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文档简介

商务致胜1第一单元测验 姓名 学号 一、选词填空晚点 调整 期待 接 还好 帮 一共 出席 休息 接风 今天王明去机场( )美国来的威尔逊总裁,威尔逊总裁坐了很长时间的飞机,在香港机场转机时飞机起飞( )了,不过其他都很顺利。王明问威尔逊总裁累不累,威尔逊总裁说( ),就是( )时差需要一点儿时间。威尔逊总裁( )有三件行李,王明请司机( )他拿行李。王明先送威尔逊总裁去酒店( ),晚上要请他( )欢迎晚宴,王明公司的赵总经理会为威尔逊总裁( )。威尔逊总裁很( )跟着总经理合作。顺利 平安 一定 离 派 希望 办 打算 招待 但 今天李丽去机场送山田先生,山田先生的登机手续都( )好了,( )飞机起飞还有40分钟。李丽为这次合作( )向山田先生表示感谢,山田先生( )可以再次合作。山田先生很喜欢上海,他( )以后跟家人一起来。他的家人对上海非常感兴趣,( )他们只去过北京。李丽说公司明年可能( )她去东京考察,她很快就能跟山田先生再见面了。山田先生让李丽到时( )通知他,他会好好( )李丽。李丽表示一定会跟山田先生联系,并祝山田先生一路( )。 要 预定 不同 取消 付 觉得 填 张 吉利 押金 一位客人来到酒店,他向服务员询问单人间和双人间有什么( )。服务员告诉他,双人间大一些,里面有两( )单人床。客人( )了一个单人间,又给老板和同事( )了一个双人间。服务员告诉他,预定房间的客人如果下午6点还没到,就要( )预定。客人( )好住宿登记表,并( )了1000元( )后,拿到了房卡。他的房间号是518,是个( )的数字,从这个房间还能看到花园,客人( )很满意。 左右 确定 结算 举办 环境 安排 准备 设施 打 选择 参加 费用 天华公司要( )新装发布会,赵秘书请商务中心为他们公司( )一下。商务中心的李经理把发布会安排在一号会议厅,因为那里( )好,( )齐全。因为天华公司是vip会员,所以租金可以( )八折。商务中心还可以为会议( )请柬,并可以把样品寄给客人( )。新装发布会的时间( )在下月15日上午9点到11点半,( )发布会的人有80个( ),中午吃自助餐,也安排在这家酒店。会务( )和住宿账单最后一起( )。二、阅读 1 雷格斯商务中心是世界最为知名的服务式办公室提供商,总部位于英国伦敦,有几十年的发展历史。目前,雷格斯商务中心在全球约有1000家分点,分布于世界四百多个重要城市和地区。 当前,雷格斯在上海有超过10家商务中心,提供设施齐全的服务式办公室、一流的商务支持服务,还提供现代化的会议室和培训设施等,让客户得到充分的商务便利。雷格斯商务中心可以为客户提供如下的服务: 前台接待、外来访客接待、接听电话、无线网络、优先预订会议室、公共区域的茶水及软饮料、代收发快递等。1、雷格斯商务中心在上海有多少家?( )A 10家左右 B 10多家 C 10家 D不够10家2、雷格斯商务中心的总部位于( )A 上海 B 伦敦 C 中国 D 迪拜3、以下不属于雷格斯服务范围的是( )A 接听电话 B 上网 C 优先预定会议室 D 桑拿2 去机场接客人之前要做好以下准备: 1.备有贵宾的照片。2.依据贵宾搭乘的飞机班次,预先电询航空公司该班飞机是否准时或延迟,乘客名单中是否包括该位贵宾,他是否已坐上此班飞机等事项。3.掌握前往机场的时间,务必要在飞机抵达前先到达机场。4.在前往接机之前,接待人员应先行以海报纸明显写出贵宾姓名,粘好双面胶,在确定该班飞机已抵达,便可由接待人员拿着,以提醒贵宾的注意。 1、可以问航空公司的问题有( )A 飞机是否准时 B 客人是否在飞机上 C 客人的饮食习惯 D 飞机是否延迟2、海报上面写什么?( )A 贵宾姓名 B 双面胶 C 照片 D 注意3、什么时间到达机场?( )A 飞机到达前 B 飞机到达时 C 不确定 D 打电话问客人3接待服务:办理客房登记入住。 电话:6099 预定服务:提供客房预定服务。 电话:39717775 留言服务:办理您外出留言或您的客人来访、来电留言。电话:3971777退房服务:提供住房预付款、退房结帐、帐目查询服务。退房时间为12:00时,延时退房加收半日房租,18:00时后退房收全日房租,房价以当日市价为准。 电话:3971777叫醒服务:办理个人电话语音叫醒服务。 电话:6099(内线)行李服务:提供小件行李物品寄存服务。 电话:6099(内线)超市:经营地方土特产品、饮料、方便面等。 电话:60781、如果要帮老板预定房间,可以打哪个电话?( )A 6099 B 39717775 C 3971777 D 60782、退房的时间是?( )A 8点 B24小时 C 12点 D 18点3、如果需要买土特产可以在哪儿买?( )A 超市 B 商场 C 街上 D 景点4 中式宴会上斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。 礼仪要点: (一)请客要早通知。 (二)入座的礼仪。坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的是主座。主人先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人。 (三)做客人的不能直接向服务员点菜,应静坐等候主人家点菜;客人在安排菜式时要询问客人哪些是忌口的菜式,根据客人的口味进行合理安排。 (四)一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。座位离茶壶最近的人应该为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 (五)进餐时不要出声音,喝汤也不要出声响。 (六)如果要给客人或长辈夹菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈离的较远的菜肴送到他们跟前,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、长者、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。 (七)筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。1、斟酒的时候,需要注意什么?( )A 八分满 B 斟满 C 先给主人倒 D 先冷后热2、主座是哪里?( )A 一进门的座位 B 背对门的座位 C 对着大门的座位 D 离门最远的座位3、谁来点菜?( )A 主人 B

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