浙江省温州市平阳二中2015～2016学年度高一上学期期中生物试卷【解析版】

浙江省温州市平阳二中20152016学年度高一上学期期中生物试卷一、选择题（每题2分，共70分，每题仅有一个正确选项）1生活状态的动物肌细胞中含量最多的化合物是（）A蛋白质B糖类C油脂D水2生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+的生物就无法正常生活，这说明无机盐（）A对维持生物体的生命活动有重要作用B对维持细胞形态有重要作用C对维持酸碱平衡有重要作用D对调节细胞内的浓度有重要作用3生物体进行生命活动的主要能源物质是（）A蛋白质B糖类C脂质D核酸4把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等由此可以判断该组织是（）A家兔B鲫鱼C荠菜D大肠杆菌5下列关于细胞中脂质的作用，叙述正确的是（）A细胞膜中含有多种脂质B脂质只含碳、氢、氧3种元素组成C植物蜡是油脂中的一种类型D细胞中仅油脂是贮能物质6临床上通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略估计哪一类物质在该段时间内的氧化分解量（）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素D7含丙氨酸、甘氨酸、精氨酸的三肽有（）A6种B5种C27种D3种8假设一个蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此分子中COOH的数目至少是（）A2个B501个C502个D1个9鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A肽键B肽链C空间结构D氨基酸10生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）A组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C氨基酸排列顺序不同D蛋白质的空间结构不同11下列关于蛋白质生理功能的叙述，错误的是（）A细胞和生物体重要构成物质B具有调节和免疫作用C细胞和生物体的主要能源物质D具有催化作用和运输作用12使用低倍镜调焦时，当的镜筒缓缓下降，显微镜操作者的目光应注视的部位是（）A镜筒B目镜C反光镜D物镜与装片间的距离13变形虫的外形随着伪足的伸缩而变化，这种现象说明细胞膜具有（）A识别作用B选择透性C保护性D一定的流动性14下列关于检测生物组织中糖类、油脂、蛋白质的实验，叙述错误的是（）A马铃薯块茎中含淀粉较多，其匀浆加碘碘化钾溶液后会呈蓝色B梨子汁中含还原糖较多，滴加本尼迪特试剂后会出现红黄色沉淀C检测花生种子的油脂可以苏染色后，再在显微镜下观察D稀释的蛋清液分别滴加双缩脲试剂A液和B液后会呈紫色15从细胞学说的建立过程可以领悟到科学发现的特点，下列说法中错误的是（）A科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果B科学发现的过程与技术有关C科学发现不需要理性思维和实验的结合D科学学说的建立过程是一个不断开拓继承、修正和发展的过程16水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色利用PI鉴别细胞的基本原理是（）A死细胞与活细胞的核酸结构不同B死细胞与活细胞的核酸含量不同C活细胞能分解染色剂PID活细胞的细胞膜阻止PI的进入172004年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家理查德阿克塞尔和琳达巴克，以表彰两人在在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中所做出的贡献如图为嗅觉受体细胞的质膜模式图，下列对该图描述错误的是（）A为蛋白质分子，可作为气味受体B为多肽，其基本组成单位是氨基酸C的特异性最终是由遗传决定的D为磷脂双分子层，为质膜的基本支架18下列关于质膜上的蛋白质叙述错误的是（）A膜蛋白也有水溶性部分和脂溶性部分B膜蛋白的也可移动，但没有磷脂那么容易C膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布D膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度19科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是（）A动物细胞有明确的边界B植物细胞有明显的固定形态C细胞能够分裂D物质进出细胞受到控制20科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（）A单层排列B均匀稀疏排列C双层排列D均匀紧密排列21在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁，应选择（）A淀粉酶B蛋白酶C纤维素酶D麦芽糖酶22蚕豆根细胞中含有DNA，并且与能量代谢有关的结构是（）A线粒体B线粒体、叶绿体C核糖体D叶绿体23胰岛细胞能合成并分泌胰岛素，该细胞中含量较多的细胞器是（）A中心体和核糖体B液泡和内质网C核糖体和高尔基体D叶绿体和线粒体24如图是唾液腺细胞在分泌唾液淀粉酶过程中前后几种生物膜面积的变化，图中a、b、c所对应的结构分别是（）A内质网、高尔基体、细胞膜B核糖体、内质网、中心体C细胞核、核糖体、线粒体D高尔基体、溶酶体、细胞膜25洋葱鳞茎肉质下表皮细胞常呈紫红色，是因为含花青素的缘故花青素贮藏在细胞的下列哪种结构中（）A细胞溶胶B细胞壁C液泡D叶绿体26如图为显微镜下黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为（）A叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针B叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针C叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针D叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针27在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是（）线粒体 核糖体 叶绿体 细胞核 内质网 中心体 高尔基体ABCD28细胞溶胶、线粒体基质和叶绿体基质的（）A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同29下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是（）A精子与卵细胞的融合依赖于细胞膜的流动性B肝细胞中的光面内质网一般不发达C分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新30当含有下列结构片断的蛋白质在消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）ABCD31将人的红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是（）A红细胞具有水溶性B红细胞的液泡体积增大C蒸馏水大量进入红细胞D低温时红细胞膜流动性增大32细胞内受损的线体释放的信号蛋白，会引发细胞非正常死亡细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体及其释放的信号蛋白的过程如图所示自噬体内的物质被水解后，其产物的去向是排出细胞外或被细胞利用下列叙述错误的是（）A吞噬泡的吞噬过程体现了生物膜在结构上具有一定的流动性B受损线粒体的功能逐渐退化，则氧气的消耗量会减少C细胞及时清除受损的线粒体，有利于维持细胞内部环境相对稳定D溶酶体含多种水解酶，由内质网断裂形成33如图是溶酶体发生过程及其“消化”功能示意图，下列叙述错误的是（）Ab是刚形成的溶酶体，它起源于高尔基体Bc是内质网，d是线粒体，e是包裹线粒体的小泡C溶酶体的生命活动所需能量由e内的d提供Db和e融合为f的过程体现了生物膜具有一定的流动性34“分子伴侣”是一类在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物的形成的蛋白质根据所学知识推测“分子伴侣”主要存在于（）A核糖体B高尔基体C内质网D溶酶体35丙氨酸的分子式为C3H7O2，现用酶去掉十二肽中的一个丙氨酸得到一个四肽和一个七肽，则两个短肽与原来的十二肽相比氧原子个数（）A增加2个B增加1个C不变D减少1个二、非选择题（每小题10分，共3小题）36脑啡肽的镇痛效果是吗啡的两到三倍，却不会像吗啡那样使病人上瘾下面是它的结构简式请根据此化合物的结构分析回答：（1）该化合物可用试检测（2）该化合物称肽，由氨基酸经而形成的（3）该化合物由种氨基酸构成，不同氨基酸的差异体现在是基团上37如图是植物的细胞亚显微结构示意图，据图回答：（1）图中1在植物细胞最外层，对植物细胞具有支持和保护作用，其主要成分是（2）若该细胞如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是；如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是（3）图中具有两层膜的结构除5、7还有，它们与细胞内其它具膜结构一起构成细胞的系统38甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示结合图回答下列问题：（1）甲状腺球蛋白的排出依赖于细胞膜的（特性），该过程所消耗的能量主要来自于（2）b过程发生的场所为若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O，那水中的18O最可能来自于氨基酸的（填写化学基团名称）（3）如用3H标记某种参与甲状腺球蛋白合成的氨基酸，放射性出现的先后顺序依次为（用图中序号表示）浙江省温州市平阳二中20152016学年度高一上学期期中生物试卷参考答案与试题解析一、选择题（每题2分，共70分，每题仅有一个正确选项）1生活状态的动物肌细胞中含量最多的化合物是（）A蛋白质B糖类C油脂D水【考点】水在细胞中的存在形式和作用【专题】水和无机盐的作用【分析】类化合物及含量：化合物质量分数/%水占8590蛋白质占710脂质占12无机盐占11.5糖类和核酸占11.5【解答】解：活细胞中含量最多的化合物是水，故生活状态的动物肌细胞中含量最多的化合物是水故选：D【点评】本题考查比较简单，记住相关的知识点就可以解答，关于生物体内的物质要将各种物质放到一起形成网络进行识记2生物体内含Zn2+的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+的生物就无法正常生活，这说明无机盐（）A对维持生物体的生命活动有重要作用B对维持细胞形态有重要作用C对维持酸碱平衡有重要作用D对调节细胞内的浓度有重要作用【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】无机盐大多数以离子的形式存在，有些无机盐参与大分子化合物的构成，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，碘是甲状腺激素的原料等，细胞内许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用【解答】解：分析题干信息可知，Zn2+与许多酶的活性有关，缺乏Zn2+的生物就无法正常生活这说明无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用A、Zn2+与许多酶的活性有关，缺乏Zn2+的生物就无法正常生活这说明无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，A正确；B、题干信息不涉及细胞形态的变化，B错误；C、题干信息不涉及酸碱平衡，C错误；D、题干信息不涉及细胞内的浓度，D错误故选：A【点评】本题的知识点是无机盐的作用，分析题干获取有效信息并进行推理判断是解题的关键3生物体进行生命活动的主要能源物质是（）A蛋白质B糖类C脂质D核酸【考点】糖类的作用【专题】归纳推理；糖类 脂质的种类和作用【分析】生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类，在人体内，70%的能量是由氧化糖类所提供的，蛋白质也可在一定的条件下氧化分解提供能量，但提供的能量较少【解答】解：A、蛋白质是生命活动的主要承担者，氧化分解可以释放能量，但不是细胞生命活动的主要能量来源，A错误；B、糖类是细胞进行生命活动的主要能源物质，B正确；C、脂质中的脂肪是重要的储能物质，磷脂是膜结构的成分，固醇有的参与膜的组成，有的对生命活动具有调节作用，有的参与脂质的运输，C错误；D、核酸是遗传信息的携带者，不为细胞的生命活动提供能量，D错误故选：B【点评】本题的知识点是糖类、脂质、蛋白质、核酸的作用，对糖类、蛋白质、脂质、核酸的功能的记忆是解题的关键4把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等由此可以判断该组织是（）A家兔B鲫鱼C荠菜D大肠杆菌【考点】糖类的种类及其分布和功能；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】本题是对糖类的分类和分布的考查，梳理糖类的分类和在动植物细胞中的分布，结合题干信息进行解答【解答】解：纤维素是植物细胞特有的多糖，是构成植物细胞壁的主要成分，由题意可知，该组织中含有水、蛋白质、纤维素等物质，因此该组织是植物组成故选：C【点评】本题的知识点是不同糖类在动植物细胞中的分布，对于相关知识点的记忆是解题的关键5下列关于细胞中脂质的作用，叙述正确的是（）A细胞膜中含有多种脂质B脂质只含碳、氢、氧3种元素组成C植物蜡是油脂中的一种类型D细胞中仅油脂是贮能物质【考点】脂质的种类及其功能【专题】正推法；糖类 脂质的种类和作用【分析】脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇1、脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用；2、磷脂是脂质的一种，是构成生物膜的重要物质；3、固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物对钙和磷的吸收【解答】解：A、脂质中的磷脂是构成细胞膜的骨架，胆固醇是构成动物细胞膜的成分，A正确；B、脂质主要含有C、H、O三种元素，有的含有N和P，B错误；C、脂质分为油脂，磷脂，植物蜡，胆固醇，植物蜡不属于油脂，C错误；D、油脂、纤维素和淀粉都是贮能物质，D错误故选：A【点评】本题考查了脂质的种类及相关作用，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理判断或正确结论的能力6临床上通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略估计哪一类物质在该段时间内的氧化分解量（）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素D【考点】蛋白质的结构和功能的综合【分析】尿中含有尿素等废物，尿素在人体内含量多了会引起人体中毒症状，因此需排出【解答】解：尿的成分包括多余的水分、无机盐以及尿素尿酸等物质，这些物质在人体积聚多了对人体会造成危害，因此必须通过尿液排出临床检测尿液中一定时间内的含氮量，主要是尿素，可以粗略估计蛋白质在该段时间内的氧化分解的量蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，进入小肠后被最终水解成氨基酸氨基酸进入人体细胞后部分经过脱氨基作用产生了不含氮部分和含氮部分，含氮部分进入肝脏合成尿素，通过血液运输到肾脏再排出体外故选：C【点评】主要考查对蛋白质的结构和功能的综合，关键是要知道N是蛋白质的特征元素7含丙氨酸、甘氨酸、精氨酸的三肽有（）A6种B5种C27种D3种【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【专题】氨基酸、蛋白质的相关计算；蛋白质的合成【分析】本题是对氨基酸的数目、排列顺序对蛋白质多样性的影响的考查三肽中含有3种3个氨基酸，所以第一个位置的氨基酸有3种可能，第二个位置的氨基酸有2种可能，第三个位置的氨基酸只有1种可能【解答】解：根据题意可知三肽中有丙氨酸、甘氨酸和精氨酸3种氨基酸，说明每个氨基酸位点的氨基酸种类不同根据蛋白质合成过程中氨基酸可以有不同的排列顺序，可推测：第一个位点有3种可能性，则第二个位点有2个可能性，而第三个位点只有1个可能性了，所以由丙氨酸、甘氨酸和精氨酸组成的三肽可有321=6种故选：A【点评】本题的知识点是蛋白质多样性的原因，对氨基酸的种类、数目和排列顺序对蛋白质多样性的影响的理解是解题的关键，本题可以用数学中的排列、组合的知识解答8假设一个蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此分子中COOH的数目至少是（）A2个B501个C502个D1个【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18【解答】解：该蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，每一条链上至少含有一个羧基，所以2条链至少含有2个羧基故选：A【点评】本题考查蛋白质合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲理解和应用层次的考查9鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A肽键B肽链C空间结构D氨基酸【考点】蛋白质变性的主要因素【分析】蛋白质的空间结构是蛋白质分子多样性的原因之一，鸡蛋煮熟的过程中由于高温破坏了蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性【解答】解：A、高温不会破坏肽键，肽键断裂离不开酶的催化作用，A错误；B、温度不影响肽链的结构，肽链水解离不开酶的作用，B错误；C、高温破能够蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性，C正确；D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活的过程氨基酸没有被破坏，D错误故选：C【点评】本题的知识点是蛋白质的形成过程，蛋白质变性的原因，对于蛋白质变性的原因的理解是解题的关键，本题重点考查学生运用蛋白质知识解释生活现象的能力10生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）A组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C氨基酸排列顺序不同D蛋白质的空间结构不同【考点】蛋白质分子结构多样性的原因【分析】蛋白质多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别【解答】解：A、蛋白质千差万别，但组成肽键的化学元素相同，A不符合题意；B、在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同，是蛋白质千差万别的原因之一，B符合题意；C、氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化，C符合题意；D、多肽链形成蛋白质的空间结构千差万别，D符合题意故选：A【点评】本题考查蛋白质多样性的原因，只要记住四个方面的原因即可顺利作答，此类试题难度较小11下列关于蛋白质生理功能的叙述，错误的是（）A细胞和生物体重要构成物质B具有调节和免疫作用C细胞和生物体的主要能源物质D具有催化作用和运输作用【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分；有的蛋白质具有运输功能，如载体；有的蛋白质具有催化化学反应的功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体【解答】解：A、蛋白质是细胞和生物体的重要构成物质，A正确；B、蛋白质类的激素和抗体具有调节和免疫作用，B正确；C、细胞和生物体的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP，C错误；D、蛋白质类的酶和载体、血红蛋白具有催化作用和运输作用，D正确故选：C【点评】本题考查蛋白质生理功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识分析问题和解决问题的能力12使用低倍镜调焦时，当的镜筒缓缓下降，显微镜操作者的目光应注视的部位是（）A镜筒B目镜C反光镜D物镜与装片间的距离【考点】细胞观察实验【专题】正推法；真核细胞和原核细胞【分析】为方便在高倍镜下找到物象，使用高倍镜前，必须先在低倍镜下找到物象，把物象移至视野中央，再转至高倍镜，转至高倍镜后，由于物镜与玻片间距离很小，不能用粗准焦螺旋调节，只能用细准焦螺旋调节，凹面反光镜有聚光作用，大光圈通过的光线多，因此使用它们都能将视野调亮，高倍镜缩小了观察的视野，放大了倍数【解答】解：使用低倍镜调焦时，当的镜筒缓缓下降，显微镜操作者的目光应注视的部位是物镜与装片间的距离，以免压坏装片或损坏镜头故选：D【点评】此题主要考查的是显微镜的使用操作，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中13变形虫的外形随着伪足的伸缩而变化，这种现象说明细胞膜具有（）A识别作用B选择透性C保护性D一定的流动性【考点】细胞膜的结构特点【分析】细胞膜的结构特点：具有一定的流动性（1）原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的 （2）表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等（3）影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度超过一定范围，则导致膜的破坏【解答】解：变形虫的外形随着伪足的伸缩而变化，这种现象说明细胞膜具有一定的流动性故选：D【点评】本题主要考查学生对知识的理解和记忆能力细胞膜的特征：结构特征：具有一定的流动性功能特征：具有选择透过性细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了14下列关于检测生物组织中糖类、油脂、蛋白质的实验，叙述错误的是（）A马铃薯块茎中含淀粉较多，其匀浆加碘碘化钾溶液后会呈蓝色B梨子汁中含还原糖较多，滴加本尼迪特试剂后会出现红黄色沉淀C检测花生种子的油脂可以苏染色后，再在显微镜下观察D稀释的蛋清液分别滴加双缩脲试剂A液和B液后会呈紫色【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验【专题】实验分析题；蛋白质 核酸的结构与功能；糖类 脂质的种类和作用【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）淀粉遇碘液变蓝（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色【解答】解：A、淀粉遇碘液变蓝，A正确；B、梨子汁中含还原糖较多，滴加本尼迪特试剂后会出现砖红色沉淀，B错误；C、脂肪需要使用苏丹（苏丹）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，C正确；D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确故选：B【点评】本题考查了生物学中的相关实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用15从细胞学说的建立过程可以领悟到科学发现的特点，下列说法中错误的是（）A科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果B科学发现的过程与技术有关C科学发现不需要理性思维和实验的结合D科学学说的建立过程是一个不断开拓继承、修正和发展的过程【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【专题】正推法；细胞学说【分析】细胞学说的建立过程：1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充【解答】解：A、细胞学说的建立过程是很多科学家的共同参与，共同努力的结果，A正确；B、细胞学说的建立离不开显微镜的发明，故说明科学发现的过程与技术有关，B正确；C、科学发现需要理性思维和实验的结合，在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说，C错误；D、科学学说的建立过程是一个不断开拓继承、修正和发展的过程，D正确故选：C【点评】本题知识点简单，考查细胞的发现的过程及特点，要求考生识记细胞学说的建立过程，识记细胞学说的内容及意义，能运用所学的知识准确判断各选项16水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色利用PI鉴别细胞的基本原理是（）A死细胞与活细胞的核酸结构不同B死细胞与活细胞的核酸含量不同C活细胞能分解染色剂PID活细胞的细胞膜阻止PI的进入【考点】生物膜的功能特性【分析】活细胞的细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性，PI无法通过活细胞膜，活细胞核不被染色，而死亡细胞膜失去选择透过性，PI可以通过活细胞膜，细胞核被染色，说明活细胞的细胞膜能控制物质进出【解答】解：A、死细胞与活细胞的核酸结构是相同的，故A错误；B、死细胞与活细胞的核酸含量也是相同的，故B错误；C、染色剂PI对于活细胞来说是有害物质，细胞不会吸收，故C错误；D、活细胞的细胞膜可以阻止对细胞有害的染色剂PI，故D正确故选D【点评】本题考查细胞膜的选择透过性，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力172004年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家理查德阿克塞尔和琳达巴克，以表彰两人在在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中所做出的贡献如图为嗅觉受体细胞的质膜模式图，下列对该图描述错误的是（）A为蛋白质分子，可作为气味受体B为多肽，其基本组成单位是氨基酸C的特异性最终是由遗传决定的D为磷脂双分子层，为质膜的基本支架【考点】细胞膜的流动镶嵌模型【专题】模式图；生物膜系统【分析】细胞膜的流动镶嵌模型图解：磷脂双分子层：构成膜的基本支架蛋白质分子：膜功能的主要承担着多糖：与蛋白质结合形成糖蛋白，具有细胞识别、保护、润滑、免疫等【解答】解：A、为蛋白质分子，可作为气味受体，A正确；B、为多糖，其基本组成单位是葡萄糖，B错误；C、蛋白质分子的特异性最终是由遗传决定的，C正确；D、为磷脂双分子层，为质膜的基本支架，D正确故选：B【点评】本题考查细胞膜的流动镶嵌模型，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力18下列关于质膜上的蛋白质叙述错误的是（）A膜蛋白也有水溶性部分和脂溶性部分B膜蛋白的也可移动，但没有磷脂那么容易C膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布D膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度【考点】细胞膜的成分【专题】正推法；生物膜系统【分析】1、生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的（2）膜结构具有流动性膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的2、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类磷脂构成了细胞膜的基本骨架【解答】解：A、蛋白质分子因为组成其氨基酸的不同也有水溶性和脂溶性部分，A正确；B、生物膜中蛋白质和磷脂都可以移动，磷脂移动较蛋白质容易，B正确；C、脂双层中两侧的蛋白质种类和含量不同，C错误；D、生物膜的结构和功能与蛋白质的种类和数量有关，D正确故选：C【点评】此题主要考查的是细胞膜的成分、结构和功能，意在考查学生对基础知识的掌握理解，难度适中19科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是（）A动物细胞有明确的边界B植物细胞有明显的固定形态C细胞能够分裂D物质进出细胞受到控制【考点】细胞膜的功能【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此细胞膜是一种选择透过性膜植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，作用是支持和保护【解答】解：A、动植物细胞都有明显的边界，动物细胞的边界是细胞膜，植物细胞在显微镜下观察看到的边界是细胞壁，故A错误；B、植物细胞有细胞壁，由纤维素和果胶构成，具有维持细胞形态的功能，但不能确定一定有细胞膜，故B错误；C、细胞能够分裂，只能说明染色体完成复制后平均分配到子细胞中，但不能体现膜的存在，故C错误D、细胞膜有控制物质进出的功能，体现细胞膜的功能特点，故D正确故选：D【点评】本题考查细胞膜的相关知识，比较抽象，意在考查考生对知识点的理解程度，由于忽略植物细胞的细胞壁，而容易错选A20科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（）A单层排列B均匀稀疏排列C双层排列D均匀紧密排列【考点】细胞膜的结构特点【分析】细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类磷脂构成了细胞膜的基本骨架磷脂分子的状态：亲水的“头部”排在外侧，疏水的“尾部”排在内侧1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层【解答】解：由于磷脂分子具有亲水的“头部”和疏水的“尾部”当将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气水”界面上铺成单分子层，亲水的“头部”排在水界面，疏水的“尾部”排在空气面，最终这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍，说明了细胞膜由两层磷脂分子层构成的，亲水的“头部”排在外侧，疏水的“尾部”排在内侧故选：C【点评】本题着重考查了细胞膜的结构特点的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力21在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁，应选择（）A淀粉酶B蛋白酶C纤维素酶D麦芽糖酶【考点】酶的特性【分析】植物细胞的细胞壁主要是由纤维素和果胶组成的，可以用纤维素酶分解纤维素，除去细胞壁【解答】解：植物细胞的细胞壁主要是由纤维素和果胶组成的，而纤维素酶可以分解纤维素，所以，可以用纤维素酶分解纤维素，除去细胞壁，而不损伤其他结构故选：C【点评】本题难度较小，考查考生对酶的特性等知识的运用22蚕豆根细胞中含有DNA，并且与能量代谢有关的结构是（）A线粒体B线粒体、叶绿体C核糖体D叶绿体【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能【分析】本题主要考查叶绿体和线粒体等细胞器的结构和功能线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所又称”动力车间”细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体，含有少量的DNA和RNA叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，含有少量的DNA和RNA核糖体是“生产蛋白质的机器”，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体【解答】解：与能量代谢有关的结是叶绿体和线粒体题目中问的是蚕豆根细胞只有线粒体没有叶绿体，因此蚕豆根细胞中与能量代谢有关的结构是线粒体故选：A【点评】本题属于简单题，着重考查叶绿体、线粒体的功能，要求考生对所学的知识点进行熟练的提取能力，能够根据细胞器的功能进行解题23胰岛细胞能合成并分泌胰岛素，该细胞中含量较多的细胞器是（）A中心体和核糖体B液泡和内质网C核糖体和高尔基体D叶绿体和线粒体【考点】细胞器中其他器官的主要功能【专题】正推法；细胞器【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，这一系列过程都需要线粒体提供能量【解答】解：胰岛素属于分泌蛋白，根据试题的分析可知：分泌蛋白的合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体故选：C【点评】本题考查了分泌蛋白的合成、运输和分泌有关的细胞器，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力24如图是唾液腺细胞在分泌唾液淀粉酶过程中前后几种生物膜面积的变化，图中a、b、c所对应的结构分别是（）A内质网、高尔基体、细胞膜B核糖体、内质网、中心体C细胞核、核糖体、线粒体D高尔基体、溶酶体、细胞膜【考点】细胞的生物膜系统【专题】模式图；生物膜系统【分析】分泌蛋白形成过程：核糖体合成后，内质网以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合导致高尔基体膜面积增加；被进一步修饰加工的蛋白质，再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，又导致高尔基体膜面积减少因此内质网的面积逐步减少，细胞膜的面积逐渐增加，高尔基体的面积不变【解答】解：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，唾液腺细胞在分泌唾液淀粉酶过程中，唾液淀粉酶在核糖体中合成后，转到内质网初步加工，并形成小泡运输到高尔基体，导致内质网的膜面积减小，高尔基体的膜面积增大；在高尔基体进一步加工，再以小泡的形式运输的细胞膜处，小泡与细胞膜发生融合，导致高尔基体的膜面积又减小，而细胞膜的膜面积增大故选：A【点评】本题以生物膜面积的变化图为背景，考查学生从材料中获取信息的能力和对知识的理解迁移能力，要求学生应理解分泌蛋白的形成过程，难度不大25洋葱鳞茎肉质下表皮细胞常呈紫红色，是因为含花青素的缘故花青素贮藏在细胞的下列哪种结构中（）A细胞溶胶B细胞壁C液泡D叶绿体【考点】细胞器中其他器官的主要功能【专题】正推法；细胞器【分析】真核细胞含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，叶绿素存在于叶绿体中，花青素存在于液泡【解答】解：A、洋葱鳞茎肉质下表皮细胞的细胞溶胶中不含色素，A错误；B、植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，不含色素，B错误；C、洋葱鳞茎肉质下表皮细胞的液泡中含有花青素等水溶性色素，所以呈紫红色，C正确；D、叶绿体中含有叶绿素，能使叶片呈绿色，D错误故选：C【点评】本题考查细胞中的细胞器的结构和功能，属于识记水平的考查，难度不大26如图为显微镜下黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为（）A叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针B叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针C叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针D叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针【考点】观察线粒体和叶绿体【分析】观察细胞中的线粒体和叶绿体时，需要借助显微镜进行观察，而显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，但液体的流动方向不变，即液体的流动方向和实际液体的流动方向一致【解答】解：显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像视野中叶绿体位于液泡的右方，而实际上，黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方；但细胞质的环流方向和实际细胞质的环流方向一致，视野中细胞质的环流方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中细胞质环流方向也是逆时针故选：B【点评】本题考查显微镜的原理、观察线粒体和叶绿体实验，重点考查显微镜的原理，要求考生理解和掌握显微镜的成像原理，明确显微镜下观察到的是上下和左右都颠倒的像本题的难点是细胞质的环流方向，学生可以借助身边的白纸，在上面画上逆时针标记，再将白纸上下、左右都颠倒，观察标记的流动方向即可27在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是（）线粒体 核糖体 叶绿体 细胞核 内质网 中心体 高尔基体ABCD【考点】细胞的生物膜系统【分析】1、磷脂双分子层组成膜的基本骨架2、双层膜：线粒体、叶绿体、核膜；单层膜：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、细胞膜；无膜：核糖体、中心体【解答】解：线粒体具有双层膜结构，内膜向内折叠形成错误； 核糖体核糖体是椭球形粒状小体，没有膜结构，正确； 叶绿体扁平的椭球形或球形，双层膜结构，错误； 细胞核具有双层核膜，错误； 内质网单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，错误； 中心体由垂直两个中心粒构成，没有膜结构，正确； 高尔基体单膜囊状结构，错误故选：D【点评】本题考查无膜的细胞器，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题28细胞溶胶、线粒体基质和叶绿体基质的（）A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同【考点】细胞器中其他器官的主要功能【专题】正推法；细胞器【分析】1、细胞质基质是细胞新陈代谢的主要场所；2、线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所；3、叶绿体是细胞光合作用的场所【解答】解：细胞溶胶是新陈代谢的主要场所，线粒体基质是有氧呼吸第二阶段的场所，叶绿体基质是光合作用暗反应的场所，它们的功能以及所含有机化合物都不相同故选：B【点评】本题比较基础，考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项29下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是（）A精子与卵细胞的融合依赖于细胞膜的流动性B肝细胞中的光面内质网一般不发达C分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新【考点】细胞膜系统的结构和功能【专题】正推法；生物膜系统【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量【解答】解：A、精子与卵细胞的融合过程体现了细胞膜具有一定的流动性，A正确；B、肝细胞解毒在于其光面内质网中的氧化酶系的作用，能够使有毒物质由脂溶性转变成水溶性而被排出体外，故肝细胞的光面内质网发达，B错误；C、核糖体合成的肽链先进入内质网结构形成一定空间结构蛋白质，再进入高尔基体进一步加工、分类、包装，C正确；D、生物膜结构相似，可以通过具膜小泡的转移实现相互转化，D正确故选：B【点评】本题考查生植物体细胞杂交、内质网的功能、分泌蛋白的合成等相关知识，突出理解、分析和推理能力的培养30当含有下列结构片断的蛋白质在消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）ABCD【考点】氨基酸的分子结构特点和通式【专题】正推法；蛋白质的合成【分析】根据题意和图示分析可知：蛋白质片段中含4个CONH，所以共有5个氨基酸其R基团分别为CH3，H，CH3，CH2SH，H明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具