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文档简介
鲜花采购* 购买切花时要确认花不能过生,这样不成熟的花不容易开放,另外还会导致弯头,例如玫瑰。*花店要确保消费者保证充足的瓶插期。*购买经可利鲜预处理过的鲜花,预处理和没有做预处理的切花在瓶插表现上的差异非常大。 卫生*确保所有的工作区,操作台,使用工具如枝剪,刀具等清洁,防止他们传播细菌。应该每天消毒清洗。*去除败落的花和叶片,不要留在地面上,因为这很容易引起灰霉病。*用专业的清洁剂来清洗装花桶。每周要用洗涤剂清洗可利鲜的配液器,防止阻塞。*不要使用金属制的桶,如使用要套上内套。 花卉的储存*最佳状态是将花储存在5-10摄氏度的条件下,湿度在90-95%。*不要经常开关门,引起温度变化,诱发灰霉病。*保证储存区清洁。*切花要和水果等已产生乙烯的物品分开储存,水果等产生的乙烯会缩短花期。*热带花卉如兰花,红掌等要储存在12-15摄氏度。*为了保持更好的通风,在储存花卉之间要和墙壁留有一定距离。*最好配备风扇保持通风。*经常对储存区消毒。-保存时使用可利鲜专业2号 花卉的护理*至少在销售前的4个小时要对干储/干运的切花进行吸水,最好在相对阴凉的环境。再次切剪花脚,枝剪要锋利。*要将水面以下的叶片全部去除。*不要刮伤,挤压或用锤子敲击花脚,这样都会引起细菌生长,缩短花期。*尽量避免去除花茎上的刺,这样引起的伤口会成为细菌源。*如果使用机械去刺机,要经常检查去刺用的橡皮刷。 保鲜剂的使用-使用可利鲜专业2号*专业2号含有微量养分,但是足够切花需要,而不至于过分开放。另外还含有杀菌剂,促吸水剂来辅助吸水,保持溶液清洁,清澈,无味。不用每天换水。*在一个对150个花店的调查中显示,使用专业2号可以降低花损,节省劳动力和用水量,每一项平均在50%以上。*最好选用自来水。不要将旧溶液和新溶液混合。*准确地浓度是非常重要的。如果过量使用很显然是一种浪费,但如果不足量使用,效力会大大降低。*最好的配液方法是使用可利鲜配液器。*使用保鲜护理产品的时候,请联系供应商为你检测浓度。荷兰可利鲜中国代表处很荣幸为您提供这项免费服务,如果想试用我们的产品请联系我 销售摆放*将花按不同的种类和颜色摆放。*保证装花桶内有10厘米高的清水,水平摆放,不要倾斜。*必要的时候添加可利鲜专业2号保持液。*不要混合陈旧和新进来的花,保证先进先出,保证在库里保存不要超过一天。*随时去除萎蔫的花。*每天清理鲜花摆设区。 宾馆租摆-使用可利鲜专业3号*在宾馆租摆的花应使用专业3号,如使用花泥应该用可利鲜专业3号浸泡,专业3号近似可利鲜小袋,为切花提供充足的养分,是花篮花束达到最佳展示效果。鲜花摆放更持久降低花损,增加效益。 花束销售*在销售花束时要提供(赠送或销售)可利鲜小袋切花保鲜剂,并且告诉给消费者护理法,可利鲜切花保鲜剂会帮助花苞充分开放,保持鲜艳的颜色和香味,另外不用换水,溶液清澈透明,没有异味。使消费者不会为瓶水变臭而烦恼。可以轻轻松松使用玻璃花瓶。*使用适用数量的保鲜剂小包,大花束应多配几包。*在有百合,郁金香等球茎花的花束中可使用可利鲜球茎保鲜剂(百合伴侣),效果更佳。*一般情况下
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