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文档简介

-范文最新推荐- 商场收银员管理制度 一、 关于收银员考勤管理规定。1.收银员(正常班)须每天早上8:00之前进行考勤, 否则记为迟到,除休班、请假人员,全员参加晨会,下班 考勤时间为周一至周五17:40之后,周六至周日18:10 之后(冬季提前半小时) ,否则记为早退。员工每月无故迟 到、早退一次,罚款10元;迟到、早退二次,罚款20元; 迟到、早退三次,罚款100元;超过三次的根据情况进行 严重处理。 2.收银员休假、请假必须提前一天填写请假审批单,按 部门领导审批顺序签字,递交办公室。对没有请假申请单 请假、 休假的员工, 一律记为旷工(特殊情况需开具证明) 。 3.休假半天考勤时间: 上午休假:签到13:00;下午休假:签退:11:30二、 关于收银员仪容仪表的相关规定。1. 上班期间必须统一着工装, 统一佩戴工牌, 杜绝穿休闲裤、 紧身裤及带有装饰物的裤子。 2. 上班期间统一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿凉鞋、凉拖、运动鞋及露脚趾的鞋。 3. 员工需淡妆上岗,长发需扎起来,禁止披肩散发、化怪异 妆、梳怪异发型及头发染怪异颜色。 4. 收银员禁止趴在办公桌上或躺在展厅内床及沙发上。三、 关于收银员岗位职责的规定。1. 收银台内卫生要干净、整洁,无关物品不放臵收银台。 2. 接待顾客要做到四点:主动、热情、耐心和周到,熟知商 场平面分布图、各展厅位臵及销售品牌,以便于更好的为 顾客服务,回答顾客咨询,收银员不得以任何理由与顾客 发生争执。 3. 工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力, 收款时要唱收唱付,快速、准确收取货款、录入展厅及顾 客信息,规范操作,当顾客刷卡支付货款时,刷卡成功后 必须亲自把卡交至顾客手中。 4. 工作中暂离岗位时,要注意货款安全,锁好抽屉,收银台 上放臵“暂停服务,敬请见谅”的告示牌。 5. 不得向无关人员和外界泄露公司营业收入情况及有关数 据,非工作人员不得进入收银台。 6. 下班做好结账工作,记录货款明细,收好备用金、公章及 pos机,关闭电源后离开收银台。四、 关于收银员休班、楼层定岗的规定。1.一期收银员休息两人(中厅三楼除外) 。 定岗楼层:一楼、三楼、四楼或一楼、三楼、五楼 2.二期收银员休息一人。 定岗楼层:一楼、三楼 3.如遇特殊情况,再临时调动收银员替班到岗。五、 关于收银员到岗交接班的规定。1.收银员交接班时,当班遗留问题相互转达,货款和周转 备用金要当面盘点清楚,做到账实相符,不得以任何借口借 给任何人或私自挪用。 2.收银员中午替岗期间所收货款进账后需在打印的收银 单上签字,至少一式两联(第一联、每三联) ,为必免出现 展厅错进、货款金额漏收等情况,明确收银员责任。 3.收银员休班期间的早会内容,由替班人员传递。六、 属于收银员违纪行为的相关规定。1. 上班时串岗、扎堆聊天;2. 长时间接打私人电话; 3. 对顾客不礼貌,接待顾客生硬、顶撞、推卸责任; 4. 未履行岗位职责,给公司造成轻微损失; 5. 未经公司领导批准终止工作、擅自脱离岗位; 6. 工作期间睡觉、上网、看电影等; 7. 工作态度恶劣、侮辱他人; 8. 因服务态度不好导致顾客向公司投诉; 9. 私自索取他人礼物或回扣; 10. 泄露营业收入及财务机密。 为合理控制使用车辆,减少油耗和修理费用,配合酒店管理特做如下规定:一、 车辆使用范围1. 酒店小车专车专用主要保证酒店经理级以上人员外出处理公务及日常上下班接送或接送有关重要来宾使用。2. 各部门员工正常工作范围内一般性用车不予调派,属下列情况可予申请后调派,如:财务部人员去银行取送款,销售部门人员回访客户、走访市场,部门购买大件物品,及有关部门远距离考察或其它应急情况用车。3. 采购部车辆主要保证酒店日常采购任务及采购部人员接送,其它个人用车不予调派。4. 其它不由酒店调派的车辆,总经办将定期检查所行公里数,以便考核。二、 车辆管理1. 除董事长专车及采购部采购用车外,其余酒店内所有车辆出车由司机每次出车填写出车记录,以便行政部门掌握行车公里数及耗油量,由用车部门负责人向总经理请车,填写用车申请,总经理批准后方可用车。如不经批准,司机私自出车,一经发现将加倍处罚、严重者开除处理,发生事故造成损失一切费用由司机和用车人负责。行驶中因违反交通规则,造成一切经济损失,由司机自负。2. 车辆实行每日入库制度,每天工作结束后,必须将车辆及时入库,不经总经理批准,不准私自驾车外出、过夜,夜间临时紧急出车,节假日由总经办人员负责,后报总经理审批。3. 每辆车有专职司机,不允许私自串开或转借,如发现将重罚。司机对车辆要做到三“检”,即出车前、行车中、收车后,进行安全检查,不出带病车,杜绝人为事故发生。司机搞好车辆养护,保持车容车貌干净整洁。总经办人员、纪检及车管将定期对其进行检查,不合格将给予处罚。4. 所有车辆实行百公里耗油考核,每月公布单车行驶里程和耗油情况,并作为司机考核的一项内容,加油由总经办、纪检负责并记录在案,每次应有司机签字确认未经允许不得私自加油(长途除外)。5. 修理及保养需经有关人员检查后确认提出请款计划,由专人专管,车辆养护总经办做记录,核定保养期,维修由总经办及财务部检查,车管、总经理签字确认,董事长审批后方可维修,严格控制各项费用发生,为压缩修理费用提高个人技术,车辆小维修及保养,由酒店车管负责,维修更换的旧件入库交管家部统一保管、处理。6. 所有车辆年检,养路费及保险费等专人负责,由总经办做登记记录及时办理。此规定自公布之日起实行 根据集团总部精神,为给员工一个实现和证明自我价值的途径,特制订以下优秀员工评选制度。一、参选人员1、月度优秀员工参选人员为各部门基层员工、季度优秀员工人员为各部门基层员工和管理人员。二、优秀员工参选资格1、工作时间满1个月,无客户投诉、无迟到、早退、请假、旷工、2、当月无工伤者记录、无违纪处分记录。三、优秀员工名额1、月度优秀员工评选名额5人:服务员(含高服)1人、传菜员1人、收银、预定及领位1人、出品部1人、后勤仓管工程1人2、季度优秀员工评选名额8人:服务员(含高服)1人、传菜员1人、收银、预定及领位1人、出品部2人(可含1名领班)、后勤仓管工程管理人员1人、楼面全体管理人员1人四、优秀员工评选方式1、各部务必以公平公正公开的原则认真对待,以投票的得票数最多者,评出月度优秀员工。2、服务员(含高级服务员)1人、传菜员1人、收银、预定及领位1人、后勤仓管工程1人由上述部门各层级员工(除餐厅经理外)共同投票选出。3、出品部1人,由出品部各部各级(正、副厨师长除外)人员共同投票选出。4、门店总经理及部门负责人可参与季度优秀员工的投票。五、投票规则1、2轮投票3进1的形势,参与投票人员通过第1轮投票选出得票数最多的前3名,参与投票人员通过第2轮投票决胜出票数最多者为被选人员。2、第1轮投票可以投自己,第2轮投票的前3名不参与投票。3、当前3名第一次投票得票数等同时,可并列进入第2轮被投票,如第2轮投票仍有等同时需进行第3轮投票,直至决胜出第1名。六、评选相关要求及操作流程1、前厅和出品部在每月的员工大会前一天,依据上述相关规定评选出优秀员工。2、人事部将优秀员工评选结果及资料整理存档,做为晋升和加薪的参考依据,在员工大会后2天内完成优秀员工的拍照、照片冲洗、员工天地张贴事宜。七、奖励方式

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