，与您的好朋友谈论您选择的食物）。4.与您的朋友交流选择的食物。5.挑选一些选择代表性菜肴的孩子，并要求孩子讨论他们的自助餐组合是否合理。6.营养师总结了儿童选择食物的情况。其次，在Fantu的帮助下，逐步介绍“健康饮食金字塔”。1.营养学家介绍“健康饮食金字塔”：（分为5层）A.介绍第一层在金字塔的底部是我们平时一餐中最重要和最常食用的食物。想想幼儿园和家庭。您认为会怎样？ （分开显示底部的图片）什么是谷物？为什么要吃谷物？简介：谷物为我们提供了我们所需要的能量，并且我们拥有足够的能量和力量来生活和锻炼，因此我们离不开谷物。感性的儿童歌曲：“宝塔的底部是最重要的，谷物营养丰富”。B.第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。 （显示第二层图片）您知道哪些蔬菜和水果？ （受启发的孩子们与两个团队一起将火车分开，以告诉他们不同的蔬菜和水果的名称）您知道吃蔬菜和水果的好处吗？简介：除了儿童刚才所说的许多营养素以外，蔬菜和水果是我们体内的环境保护者，可以帮助我们清除体内的垃圾并促进食物的消化，因此我们也必须多吃。老师总结了孩子们的歌曲：“蔬菜和水果的第二层，两种食物不可少”C。那三楼是什么呢？ （肉，蛋，鱼，虾）（显示图片扩展）您可以吃更多吗？简介：尽管这些韭菜含有丰富的营养成分，但进食过多会给身体造成负担，还会影响其他营养成分的吸收，因此您只能“每天改变食物量”。吃什么叫什么？归纳儿童之歌：“第三层肉，蛋，鱼和虾，每天改变食物量”D。我每天该补充些什么？就在金字塔的四楼。让我们一起看看。（显示图片）喝牛奶，我们会.（长而结实）是什么？豆腐有什么用？你吃了什么豆制品？简介：牛奶和豆类富含蛋白质，因此“每天吃一点”。归纳儿童之歌：“第四层牛奶豆，记得多吃一点”E。现在我已经到达金字塔的前几层了？ （五楼）也在尖顶上。通常这里的食物尽量少吃或少吃。您认为可能是什么？集思广益的猜测（显示答案：油炸，烧烤食物）谈论油炸和烧烤食物的类型和危害。摘要：油炸和烧烤食物不仅不卫生，而且还会刺激胃肠道，引起腹痛和腹泻。长期食用还会导致肥胖和营养不良，因此我们应尽量少吃。感性的儿童歌曲：“尖顶上的油炸食品，尽量多吃。”刚才我们了解了“健康饮食金字塔”，营养学家也给金字塔写了一首好歌！ （完全讲出孩子们的歌声，孩子们的谈话内容）塔的最下层是最重要的，谷物食品很好；第二层是蔬菜和水果，两种食物不可少；第三层的肉，蛋，鱼和虾，每天要适量食用； beans豆在四楼，记得每天吃一点；塔顶的油炸食品，尽量多吃。3.听完营养师的介绍后，您认为它是科学合理的吗？4.摘要：是的，这座金字塔告诉我们，当我们选择食物时，我们需要有全面的营养（例如）和合理的搭配：首先必须在饮食中添加谷物，然后可以选择其中的一种或两种。其次，必须有蔬菜和水果。当然，这也是适当的。不必一次吃所有的蔬菜和水果。然后，将其与适量的肉或鱼混合，并每天添加一些牛奶和豆制品。刚提到的油炸和烧烤食物不宜少吃或少吃，以使我们的饮食健康合理。第三，鼓励幼儿合理选择所选择的自助餐，并指导幼儿设计营养餐。1.学习营养知识后，您认为所选的自助餐是否合理？2.指导孩子根据健康饮食金字塔标准调整所选食物。提出操作要求。（1）指导孩子们相互交流（老师评价，学生与学生相互评价）（2）符合营养标准，并协调营养师徽标。第四，帮助孩子们组织和扩大他们的经验，并教育幼儿养成健康的饮食习惯。今天，在哈哈餐厅，您不仅学习了营养知识，而且还为自己设计了合理的营养餐。您还获得了营养师的徽标。营养师真的为您感到高兴！我希望将来您不会挑食，不偏食，养成科学饮食的良好习惯。今天回家，尝试为您的家人