第四章物质的特性2 (浙教版)[最新]

期末复习课,第四章 物质的特性,我们的知识说一说,比较概念,结 束,简明叙述,练 习,我们的知识说一说,同学们，经过大家的努力，我们共同学习了第四章“物质的特性”。回想一下，我们增长了哪些知识？我们知道冰、水和水蒸气能相互转化，它们的转化有什么规律呢？其他物质是否也有不同状态可以相互转化？冰、水和水蒸气是同一种物质吗？它们是否由同一种微粒构成的？这种微粒有什么特征？各种不同物质在水中的溶解能力一样吗？水是酸性的还是碱性的？苹果汁呢？肥皂水呢？电灯发光和蜡烛发光本质的一样吗？这一系列问题 我们可熟悉？不要急，本堂课我们就来说说这些知识，你可以看看书，然后对自己说，对同学说或者对老师说。,物态变化,固体,液体,气体,熔化,汽化,凝华,凝固,液化,升华,需要吸收热量,需要放出热量,固态,液态,气态,熔化,凝固,汽化,液化,升华,凝华,物质三态的变化,（吸热）,（放热）,（吸热）,（吸热）,（放热）,（放热）,直接,熔化凝固图象（比较晶体与非晶体）,温度( 0C ),时间（ 分）,停止加热,熔点（凝固点）,熔化时间,开始熔化,熔化结束,开始凝固,凝固结束,凝固时间,固液共存,上以点熔,液态,熔点以下,固态,萘熔化图,时间,时间,时间1开始熔化,时间2完全熔化,40,松香熔化图,80,吸 热,不 变,吸 热,上 升,两种物质的熔化规律,（晶体）,（非晶体）,萘,松香,固体,晶体,非晶体,：有固定的熔点与凝固点。,：没有固定的熔点与凝固点,晶体熔化（凝固）的条件：,1、达到熔点（凝固点）,2、继续吸（放）热,同一晶体的熔点与凝固点相同,不同晶体熔点不同（熔点是物质的特性之一）,一、汽化的两种方式,蒸发,二、使气体液化的两种方法,1、降低温度2、压缩体积,沸腾,蒸发与沸腾比较,思考:比较蒸发和沸腾的异同,都是汽化现象，都要吸收热量,只在液体的表面进行。2、在任何温度下进行。3、比较缓慢,1.在液体的表面和内部同时进行。2.只在一定温度 (沸点)下发生。3.比较剧烈,1.液体温度的高低.2.液体表面积的大小3.液体表面空气流动的快慢,4.液体的性质,大气压,想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?,晒 盐,晒谷,保 鲜 膜,天气中的物态及其变化(云、雨、雪、雾、露、霜),固态的：,液态的：,从物态分,从物态变化分,凝固而成的：,凝华而成的：,液化而成的：,雪、霜,云、雨、雾、露,雪,霜,云、雨、雾、露,生活科学,生活中处处有科学，比如说：,卫生球变小,雾的形成,雾凇,云的形成,雨的形成,雪的形成,露的形成,樟脑精升华由固态直接变成了气态,空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶,空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠,在高空水蒸气温度降低后凝结（液化）成小水珠，小水珠聚集成云。,上面的小水珠变大时就下雨了。,当高空温度很低时，小水珠就凝固成雪。,空气中的水蒸气遇低温凝结（液化）在物体的表面上而形成,霜的形成,人工降雨,烧开水时水壶壶嘴上方的“白气”,冰棍上的白粉,药店里的药味,钢水浇铸成钢锭,空气中的水蒸气遇低温凝华在物体的表面上而形成小冰晶,干冰升华吸热，使空气中水蒸气凝华成小冰晶，小冰晶下降过程中熔化成小水珠，小水珠聚集变大成雨。,水先气化，水蒸气遇冷空气凝结（液化）成小水珠,空气中的水水蒸气在冰棍表面被冷却凝华成小冰晶。,固体药品升华成气态在空气中扩散,液态的钢水凝固成固态的钢锭,比较概念,一、比较下列几对概念,1、熔化与凝固,2、晶体与非晶体,3、汽化与液化（凝结）,4、蒸发与沸腾,固态液态（吸热）,液态固态（放热）,是否具有一定的熔化温度（熔点）,液态气态（吸热）,气态液态（放热）,在任何温度下都进行的汽化现象叫蒸发。（吸热）,在一定温度下（沸点）发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。（吸热）。,6、酸性物质与碱性物质,7、物理变化与化学变化,8、物理性质与化学性质,5、升华与凝华,固态气态（吸热）,气态固态（放热）,酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱性溶液变蓝,物质变化后是否产生别的物质,物理性质：不需发生化学变化就能表现出来的性质。如颜色、气味、软硬、熔点、沸点、熔解性等。,化学性质：只在化学变化中才能表现出来的性质。如酸碱性、可能性。,二、以简明扼要的语言叙述下列问题,1、晶体的熔化过程和非晶体的熔化过程有什么相同点和不同点？,相同点：都是熔化过程，都需要吸收热量,不同点：晶体要到一定的温度才能熔化，熔化过程中吸收热量，温度不变。而非晶体没有固定熔点，熔化过程中温度升高。,2、把一块冰升温到0一定能熔化吗？把一杯水降温到0一定能凝固吗？把一杯水升温到100 ，一定能沸腾吗？你有什么方法分别使它们熔化、凝固和沸腾？,3、液体的蒸发与哪些因素有关呢？如果妈妈让你帮她晾衣服，想一想怎样才能使衣服干得快？,4、夏天，电风扇扇过来的风会让我们觉得很凉快，这是为什么呢？,5、氧气平常在我们周围看不见也摸不着，它是一种气体，你能想办法把它变成液氧吗？,6、妈妈放在衣柜里的樟脑丸为什么会一点点变小到没有呢？冰箱内壁的白霜是怎么结起来的？,7、你觉得分子是怎样的一种微粒呢？它有什么特征？,8、不同的物质在水中的溶解性一样吗？同一物质的不同的液体中溶解性一样吗？物质的溶解受哪些因素影响呢？,9、苹果汁、水和肥皂水会让石蕊呈现什么颜色呢？它们的PH大小如何？你怎样用PH试纸来测定它的PH？,10、铁熔化成铁水和铁生锈是物理变化还是化学变化呢？电灯发光和蜡烛发光本质一样吗？,11、观察蜡烛燃烧的过程，分析蜡烛燃烧时发生了哪些变化？,我的能力试一试,一、作出假设 1、炎热的夏天，可口可乐是我们常喝的饮料，打开一瓶从冰箱里拿出来可乐与打开一瓶室温下的可乐一样吗？你有没有体会过较热的可乐瓶中会逸出更多的气体，甚至喷出剧烈的水花。请你对这一现象作出合理的假设。,2、在一个寒冷的下雨天，你在朋友家里喝咖啡。当你的朋友正在煮水时， 你注意到炉子边上的窗玻璃上盖着一层水滴。你的朋友以为窗户渗漏了，运用你的知识，对窗户上水滴形成过程作出合理的假设。,1. 一种溶质在某一种溶剂中的溶解能力是 的,2. 不同溶质在同种溶剂中溶解能力是 的,3. 温度可以改变溶解能力。,情况下， 升高，溶解能力 。,4. 气体在液体中的溶解能力随液体温度的 而,降低。,5. 物质在溶解时有的会放热,有的会吸热。,物质的溶解性,有限,不同,温度,一般,增强,升高,2. 分子在不停地 。,物质的构成,分子是构成物质的一种 。,微粒,1. 分子之间有 。,空隙,做无规则运动,固体的空隙小、气体的空隙最大,温度越高，分子的运动也 。,越快,1.当条件相同时，搅拌可以加快食盐的溶解。,2.当条件相同时，水的温度越高，食盐溶解,3.当条件相同时,食盐的颗粒越小,食盐溶解,得越快。,得越快。,影响溶解快慢的因素,辨别物质的酸碱性,判定酸碱性,石蕊试液,遇酸变红色，遇碱呈蓝色,判定酸碱性,的强弱,PH试纸,0,7,14,中性,强渐性酸,碱性渐强,酸,红色,碱,蓝色,物理变化中不存在化学变化，,物理变化与化学变化,物理变化：,没有新物质生成的变化是物理变化,化学变化：,有新物质生成的变化是化学变化,注意：,化学变化中则伴随着物理变化,二、预测 1、我们常喝的柠檬水是酸性的，你能预测它的两个化学性质吗？。,(1) 使紫色石蕊变红色,(2)它的PH值小于7,2、把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里，这时牵牛花中的花青素就变成了蓝色，则牵牛花也就由红色变成蓝色。如把已变成蓝色的牵牛花再浸到稀盐酸的溶液里，则牵牛花又恢复到原来的红色。预测牵牛花在下列物质中将呈现什么颜色？,(1)醋_,(2)氢氧化钠溶液_,三、我们身边的探究1、探索水和盐水的结冰。,(1)提出问题：,(2)我的猜想：,(3)实验设计：,取若干个相同的容器，分别加入等量的同温度的冷水，然后其中一个容器不加盐，另几个容器加入盐的量依次为由少到多，充分溶解后，同时放入冰箱。每隔一段时间观察一次,纯水和盐水哪一个结冰快,如果把盐加入纯水中，那么_ 。,(4)实验步骤,在三个相同的容器中分别加入300毫升冷水，分别标以A、B、C。,容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器B中加入20克盐并充分搅拌；容器C中不加盐。,在三个容器中都放入一根玻璃棒，然后把三个容器同时放放冰箱：,(5)得出结论： 在水中加入盐会延长结冰时间，即盐水结冰比纯水慢。,每隔15分钟检查一下容器，并记录观察三个容器中玻璃棒能否移动。,(6) 拓展：在水中加入其他物质，结冰会需要更长的时间。,(7) 思考,在上述实验中，为了使三个容器有公平的对比，需要控制哪些变量保持不变？,在三个容器中都放入一根玻璃棒有什么用处？,冬天，人们把一种称为“抗冻剂”的物质加入汽车的散热器里。这是为什么呢？,练习：,1、根据下面两幅凝固曲线图判断：哪个固体是金属，哪个固体是橡胶。,A,B,2、 掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 形成的。,3、下列生活中的现象属于液化过程的是 A.冰雪消融 B.云开雾散C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干,4、医学上利用液态氨等物质汽化时 大量的热，使局部组织冷冻后切除。,液化,C,吸收,5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,（2）温度升高的是 段 温度不变的是 段， AB段处于 状态， B