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文档简介

大学生实验超市收银员管理制度 超市收银员管理制度 收银员岗位范围 一、正确迅速结帐:(1)熟练收银机的操作,价格的登打; (2)熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客:(1)熟练收银员的应对语言、应对态度、应对方法以待客之道 (2)适宜的仪容仪表 三、迅速服务:(1)为顾客提供咨询和礼仪服务; (2)熟练迅速而正确的装袋服务; (3)不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊, 四、熟练收银员的基本作业: (1)站立工作,坚持唱收,唱付,唱找,准确迅速点收货款; (2)妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全; (3)做到经营检查,保养好收银员设备; (4)配合卖场安全管理工作; (5)工作中发现问题即使向领班或上级汇报 二、收银员的职责 (1) 掌握收银员的使用,假钞识别方法,现金找赎技巧,熟悉特殊商品编号等; (2) 收款快捷,准确找赎,遵守超市关于现金收付的规定,遇到找错机时应立即通知当 时店长或主管进行解决和协调,不得私自处理; (3) 收银员必须在顾客当面点清钱数,唱收唱付,以免出现误差; (4) (5) (6) (7) 如发现收银员少打,要追究其经济责任; 收银员在结款时,如有短长款须立即按短长数额付齐; 收银员在结帐时,不许私带和私拿钱币; 对于不能认真履行岗位职责,经教育仍无改进者,进行一定的处罚; (8) 礼貌待客,文明经商。 三、收银员的工作细则 (1)每班开店前做好收银台清洁卫生工作,点清盘底,做好班前的准备工作; (2)工作期间仪表端正,不得在超市内吃零食,不得在收银机周围闲谈说笑,做好对顾客的服务工作; (3)认真并准确地输入特殊商品编号并点清货款入机,顾客购物的收据,找赎零钱要礼貌地放在客人手中,并做到礼貌用语,唱收唱付; (4)工作中不能随意离开机位,不得随意调班,特殊情况须经部长或主管关于轮其他工作懂得安排; (5)顾客留下的收据必须立即放入废纸箱内。 四、收银员的责任 一个良好的收银员应在每班工作前10分钟,准备以下几项: (1) 打点银头;(毛票) (2) 预备足够胶带和流水带; (3) 足够的钱币找赎; (4) 当在收银机记录最后一项货品后,须询问顾客有没有其它需要,如不需要则按找赎 键找赎。从客人手中接过现款时将面值读出找赎数额清楚地交与客人,这样可以避免因找赎错漏而引起不必要的纷争。 (5) 工作期间转离岗位时应注意做好:锁好收银机。 (6) 识别伪钞,当收到大面额纸币,发觉有可疑时应通知店长或主管经理来处理。 (五)成为一名合格的收银员 应做到以下几点: (1) 友善和蔼的服务态度。无论怎样,每位顾客希望得到友善和礼貌的服务。主动帮助 有需要的客人,全心全意表示谢意的话,更能赢得回头客。 (2) 顾客的投诉。当顾客投诉时,总希望有一位明白事理的人能听取他的投诉,所以你 应该让顾客说清楚是怎么一回事,并且做到同情他们的处境,尽量协助解决或作出适当的道歉,这样做会令顾客感觉投诉门;如果有些你能力范围多不能做到的事情,你应该召唤店长或

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