4(3)汽化和液化.ppt

山头雾气从哪儿来呢？,德保初中陆金柒电话夏天，烈日下为什么狗总是伸出长舌呢？,1、在透明塑料袋中滴入几滴酒精；2、将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；3、然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化？,4、从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？,想一想、做一做：,1、汽化：物质从液态变为气态的过程。,2、液化：物质从气态变为液态的过程。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,三、汽化和液化,1.知识与技能知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以致冷。2.过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。,教学目标,3.情感态度与价值观通过教学活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。,在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？,都是水变成水蒸气，是汽化现象。,两种方式：沸腾和蒸发。,问题：,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,1.沸腾,观察水沸腾的装置,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,概念：,水的沸腾,一、提出问题,1、水在沸腾时有什么特征？,2、水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,进行实验,90,93,95,97,98,98,98,98,分析和论证,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,实验现象,1、沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。2、沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。3、沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。4、停止加热，不再沸腾。,实验现象小结：,2、沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,实验结论,1、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。,3、不同液体的沸点不同。,几种液体的沸点/C（在标准大气压下）,因为沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。,为什么我们测出水的沸点与书上的不同？,今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计？,水银温度计。,因为在标准大气压下，酒精的沸点是78，而水银的沸点是357，所以应该用水银温度计测量水的温度。,想一想：,为什么？,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧？,想想做做？,2.蒸发,日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。,在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。,概念：,温度对蒸发的影响,影响蒸发快慢的因素？,表面积对蒸发的影响,液体表面空气流动对蒸发的影响,1、液体温度越高，蒸发越快；2、液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。,结论：,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,3.蒸发致冷,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么？,想想做做？,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,实验表明：,天热时，狗常把舌头伸出来,刚从水中出来，感觉特别冷,水蒸发吸热致冷,4.液化,液化：物质从气态变为液态的过程。,液化的两种方式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,3、汽化方式,蒸发,沸腾,温度,表面积,空气流动,影响因素,蒸发吸热,小结,（致冷）,1、汽化：物质从液态变为气态的过程。汽化吸热。,2、液化：物质从气态变为液态的过程。液化放热。,1、请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面（1）水中气泡在沸腾前_，沸腾时_。（2）水的声音在沸腾前_，沸腾时_。（3）沸腾时水从液态变为_。（4）物质由液态变为气态的现象叫做_。（5）沸腾是在液体_和_同时发生的剧烈的汽化现象。（6）液体沸腾的温度称做_，在标准大气压下，水的沸点是_。,巩固练习：,2、水蒸气一般是看不见的，但是我们用水壶浇开水时，水开后在壶嘴处就会看到“白气”，这是水先后而形成的。3.打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是_，这是由于_遇冷_形成的。,4、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A.水的温度高，空气的温度低B.空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对5、夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为（）A.电风扇吹出的风能产生冷气B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的