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文档简介

.学校食品卫生和常见传染病防治知识讲座老师,所有的同学:你好!在学校领导的委托下,今天我专门负责食品卫生安全知识和一般传染病的预防和治疗知识。健康知识:卫生习惯是影响健康的重要因素,不良的卫生习惯会增加患病的几率。由于经济条件和传统观念的制约,严重影响了青少年的身心健康。第一,食物卫生:人们在日常生活中经常不卫生的饮食习惯和行为,但是很多人不重视它,对健康很不利。“病从嘴里出来”就是这个道理。要注意。养成吃饭前洗手的习惯。人的手每天都在做这件事,摸各种东西。还被病菌、病毒、寄生虫卵污染。吃东西前要用肥皂洗手,以减少“病从嘴里传来”的可能性。生吃的水果要洗干净。果蔬在生长过程中不仅受到病菌、病毒、寄生虫卵的污染,还受到残留农药、杀虫剂等的污染,如果不洗干净,不仅会生病,还会引起农药中毒。3、不要随便吃野菜、野生水果。野生野菜、野生水果的种类很多,其中包括对人体有害的毒素,缺乏经验的人不轻易分辨的野生野菜、野生水果,只要不乱吃,就能避免中毒,确保安全。不吃腐败变质的食物。食物腐烂变质后,味道变酸变苦。散发气味是由于细菌的大量繁殖,吃这种食物会导致食物中毒。5、不乱买街头小贩出售的不良食品、饮料。这种劣质食品和饮料卫生质量不合格,吃喝对健康有害。不喝矿泉水。如果不能用肉眼分辨是干净的水还是清澈的水,清澈透明的水也可能含有细菌或病毒,所以喝白开水最安全。总之,学生学习食品卫生安全知识可以预防很多问题。当前社会中存在的一些食品安全隐患严重危害着群众的健康影响着社会稳定和经济发展上级要求及时处理和控制各种公共卫生紧急情况,保障大多数教师和学生的健康,做好我校的食品卫生工作。相信在所有老师和学生的努力下,我们一定会做得很好。第二,环境卫生:人们的生活时刻都离不开人类的身心健康,包括自然和社会环境、人文环境、居住环境、交通环境。在这里我主要谈卧室卫生。健康从卧室出发,大部分时间都在室内度过,对重视卧室卫生,增进健康有很重要的作用。1、注意空气卫生:改善卧室的空气卫生质量,注意通风,早晨起床后马上打开门或窗户,留通风孔,晚上睡觉的时候窗户也要留通风孔。2.每天做好室内卫生:床平,衣柜干净,盆里没有脏裤袜,鞋子要及时更换。地上没有垃圾,洗漱台,马桶没有味道。3、定期清洁床上用品:床上用品要定期洗涤晾干。4.不要随便坐在床上:从外面回卧室。不要随便坐在床上,就睡在床上。床和衣服上的灰尘不会污染被褥,因此对身体健康有影响。冬天过去了,温暖的春天来了,春天不仅给我们带来了温暖的阳光和新鲜的空气,还带来了病毒和细菌。各种春季传染病也开始萌芽。因此,学生要养成良好的生活习惯,加强更多的锻炼,增强体力,培养自己的免疫力。近视预防和控制知识:第一,近视的原因: (环境因素占大部分)遗传因素。高度近视大部分与遗传密切相关,父母高度近视,通过基因遗传给后代,遗传率为100%。单亲是50%。环境因素。第一,读写太接近,眼睛时间太长。第二,读写时不注意光和强弱。第三,读书写字的时候姿势不端正,躺在床上,走路,在摇晃的车上看书,很容易使眼睛疲劳,长期近视。第四,青少年沉迷于电子游戏机或电视,玩或看的时间长,科学地使用眼睛或不运动,会引起近视。这个因素占多数。营养因素。适当的营养,合理的饮食是保证眼睛健康的前提。蛋白质、维生素、钙、部分微量元素(如锌)等是维持眼睛正常功能的营养素,有些学生不喜欢偏食、蔬菜,不吃羊肉或猪肉,导致体内营养不良,容易引起近视。第二,为什么孩子容易近视儿童、青少年眼球的晶状体弹性强,纤毛调节能力大,因此如果读写姿势不正确,采光不好,或者长时间使用眼睛,纤毛内的肌肉会持续收缩,晶状体突出变大。从远处看,纤毛内的肌肉不松弛,凸起的晶状体不能恢复正常,可能导致假性近视。假性近视发生后,如果不注意科学预防,眼球前后太长,凸起的晶状体不能恢复正常,成为真正的近视,要戴上凹透镜(近眼镜)。三、如何预防儿童和青少年近视1、避免连续看长,每50分钟休息10分钟眼睛比较好;少看电视,少玩电脑。读写的时候光线不能太强,也不能太弱。不要躺着看书。走路的时候不要看书,请使用没有画面的闪烁的眼睛保护灯。保持一定距离的写字姿势。2、均衡营养,不要吃得太细致,多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果、全谷麦类,适当调节精制碳水化合物(糖和淀粉)的摄取量,使眼睛周围的肌肉失去糖化的弹性,从而导致钙、锌等3、积极参加体育运动,提高体质。保证充足的睡眠,避免眼睛疲劳。经常去正规医院眼科接受视力检查。如果发现视力下降,就不要急于造景。因为一旦戴眼镜一辈子都很难患上,戴得越多度数越高,调节性近视和低近视可以治疗。镜子的原则是最小度,最好的视力。一般传染病预防知识:传染病由各种病原微生物引起,人与人、动物与人之间有可能相互传染的疾病。一、传染病的传播方式和方法:第一,通过空气从呼吸道传染。流感、脑部疾病、麻疹、百日咳、风疹、猩红热等。第二,通过消化道通过食物传播。痢疾、伤寒、甲型肝炎等。第三,通过昆虫和动物传播。蚊子传播乙脑,虱子传播斑疹伤寒。狗能传染狂犬病。苍蝇传播痢疾等。第四,通过日常接触传染。甲型肝炎,沙眼,红眼疾病,水痘等。第五,通过血液传播。输血、注射感染乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等。二、预防传染病的一般措施:感染源、传染途径、易感人群是传染病流行的三个基本环节。传染病流行的时候,切断三个基本环节中的任何一个,就可以防止传染病的流行。我们预防传染病的措施是集中在三个基本环节之一。因此,对传染病流行的三个基本环节的一般预防措施可以分为以下三个方面:1.感染源控制不少传染病在发病开始前就已经有传染性,发病初期出现传染病症状时传染性最强。因此,为了防止传染病的扩散,应尽可能早地检测、早地诊断、早地报告、早地治疗、早地隔离。得传染病的动物也是感染源,要及时处理。这是预防传染病的重要措施。2.阻止传播路径切断传播途径的方法,主要是重视个人卫生和环境卫生。消除传播疾病的媒介生物,进行必要的消毒工作等,会失去病原体感染健康人的机会。3.感染者保护传染病流行期间,要保护可感染者,防止与感染源接触,实行预防接种,提高可感染者的抵抗力。对敏感敏感的人自己要积极参加体育运动,锻炼身体,提高疾病抵抗力。开展爱国卫生运动,搞好环境和个人卫生,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫等传播疾病的动物,对控制传染病的流行有很大的作用。三、几种常见传染病和预防1、麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,主要发生在儿童身上。麻疹很容易传染,可以在同居一室染色。一般在病毒接触后10天后开始发烧、流鼻涕、咳嗽。经过可以是7-18天。皮疹一般出现在初始症状后3-7天。患者从刚出现症状开始,皮疹发生后4天内就有传染性。被诊断出麻疹的患者要在学校或工作场所隔离,直到出疹子4天。预防麻疹主要包括:加强体育锻炼,提高抗病性。隔离患者。麻疹流行期间尽量不去公共场所,减少访问,减少感染和传播的机会。注意个人卫生,不挑食,多喝开水。麻疹减毒活疫苗接种。接种后12天左右就会产生免疫力。2、流行性腮腺炎流行性腮腺炎简称为颊囊,“鳃”是由流行性腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。儿童和青少年中常见的急性上呼吸道感染,由流行性腮腺炎病毒引起,传染性很高。可以全年发病,但在冬天和春天更常见。在4至15岁的儿童中更常见。鳃的预防主要包括:最好的预防是在适当的年龄接种疫苗。早期隔离患者,直到腮腺肿胀完全消退。注射流行性腮腺炎减毒活疫苗。药物预防。3、流行性感冒流感是由流感病毒引起的传染性很强的感冒。流感潜伏期1 3天,最短数小时。流感和普通的感觉有区别。中毒性流感患者会导致高烧、昏迷、痉挛,有时甚至死亡。普通感冒的传染性比流行性感冒弱得多。一般人感冒或淋雨,经历过度疲劳后抵抗力下降,容易得病。流感预防措施包括:注意身体运动,保证休息,提高体质。流感流行期间集会暂停,探亲,没有人口密集地区活动,戴口罩。在公共场所加强通风,喷洒漂白剂消毒。要保持营养平衡,避免过度工作是预防流感的基本。预防流感的最好方法是接种流感疫苗。4、手足口病手足口病是主要发生在5岁以下婴儿的肠道病毒,会导致发烧、手、脚、口腔等发生皮疹、溃疡,个别患者会引起心肌炎、肺水肿、无菌脑膜炎等并发症。手足口病的预防措施包括:(a)加强监视,提高监视敏感度是控制这种病流行的关键。及时收集合格标本,明确病因诊断。(二)编制传染病情况报告,及时发现患者,积极采取预防措施,防止疾病蔓延;(3)在保育设施完成早晨检查后,发现可疑患者,及时隔离治疗。(4)受污染的生活必需品和食物等要消毒,孩子们的排泄物要用3%漂白剂净化液浸泡,使衣服暴露在阳光下,室内保持通风。(5)流行的时候,搞好环境、食品卫生和个人卫生。(6)饭前洗手,预防嘴里的疾病。(7)父母将尽可能少的孩子移到拥挤的公共场所,减少感染的可能性。(8)避免婴幼儿营养、休息、暴露阳光,防止过度疲劳,减少身体抵抗力。(9)医院加强预诊,设立专门诊所,严格防止交叉感染。5、水痘水痘是首次感染水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿,特征是发烧和并发溶血性红斑、疱疹、疮痂皮疹。该病的预防集中在感染源管理上,将患者隔离到所有皮疹。非常容易受接触史影响的人可以在3天内注射水痘带状疱疹免疫球蛋白或高效带状疱疹免疫血浆,减少发病危险。对如何预防传染病,学生们提出了一些建议。1、传染病患者的早期发现、早期报告、早期隔离、早期治疗。2、学生在日常生活中要注意个人卫生,经常晒被子,勤洗手,注意食物、饮水卫生。经常运动,合理调配营养。4.可以避免拥挤的公共场所,在医生的指导下进行针对性预防接种。5、有发烧、咳嗽等症状的话,要及时去医院检查。四、学校传染病防治要点1、各学校领导要重视学校冬春发生的传染病防治工作,认真执行传染病防治法和学校卫生工作条例,明确各有关部门和人员的任务和层次负责的工作机制,积极配合卫生等有关部门,认真监督各项预防工作的实施。2、学校要严格执行早晚检查制度,做好相关记录。发现发烧及皮疹的学生必须立即离开学校接受治疗,注意访问及状态发展,在家要求隔离治疗,严格限制到隔离到期为止。案例班是否继续发生案例,如果继续发生,及时报告,并采取相应的预防措施。3、长期运行,记录。4、对来学校的每个学生进行观察咨询,了解了他们的健康状况后,发现疑似传染病的征兆要登记,去医院就医。5、了解缺席学生、学生缺席的原因;对因病缺勤的学生,了解学生的病患,登记传染病的人。6、班主任登记早晨检查和因病缺勤调查结果,向指定的发病举报人报告,发病举报人核实并报告。7、学校传染病疫情报告者要及时了解学生的出席情况、健康状况,每天统计缺席学生,电话追补缺席原因。如果发现患有传染病的学生,要及时报告。8.新生入学及转入时检查预

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