物理性质与化学性质[最新]

物理性质与化学性质,第六节,我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解等。,除了这些变化还有哪些呢？,请看以下几种变化,冰 山 消 融,钢 铁 生 锈,电 热 丝 升 温,500以下,1000,1300以上,演示：木炭在氧气中燃烧,思考： （1）反应前木炭的颜色、状态？ （2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？ （3）你知道木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？,各小组讨论一下，刚才的4种变化有什么不同？,讨论,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质生成：铁锈,温度从低到高,发出耀眼的白光,体积变小,亮度：变亮了,有新物质生成二氧化碳,集气瓶变热，温度升高,请看以下几种变化,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：铁锈生成,温度从低到高,发出耀眼的白光,体积变小,亮度：变亮了,有新物质二氧化碳生成,集气瓶变热，温度升高,有无新物质产生,变化类型,无,无,有新物质铁锈生成,有新物质二氧化碳生成,物理变化,化学变化,物理变化,化学变化,一、物理变化和化学变化,物理变化：没有别的物质生成的变化化学变化：有别的物质生成的变化,两者根本区别： 变化中有没有别的物质生成,二、物理性质和化学性质,前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。,想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？,物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。,颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性等都是物理性质。,化学性质： 只在化学变化中才能表现出来的性质。,酸碱性、可燃性等是化学性质。,是否需要发生化学变化才能表现出来。,物理性质和化学性质的本质区别：,物质的性质,物理性质,化学性质,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,下面8种性质分别属于化学性质还是物理性质？,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,a,a,b,1、请再举出几个事例来说明物质的物理性质和化学性质。2、化学变化中是否也能引起物理变化？试举例说明。,讨论,小结,二、物理性质和化学性质 物理性质：不需要发生化学变化就能 表现出来的性质。 化学性质：只在化学变化中表现出来的性质。,一、物理变化和化学变化物理变化：没有别的物质生成的变化。化学变化：有别的物质生成的变化。,酸性物质：,三、物质的酸碱性,闻一闻：食醋的气味是 的。,酸,闻气味的方法,盐酸、硫酸、硝酸,弱酸性物质：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、,强酸：,碱性物质,氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、,弱碱性物质：小苏打、纯碱、 洗涤剂、,强碱：,怎样判断物质的酸碱性呢？,四、物质酸碱性的测定,石蕊,稀硫酸,稀盐酸,氢氧化钠溶液,氢氧化钙溶液,实验,酸溶液使紫色石蕊试液变红色,碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色,判断物质酸碱性最简单的方法：,使用紫色石蕊试液,遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色,五、物质酸碱性强弱的测定,测定物质酸碱性强弱的方法：,1、使用pH试纸,2、使用酸度计,pH试纸与标准比色卡,1、PH试纸测定法,中性,pH试纸,7,8,9,10,11,12,13,14,6,5,4,3,2,1,0,pH的范围,0-14,碱性，,pH=7,中性,pH7,中性,数值越小，酸性越强。,数值越大，碱性越强。,酸性增强,碱性增强,1、PH试纸测定法,PH试纸的使用方法： 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH，根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。,pH,酸碱性强弱,pH试纸,不同颜色,对照,2、酸度计测定法,酸度计是测定物质酸碱度的较精密的仪器,练习,1、电灯泡的灯丝是用金属钨制成的，这主要是利用了钨的哪种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？,2、用嘴通过玻璃管向澄清的石灰水中吹气，可以发现石灰水变得浑浊不清，这个变化是物理变化还是化学变化？,下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？1.潮湿的衣服经太阳晒，变干了。2.铜在潮湿的空气里生锈了。3.纸张燃烧。 4.瓷碗破碎。5.蜡烛熔化。 6.酒精汽化。7.火药爆炸。 8.车胎爆炸。9.食物腐败。 10.塑料受热变形。11.日光灯管通电发光。12. 玻璃制成杯子。 13. 碘升华。 14. 冰融化成水。 15. 呼吸作用。 16. 光合作用。 17. 空气液化。,物质的性质和变化的区别：,1. 物理性质、化学性质是用来描述物质本身的性能。,2. 物理变化、化学变化是用来描述物质的变化过程。,1、常压下，水在100时