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核桃树分散栽植技术 栽培技术 一、栽培技术: 1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。 2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.81米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。 二、整形修剪: 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。 1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。 (1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝57个,分23层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.52.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离11.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。 (2)自然开心形:中心领导干不明显,23个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部23个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 (1)结果母枝的修剪:树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。 (2)延长枝的修剪:对1530年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝,可在顶芽下23芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。 (3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后23年即可形成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。 (4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。 核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.57.0之间,67最佳,在海拔300米700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。 山核桃属胡桃科(juglanagceae)核山桃属(CavyaNatt)植物。约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种。 一、分布区域 我国山核桃主要分布在浙江的临安,淳安,吉安,桐庐和安徽省的宁国,歙县,绩溪,旌德等县。浙江省近年种植面积约25.05万亩,总产6300吨,占全国山核桃总产的85,而主产在临安县。 二、栽培意义 山核桃种仁味美可食,含蛋质7.23,含油率4853,多者达69,每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油2730公斤。果壳可制活性炭,总苞可提取单宁,木材可制作家具及军工用。 山核桃具有耐阴,对土壤酸碱度适应强的特点,是荒山坡营造经济林的良好树种,还具有开花期迟,收获期早,结果生育期不受霜冷之害,壳果体积小,耐贮运可远销,山核桃寿命长,一经种植,可多年收获。 三、栽培特点 山核桃是风媒花,在雌雄花器和开花期间,多阴雨,气温低于10,或降温幅度大,对传粉坐果极不利。山核桃树高大,干性强,顶芽及附近芽易抽生,中下部萌发力弱,为促幼树早结果,对骨干枝可适当短截。为管理方便,通常在进入盛果期(1015年)去顶,控制树高在5米左右。 山核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.57.0之间,67最佳,在海拔300米700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。 四、主要种类和优良品种 1.主要种类 山核桃(C.cathayensisSargent)树高30米左右,皮光滑,奇数羽状复叶,小叶57片。坚果卵形或广椭圆形,顶端大,壳厚,1公斤约有292粒,种仁肥大,常4裂,经脱涩后味美,供炒食或加工糖果糕饼用料,也榨油。 2.优良品种 圆果种绝大多数山核桃属于该类型。坚果尖卵形,果顶尖锐,左右两半歪斜大小不对称,果壳厚,内壁有两大分隔,6个小分隔,壳较易剥,种仁常完整。 扁果种坚果扁圆形,果顶尖,稍有突起,基部圆,壳较厚,内壁有3大分隔,再分为9个小分隔,因壳内沟纹多,剥壳较难,剥出的种仁多不完整。 薄壳种主要产于临安地区,壳厚0.080.10厘米,出仁率46,出油率72,品质佳,目前种植数量少,应大力繁殖推广。 3.长山核桃(C.illinoensiskoch) 长山核桃与山核桃是同属异种植物。又名薄壳山核桃,美国长山核桃。原产美国密西西比河流域及墨西哥湾南部。据吴耕民教授考查,在1900年左右,由美国女传教士引入我国江苏江阴。目前我国引种分布较广,南京,江阴,淮安,杭州,临安,温州,厦门栽培的较多,但至今尚无建立商品基地。 长山核桃其坚果种仁味美,在胡桃果树中品质最佳,可生食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材坚固强韧,纹理致密,可作国防用或制作精美家俱。树姿雄伟,宜作行道树或河岸水库堤旁树,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,适宜南方温暖,湿润环境种植。 长山核桃由于树体高大,不便管理,再是进入丰产期迟,较多品种雌雄花不能同时开,需进行人工辅助授粉提高坐果率。 长山核桃在我国尚无加工商品生产,在美国经工厂进行分级,清洗,碎壳后,果仁多为制作糖果,面包,冰淇淋或小食品的原料。 五、采收加工及市场 通常9月上,中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色,即成熟。若受精不良等原因造成的空果则不易分离,以此可区别优劣果实。脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩,烘干,否则很易变质。不能及时处理的坚果,应薄薄的摊在室内通风处阴干。 我国目前加工产品主要有椒盐山核桃,山核桃糖等,因产量有限,供不应求,市场前景好。 核桃树冻害后的处理措施 核桃树冻伤后,一定要尽快采取防冻措施,以免影响来年的产量和病害发生。 1、树干保护 (1)45级冻害的核桃树,为防止冻害加重和腐烂病的大发生,应立即涂抹护树将军涂刷或进行树干刷白工作。 (2)雪后及时清除树干周围积雪,地温回升,地表解冻后,4年以下树以树干为中心,铺设1平方米左右塑料地膜。 2、施肥浇水 (1)土壤解冻后至萌芽前(3月上中旬)立即施肥浇水一次。采用环状或辐射状施肥沟法,大树株施有机肥50kg,尿素12kg;幼树株施尿素0.20.5kg,施肥后马上浇水。展叶后树体喷施0.10.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。 (2)土壤解冻后对树盘尽早进行松土,有条件地方对林地进行全面翻耕松土。 3、适时修剪 (1)对2级以上冻害树在芽萌动至展叶前(3月中下旬至4月中旬),分清枝干冻害部位,进行适时适度修剪。剪除枝干枯死部分,对剪口用35度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹消毒。将剪下的枝条运出林地集中烧毁。 (2)5月上、中旬,对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。选择培养新的骨干枝及结果枝组,剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等,尽快恢复树势、树形。 (3)5月中、下旬,对地上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树,对枝干上的萌枝新稍进行选留工作,选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍,剪除其它萌枝新稍,进行夏季芽接。 4、腐烂病防治 (1)核桃树冻害后易发生次生病害腐烂病。早春(4月上、中旬)一经发现腐烂病及时防治: 病斑刮除:用利刃将腐烂病斑刮除,刮口成“长梭”状,边缘平滑完整。自病斑起将0.5宽的完好皮层一同刮除,切不可留下病斑组织。 涂药:用护树将军或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液,或510波美度的石硫合剂,对刮口进行涂抹消毒,然后刷波尔多液保护伤口。 5.刮口保护 刮口涂药后,用布条或深色塑料条包扎刮口,以利伤口愈合。将刮下的病斑组织集中收集,运出林地烧毁,切不可将刮下的病斑组织留在林地内。腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。 (中国植保网) 栽培技术: 1、栽植时间: 核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。 2、栽植方法: 核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.81米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。 二、整形修剪: 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。 1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。 (1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝57个,分23层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.52.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离11.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。 (2)自然开心形:中心领导干不明显,23个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩笫鞴冢 黾又跏 浚 锏浇峁 驮缙诜岵 刹捎孟募艉颓锛舻姆椒 俳 隙嗟牟嘌砍樯 轮募粼诙现 唇 崾 保 ?0厘米以上的发育枝剪去顶部23个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 (1)结果母枝的修剪:树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。 (2)延长枝的修剪:对1530年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝,可在顶芽下23芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。 (3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后23年即可形成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。 (4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。 核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.57.0之间,67最佳,在海拔300米700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。 核桃的几种优良品种 核桃的几种优良品种: 1、香玲:树势较旺,直立性强,中熟品种,单果仁重6.6克二年见果,三年单株产量6公斤,壳光华美观,出仁率60%,风味好,抗病性强。 2、辽核1号:晚熟品种,平均单果仁重6克,三年产量单株5公斤,出仁率55%。 3、辽核4号:晚熟品种,平均单果重6.62克,丰产性强,三年生株产5.5公斤,出仁率57%,抗病性强。 4、 中林1号:中熟品种,平均单果仁重6.6克,出仁率55%,三年单株产量10公斤。 6、 丰辉 :丰辉核桃为早食品种,树姿较直立,生长势中庸,树冠呈半圆形,以中短枝结果为主,每果平均坐果1.6个,坚果长椭圆形,平均产单果重9.515.4克,每公斤75105个,壳面刻沟较浅,较光滑,商品改善好,缝合线紧,壳厚0.91.0mm取仁极易,可取全仁,内种皮淡黄色,仁饱满,美观味香,内种皮无涩味是该品种的主要特点,出仁率54.661.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白质含量22.9%,平均每平方米树冠投影面积产仁208克,丰产,坚果品质上等,对黑斑病,炭疽病具有一定抗性,适宜在土层深厚,较肥沃的立地条件下栽培。 核桃种植技术: 一、建园与栽植 1.园地选择 核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温916以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。 2.栽植 为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后23年即可挂果,45年即可进入丰产期,而实生苗需810年方能挂果,15年才能进入丰产期。目前,密植园以32(亩栽111株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树,且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开,故要求不同植株间进行授粉,因而,只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(911月)或萌芽前定植最为适宜,在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80厘米)分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干,防干旱死 核桃又称胡桃。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。下面学习啦出了一份核桃树的种植方法及病害的防治,希望能够对大家有所帮助。 核桃树栽培技术 1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。 2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.81米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。核桃幼树期施肥方法 一、施肥量晚实核桃幼龄阶段以营养生长为主,而早实核桃23年后其营养生长和生殖生长同步进行,因而在施肥数量和各营养元素的比例方面应有所不同。 1.早实核桃 早实核桃从2年生即开始结果,为了达到树体和产量同步增长,其施肥应较同龄晚实核桃要多。根据近年各地核桃密植丰产园的施肥经验,初步提出110年生树,每平方米冠幅面积年施肥量(有效成分)为氮肥50克,五氧化二磷20克,氧化钾20克,厩肥5千克。 2.晚实核桃15年生未结果之前,每平方米树冠投影年施肥量(有效成分)为氮肥50克,五氧化二磷和氧化钾各10克;进入结果期的610年生树,每平方米树冠投影年施氮50克,五氧化二磷10克、氧化钾20克,有机肥(厩肥)5千克。 二、施肥时期 1.基肥 又称底肥。多以有机肥为主,如厩肥、堆肥等。一般是在秋季落叶后或春季发芽前进行。 2.追肥 主要是在树木生长期中进行,追肥以化学肥料为主。根据情况分23次进行。第一次追肥:早实核桃在开花前,晚实核桃在展叶初期进行,以氮肥为主,如尿素、硫酸镀等。促进开花坐果和新枝生长。 第二次追肥:早实核桃在开花后,晚实核桃在展叶末期进行,仍以氮肥为主。结果的树可追施氮磷饵复合肥。主要作用促进果实发育、枝条的生长和木质化。 第三次追肥:这次主要是针对已结果的植株。施肥时期是在果实硬核后进行,肥料以氮磷钾复合肥为主,可促进核仁的发育。此外有条件的地方,可以在果实采收后,追施氮肥,恢复树势,提高树体对不良环境的抵抗力,并为下一年的生长、开花准备营养条件。 三、施肥方法 目前我国核桃树的施肥方法主要是土壤施肥,根外追肥很少。土壤施肥的方式主要有以下几种。 1.放射状施肥 5年生以上的幼树比较常用。从树冠边缘的不同方位开始,向树干方向挖48条放射状的沟,长度依树冠的大小而定,宽度4050厘米,深度依肥料种类而异。施基肥沟深为3040厘米,追肥沟深为1020厘米。每年施肥沟的位置要变更,并随树冠的不断扩大而逐渐外移。 2.环状施肥 用于4年生以下的幼树。在树干周围,沿着树冠的外缘,挖一深3040厘米,宽4050厘米的环状施肥沟,将肥料均匀施入埋好即可。基肥可埋深些,追肥可浅些。 3.穴状施肥 多用于追肥。以树干为中心,从树冠半径的1/2处开始,挖成分布均匀的若干个小穴,将肥料施入穴中埋好即可。也可在树冠边缘至树冠半径1/2处的施肥圈内,在各个方位挖成若干不规则的施肥小穴。 4.条状沟施肥 是在树的行间或株间挖成条状沟进行施肥的方法。在树影边缘相对的两侧,分别挖掘平行的施肥沟。挖沟时从树冠外缘向内挖4050厘米宽,长度视树冠的大小而定,幼树一般为13米,深度同其他方法。第二年的挖沟位置应换到另外两侧。 上述方法中,除穴施法外,其他三种方法均属沟施法,沟施法的优点是施肥集中,部位适当,经过轻度伤根,有剌激发根作用,是目前各核桃园较多采用的方法。 核桃灌溉 与排水在一般情况下,年降水量600800毫米,且分布均匀,基本可以满足核桃树生长发育的需要。如果降水量不足或者分布不均,则需要灌水。在核桃树生长发育过程中,以下各生长时期不能缺水。 早春,在34月份,核桃进入萌动期,开始发芽抽枝。这时北方地区春旱缺水,影响核桃树的生长发育。这个时期结合施肥进行灌水,可促进开花坐果。 56月份,雌花受精后,果实迅速生长;雌花芽开始分化和形成。这一时期需要大量的水分和养分。干旱时应进行灌水。 78月份,这一时期,核仁开始发育,花芽分化也进入高潮,需要足够的水分供应。此时北方已进入雨季,一般不需灌水。如长期高温干旱,则需灌水。 灌冻水,10月末11月初,结合秋施基肥进行一次灌水,不仅有利于土壤保墒,而且会提高幼树新枝的抗寒性。核桃树在生长期间,地表长期积水或地下水位过高,都会影响 核桃树的生长发育,造成根系窒息死亡。因此要及时降低地下水位或排除地表积水,为核桃树的生长提供良好的环境。 核桃树冬季修剪 最佳时期为大寒至立春。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是,整个休眠期并非都有伤流。当温度在O上下波动时,伤流时有时元,当温度稳定在0以上或以下时间较长时,伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系,并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况,抓住有利时机进行冬剪是可行的,但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。 如何栽好核桃树 1.培育砧木 河北、山东多采用普通核桃苗的实生苗作砧木。此外各地还有许多野生的核桃揪资源可以利用,该野果为家果。留种用的核桃应适当晚采。据试验,9月上旬采收的核桃,发芽率低于50%,而9月下旬至10月上旬采收的核桃,发芽率达90%以上。采后脱去青皮,即使晒干,于土壤上冻前进行沙藏处理。用盐水选出饱满种子,以一层15厘米厚的湿沙、一层核桃顺序,向上逐层放好,直到坑口20厘米处。然后,用湿沙将坑口埋平,上面用土培成屋脊状。为使坑内通气,在坑中央应放一束秸把。春季取种前应检查12次。未经沙藏的干种子,春播前应进行催芽处理。用冷水浸种57天每天换水一次,或用10%的石灰水浸种1013天,每天搅拌12次,然后捞出曝晒几个小时,再置于温度控制在2025的温床或火炕上催芽,一般一周左右即可出齐小苗。播种可在土壤解冻后尽早进行。育苗地亩施5000公斤有机肥,然后整平,做成1米宽的畦条进行条播。行距30厘米,株距1520厘米,开沟深10厘米,覆土57厘米。播种时以缝合线与地面垂直,种尖向一侧为好。每亩用种量约110130公斤,产苗量70008000株。出苗后应加强肥水管理,中耕除草和防治苗期病虫害。 一些缺水干旱地区惯用直播建园,每穴播23粒种子,待耐苗生长12年后嫁接。播种时先挖2530厘米深的小坑,下面挖松并施有机肥,踏实后播种。种子上面覆土12厘米,上面保留1416厘米深的小坑,以便积水保墒,有利出苗。 2.嫁接 最常用的是枝接和芽接。 枝接:核桃枝接适期为砧木展叶至初花期。在华北大约为4月中上旬。接穗应选用健壮发育枝或长果枝的中下部,接前剪成芽枝段,在95100度石蜡中速蘸。嫁接方法可采用劈接和插皮舌接。接后一定要包严接口。为防止伤流对嫁接成活率的影响,接前可对砧木进行放水处理。即可在砧木基部周围,斜向下劈几刀,深入木质部,使伤流液从刀口流出。刀口的多少要根据砧木的粗度和嫁接时的伤流量确定,一般35刀即可。 芽接:华北地区多于7月中旬至8月中旬进行。芽接的接穗最好是随接随采,剪下的接穗要立即去掉叶片。芽接方法常采用丁字形和方块芽接。近年,采用丁字形芽接法效果很好。这种方法可使微量伤流从接芽下部横切口处溢出,从而克服了其他芽接法伤流侵蚀芽片的问题,使成活率显著提高。 接后管理:嫁接成活后要注意及时解绑和除萌。接穗萌芽后,每亩可追施尿肥1015公斤,每次施肥均要结合罐水。苗木生长至20厘米时,要立支柱防风害。另外,还应及时防除病虫害,以保证苗木正常生长。 核桃树 核桃后期如何防治果实病害 一、核桃炭疽病 发病条件:一般在6至8月份发病,在雨量大、树势弱、枝叶稠密及管理粗放的果园中发病严重,病菌孢于从伤口或自然孔口侵入。 防治方法: (1)清除病枝,病果和病叶并集中烧毁。加强树体管理,改善通风透光条件。 (2)雨季来临时,每隔10至15天喷1次1比1比200(硫酸铜:石灰:水)的波尔多液,预防病害发生。 (3)发生病害时,可喷洒百分之40退菌特可湿性粉剂800倍液,或百分之50多菌灵可湿性粉剂1000倍液,百分之75百菌清600倍液,百分之70托布津 800倍液,每隔15天1次,连喷2至3次。 二、核桃细菌性黑斑病 发病时期:一般在6至8月份发病,可反复多次侵染,病菌从皮孔或伤孔侵入,一般在高温高湿的多雨季节发病严重。 防治方法: (1)选用抗病品种。 (2)加强栽培管理,结合修剪,及时清除病果、病枝、病叶,加强通风透光,改 善树体结构。 (3)发芽前喷1次3至5波美度石硫合剂,消灭越冬病菌。生长期喷1至3次1比0.5比200的波尔多液,或甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500至800倍液(雌花前、花后及幼果期各1次);也可用每升50毫克链霉素加百分之2硫酸铜,15天喷洒1次,效果良好。核桃枝枯病的发生与防治 病因:核桃枝枯病由真菌侵染而致,病菌在树枝上越冬,第二年环境适宜时,借助风雨,昆虫传播扩散。病菌的寄生性很弱,多从冻伤,日灼伤,虫害伤以及其它机械伤口侵入发病,侵染蔓延。一般导致树势衰弱的因子均可诱发此病,土质贫瘠、盐碱土壤、春旱严寒、树体受冻、病虫猖獗、树势衰弱、管理粗放的核桃园发病普遍,病情严重。 防治:应以加强栽培管理,培养和恢复树势,提高树体抗病能力为基础,配合剪除病枝,刮治病疤等方法。 1、认真清洁田园,应结合修剪等管理认真清扫园内枯枝,落叶及杂草等,剪除病枯枝条,集中后烧毁,消灭病菌,防止病害继续侵染蔓延。 2、加强团结栽培管理:这是防治核桃枝枯病的基础,注意深翻扩穴,改良土壤,增施有机肥,合理追肥,保证养分均衡供给。对于幼龄园要做好新枝的防冻和防旱,适期适量灌水、加强病虫害的综合防治,保护枝干,减 少伤口,杜绝病菌侵入。 3、及时刮治病疤:对于主干发病的应早发现早治疗,刮除病部后涂药保护。可用50%甲基托布津可湿性粉剂50倍,波美5度石硫合剂涂刷瘤部,消毒保护。 核桃树的整形修剪: 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。 1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。 (1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝57个,分23层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.52.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离11.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。 (2)自然开心形:中心领导干不明显,23个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部23个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 核桃树栽培管理技术 栽培技术 一、栽培技术: 1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。 2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.81米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。 二、整形修剪: 为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。 1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。 (1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝57个,分23层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.52.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离11.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。 (2)自然开心形:中心领导干不明显,23个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部23个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。 2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。 (1)结果母枝的修剪:树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。 (2)延长枝的修剪:对1530年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝,可在顶芽下23芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。 (3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛”。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后23年即可形成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。 (4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。 核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.57.0之间,67最佳,在海拔300米700米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。 核桃树冻害后的处理措施 核桃树冻伤后,一定要尽快采取防冻措施,以免影响来年的产量和病害发生。 1、树干保护 (1)45级冻害的核桃树,为防止冻害加重和腐烂病的大发生,应立即涂抹护树将军涂刷或进行树干刷白工作。 (2)雪后及时清除树干周围积雪,地温回升,地表解冻后,4年以下树以树干为中心,铺设1平方米左右塑料地膜。 2、施肥浇水 (1)土壤解冻后至萌芽前(3月上中旬)立即施肥浇水一次。采用环状或辐射状施肥沟法,大树株施有机肥50kg,尿素 12kg;幼树株施尿素0.20.5kg,施肥后马上浇水。展叶后树体喷施0.10.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。 (2)土壤解冻后对树盘尽早进行松土,有条件地方对林地进行全面翻耕松土。 3、适时修剪 (1)对2级以上冻害树在芽萌动至展叶前(3月中下旬至4月中旬),分清枝干冻害部位,进行适时适度修剪。剪除枝干枯死部分,对剪口用35度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹消毒。将剪下的枝条运出林地集中烧毁。 (2)5月上、中旬,对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。选择培养新的骨干枝及结果枝组,剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等,尽快恢复树势、树形。 (3)5月中、下旬,对地上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树,对枝干上的萌枝新稍进行选留工作,选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍,剪除其它萌枝新稍,进行夏季芽接。 4、腐烂病防治 (1)核桃树冻害后易发生次生病害腐烂病。早春(4月上、中旬)一经发现腐烂病及时防治: 病斑刮除:用利刃将腐烂病斑刮除,刮口成“长梭”状,边缘平滑完整。自病斑起将0.5宽的完好皮层一同刮除,切不可留下病斑组织。 涂药:用护树将军或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液,或510波美度的石硫合剂,对刮口进行涂抹消毒,然后刷波尔多液保护伤口。 5.刮口保护 刮口涂药后,用布条或深色塑料条包扎刮口,以利伤口愈合。将刮下的病斑组织集中收集,运出林地烧毁,切不可将刮下的病斑组织留在林地内。腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。 (中国植保网) 核桃种植技术: 一、建园与栽植 1.园地选择 核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温916以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。 2.栽植 为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后23年即可挂果,45年即可进入丰产期,而实生苗需810年方能挂果,15年才能进入丰产期。目前,密植园以32(亩栽111株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树,且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开,故要求不同植株间进行授粉,因而,只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(911月)或萌芽前定植最为适宜,在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80厘米)分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干,防干旱死苗等。 二、土壤管理 1.耕作 核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施,深耕时期在春、夏、秋三季均可进行,春季于萌芽前进行,夏秋两季在雨后进行,并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕,深度以6080厘米为宜,但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。 核桃幼树生长较慢,行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年49月用除草剂除草23次,于秋冬中耕一次。 2.施肥 氮和钾是核桃的主要组成元素,而氮多于钾,增施氮肥能显著提高产量和品质,在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙,同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则,定植当年至发芽后开始追肥,每月1次,到9月底施一次基肥,第24年,每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。 成年树(指嫁接苗定植第45年后)每年施基肥1次,追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用(910月),亩施有机肥(畜禽粪水)5000千克,磷肥50千克,草木灰100千克,尿素15千克。追肥共施2次,第一次追肥于发芽前施用,亩施猪粪水1500千克,尿素20千克。第二次追肥于硬核期(67月)施用,以利于增加果重和促进花芽分化,可亩施猪粪水2500千克,尿素30千克,硫酸钾20千克,过磷酸钙20千克。 3.灌水 核桃喜湿润,耐涝,抗旱力弱,灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水,则坐果率低,果皮厚, 种仁发育不饱满;施肥后如不灌水,也不能充分发挥肥效。因此,在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期,都应适时灌水。 三、整形修剪 1.修剪时期 休眠期间,核桃有伤流现象,故不宜进行修剪;其修剪时期以秋季最适宜,有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果,可提前从8月下旬开始,成年树在采果后的10月前后,叶片尚未变黄之前进行为宜。 2.幼树整形 核桃树干性强,芽的顶端优势特别明显,顶芽发育比侧芽充实肥大,树冠层性明显,结合此特性,以采用主干疏层形为宜,且整形极易。其整形方法为:干高5080厘米(若当年幼苗不够高度,可待苗木生长一年后再整形),定植当年不作任何修剪,只将主干扶直,并保护好顶芽(若顶芽损坏,可先一壮芽代替),待春季发芽后,顶芽将向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的56个芽将萌发侧枝(其余芽不能萌发),56月选分布均匀生长旺盛的34个侧枝为第一层主枝,将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝,第二层保留23个主枝(与第一层相距6080厘米),第三年选第三层主枝,保留12个主枝,与第二层相距5070厘米。14年主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠。一般34年成形,成形时树高35米左右。 3.结果树修剪 核桃进入结果盛期,树冠仍在继续扩大,结果部位不断增加,容易出现生长与结果之间的矛盾,保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此,在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝,培养良好的枝组,及时处理背后枝与下垂枝。 从结果初期开始,就应有地培养强健的结果

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