物流基础培训教材(PPT 58页).ppt

物流基础河南新闻学院主讲教师刘霞,1,2,3,4,5,快递行业在我国是一个新兴的行业，除了邮政部门的快递公司外，全国有1200家快递公司在开展业务。但是真正有实力，值得客户信赖的快递公司，拥有自己的运送网络的公司不多。一般来说，大的快递公司包括：中国邮政EMS，圆通，顺风，申通，中通，宅急送等。（1）中国邮政EMS：优点：EMS网络强大，在全国有2000多个网点，不仅可以达到各大城市，还可以到达城市下面的各县区。缺点：价格稍高，跟踪查询更新较慢。,6,（2）顺风：优点：发货速度快，安全系数高，发往长江三角洲价格比EMS稍低。首先SF的服务上比国内的快递行业好,其次SF在硬件配置上要比国内的快递要好拥有5台包机,然而最关键的就是速度是SF的一大优势是其他公司无法比的包括EMS。缺点：服务网点较少，相比长江三角洲，发往其它地方的质量较低。（3）申通：优点：发往长江三角洲地区的快件速度和EMS差不多，价格却比EMS低。缺点：有区域限制，服务网点不如EMS，并且发往长江三角洲之外的其它地方的质量降低。,7,（4）宅急送：优点：快递速度和EMS差不多，甚至有些区域比EMS还要快。另外，宅急送可以做货运。缺点：没有文件快递的服务。项目导入：第三方物流：被称为合同物流，是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。,8,企业自营物流主要是指企业（供应方或销售方）在其供应链系统内采用自有物流设施和力量的物流，被称为企业自营物流。如：山东海尔集团旗下的海尔物流公司等问题的解决方案为主。第三方物流与一般物流都是物流范畴，只是第三方物流更专业，可以承担一般物流所有的物流流程服务，可以拓展服务领域，可以减少成本，提高效率。,9,采用第三方物流服务能为企业带来哪些好处：可以使企业专心致志地从事自己所熟悉的业务，将资源集中配置在核心事业上。作为专门从事物流工作的行家里手具有丰富的专业知识和经验，有利于提高货主企业的物流水平。可以站在比单一企业更高的角度，在更大的范围内考虑物流的合理化问题，有利于物流资源的合理利用和配置。通过其掌握的物流系统开发设计能力，信息技术能力，成为建立企业间物流系统网络的组织者，完成个别企业，特别是中小企业所无法实现工作。,10,任务一认识物流活动,物流起源：“物流”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来，作为“供”、“需”间有机衔接的桥梁，逐渐发展为一门学科。现代物流是指包含有运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工和配送等诸多功能要素的综合服务系统。现代物流技术是一个包括机械学、计算机科学、管理工程学和自动控制技术等的多学科综合科学。,11,物流的定义：物流就是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）,12,13,运输,供货商,客户,A地,B地,货物,按照客户提出的时间和空间的要求,以及满足费用最少的原则。,14,仓储,供货商,客户,货物,货物到达和发送,有一个货物集结等待运输的过程,以及货检作业,这一切都要通过仓储环节,15,包装,工业包装：生产企业对产品单件商品进行包装，目的是保护产品。运输包装：将单件产品集结在纸箱中，再再装入运输需要的容器中；并且需要加注条码和标识。销售包装：面向顾客的充满人文气息的一种包装。,2020/6/3,16,搬运、装卸,货物,仓库,集装箱,通过叉车,在货物出入库、装车、卸车过程中都有搬运和装卸作业的过程。,17,流通加工,包装标识树立流通企业的品牌按销售要求改变工业包装组合配套包装,原则：以市场的需要和顾客的偏好为目的,18,信息处理,供货商,客户,运输代理商,19,配送,按用户的需求，及时、整齐、完备、按质、按量地送货至客户，并进行相应的售后服务。,配送中心,D,G,A,A,B,C,D,C,E,F,客户甲,客户乙,物流在社会经济中的地位和作用：（1）流通对生产的反作用：生产决定流通，生产方式的性质决定流通的性质，生产的发展水平决定流通的规模和方式，生产是流通的物质基础，没有生产就没有源源不断供给市场的商品，当然也就没有流通。（2）流通是国民经济现代化的支柱：可以说，没有现代化的流通，就没有国民经济的现代化。商流和物流的关系及商物分离的原则：（1）商流和物流的概念：对象物所有权的转移称为商流；信息处理等基本功能实施有机结合。,20,21,（2）商流和物流的关系：商流和物流都是流通的组成部分，两者的结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。商流和物流关系密切，相辅相成。一般在商流发生之后，即所有权的转移达成交易之后，货物必然要根据新货主的需要进行转移，这就导致相应的物流活动出现。物流活动创造的效用：（1）空间效用：克服商品生产和消费在地理空间上的分离。（2）时间效用：克服生产与消费在时间上的不一致。A:缩短时间：缩短物流时间，可获得多方面的好处，如减少物流损失、降低物流消耗、加速物的周转、节约资金等。从全社会物流的总体来看，加快物流速度，缩短物流时间，是物流必须遵循的一条经济规律。,B:弥补时间差:供给与需求之间存在时间差，是一种普通的客观存在，正是有了这个时间差，商品才能取得自身最高价值，才能获得十分理想的效益。C:延长时间差:在某些具体物流中存在人为地能动地延长物流时间来创造价值的。例如，秋季集中产出的粮食、棉花等农作物，通过物流的储存、储备活动，有意识延长物流的时间，以均衡人们的需求。（3）加工附加效用：通过利用物流的加工、包装等功能，对物品进行加工和分包，可以提高物品的价值。小组讨论日常生活中接触过的物流活动,22,任务二识别物流企业,一、物流企业的定义与类型：（一）物流概念的介绍：我国的物流概念是20世纪70年代末从日本引入过来的，该概念在每个国家都没有一个具体的定义。2001年，根据我国国家标准的物流定义：物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。（二）物流企业的定义：物流企业简单来讲是指专门从事物流服务的经济组织。,23,根据我国国家标准中的规定，我国物流企业的定义界定为：至少从事（含运输代理、货运快递）或仓储一种经营业务，并能够按照客户物流要求对运输、储存、装卸包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。（三）现代物流企业的概念：现代物流企业与传统物流企业的主要区别表现在以下几个方面：,二、现代物流企业的分类：（一）从物流业务范围的角度划分：从物流业务范围的角度，现代物流企业可划分为以下三种类型：1.运输型物流企业：运输型物流企业开展的业务有（1）以从事货物运输的业务为主，包括货物快递服务或运输代理业务，具有一定规模；（2）可以提供门到门、门到站、站到门、站到站等运输服务和其他物流服务；（3）企业自有一定数量的运输设备；（4）具备网络化信息服务功能，可应用信息系统对运输货物进行状态查询、监控；,2.仓储型物流企业：仓储型物流企业开展的主要业务有：（1）以从事仓储业为主，为客户提供货物储存、保管、中转等仓储服务，具有一定规模；（2）企业能为客户提供配送服务以及商品经销、流通加工等其他服务；（3）企业自有一定规模的仓储设施、设备，自有或租用必要的货运车辆；（4）具有网络化信息服务功能，可应用信息系统对货物进行状态查询、监控。3.综合服务型物流企业：综合服务型物流企业开展的主要业务有：（1）从事多种物流服务业务，可以为客户提供运输、货运代理等物流服务；（2）根据客户的要求，为客户制定整合物流资源的运作方案等；,(二)从物流渠道的角度划分：从物流渠道的角度，现代物流企业可以划分为以下几种类型：1.陆路运输企业；2.水路运输企业；3.航空运输企业；4.邮政物流企业；5.管道运输企业；（三）从物流服务对象的角度划分：从物流服务对象的角度，现代物流企业可划分为以下两种：1.自营性物流企业：是由供方或需方根据其经营活动,28,的需要，为本企业提供物流活动服务的自建自营型物流企业。2.第三方物流企业：是由供方与需方以外的第三方完成物流服务的物流企业。第三方物流企业是专门为外部企业提供物流系统服务的企业，是物流专业化的一种物流企业形式。三、物流企业的服务内容：运输型、仓储型、综合型等物流企业。四、物流企业的服务流程：根据教材分析。,29,30,供应链基本概念,供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它是一个扩展企业模式。这条链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可能使链上的所有企业都能收益。,31,物流分类,社会宏观物流（大物流）,企业物流（小物流）,国际物流,区域物流,32,生产物流原材料、燃料、购件投入生产后，经过下料、发料，运送到各加工点和存储点，以在制品的形态，从一个生产单位（仓库）流入另一个生产单位，按照规定的工艺过程进行加工、储存，借助一定的运输装置，在某个点内流转，又从某个点内流出，始终体现着物料实物形态的流转过程影响因素1）生产的类型。影响着生产物流的构成以及相互间的比例关系2）生产规模。生产规模越大，生产过程的构成越齐全，物流量愈大3）企业的专业化与协作水平。高，则企业内部生产过程就趋于简化,33,合理组织生产物流的基本要求1）物流过程的连续性2）物流过程的平行性3）物流过程的节奏性4）物流过程的比例性5）物流过程的适应性生产物流系统设计原则1）功最小原则。物流“距离”要短，搬运“量”要小。2）流动性原则。应尽量避免工序或作业间的逆向、交错流动或发生与其他物料混杂的情况。3）高活性指数原则。采用高活性指数的搬运系统，减少二次搬运和重复搬运量,34,社会宏观物流的物流过程,35,企业物流的物流过程,36,37,左图：立体仓库,右图：传统仓库,38,皮带输送机,堆垛机,39,企业物流管理的内容,企业物流四大要素运输、装卸、仓储、信息,40,最低的物流成本达到顾客满意的服务水平,安全快捷周到,41,无论外部还是内部物流，最重要的是要“流”！物流物流就是要“不停的流动！”,42,二看板基础,看板起源是从超级市场置货架上所启发出来的灵感，并加以研化后而产生的，它的基本想法其实很单纯，就是顾客所需要的物品能在其需要的时候，得到他需要的数量，简单地说也就是一种适物、适时、适量的超级市场百货经营理念，能随时提供给顾客所需要物品的便捷感和满足感。,43,看板与看板管理,看板看板就是表示某工序何时需要何数量的某种物料的卡片，相当与工作指令，其中包括生产信息、运输信息等，有生产量、时间、方式、顺序、运送量、运送时间、地点、工具等信息。看板管理计划、控制、协调、改善同一道工序或者前后工序之间进行物流或信息流的传递。后一道工序通过信息流向上一道工序传递信息，这种传递信息的载体就是看板。没有看板，需求拉动是无法进行的。,44,看板图例,45,后工程向前工程领取物品，而前工程根据后工程所留置的看板来补充被取走的零件，这种活动循环就是看板方式。看板规则1.取货指令或运货指令后一道工序按照看板到前一道工序去领产品2.生产指令前一道工序根据看板的种类和数量生产3.防止过量生产和过量运送没有看板时不运送、不制造4.说明必须作业的事项看板一定挂在作业的相关实物上5.防止生产次品必须生产百分之百的合格品6.指出问题、管理库存逐步减少看板的数量,46,看板可说是丰田生产管理的基础，并且是实现准时化生产方式的重要手法对于处于急剧变化环境的现代企业，速度已成为制胜的关键。追求零库存，导致改善无止境；追求零时间，导致创新无止境;,47,三丰田模式,TPS（日本丰田生产方式）已经在国际上被公认为是制造行业所应采取的最佳生产管理方法，大家所熟悉的“准时化生产方式”、“精益生产”等各种提法实际上就是TPS的国际名称。起源于20世纪50年代丰田汽车公司，而在80年代中期被欧美企业纷纷采用。随着微利时代的来临，精益生产模式成为企业竞争的有力武器，,48,丰田生产的历史也是物流发展的改善史“速度”成为企业致胜的法宝，汽车行业也一样！,49,理论架构,“一个目标”是低成本、高效率、高质量地进行生产，最大限度地使顾客满意“两大支柱”是准时化与自动化“一大基础”是指改善(Improvement)，持续改善,50,“手段”：不断消除浪费丰田的“浪费”有两层意思：一是不为顾客创造价值的活动（检验、物流等），都是浪费二是尽管是创造价值的活动，所消耗的资源超过了“绝对最少”的界限，也是浪费,51,丰田模式就要企业不断的学习，构建不断的自主学习机制，搭建坚实有力的组织架构，形成一种学习创新文化氛围，促使企业不断的向前奋进。丰田的持续学习制度重心在于找出问题的根源，并预防问题的发生。深入分析、省思与沟通所学到的教训与启示，并把所知的实务标准化，方能持续改进。我们正在努力,52,如何学习丰田？,缺乏超越世界一流水平的精神和信念认为导入丰田生产方式的环境条件不具备认为中国企业产品质量离零缺陷差距甚大，不能推行丰田生产方式,53,四本公司构建模式,供应商,供应商,物流调配中心,线旁库,看板、序列、配套发料,电子看板,电子看板/SCM,供应商,电子看板、排序、配套发料/SCM,看板、排序、配套发料,SCM,信息流,物流,54,序列发料,零件装配点,生产线,物料供补顺序,序列供补模式,序列推动目的：JIT式的生产方式,将生产线所需要的