酒店行政值班经理当值报告

行政值班经理当值报告C-A-1-1总体概况日期： _值班经理： _位置评语重要贵宾抵达团体抵达早餐情况楼层客房检查公共区域 酒店入口处大堂 行李部商务中心 咖啡厅 保安部 工程部后勤区 后院卫生消防通道位置评语员工区域 更衣室员工洗衣间淋浴间 员工餐厅餐饮部 餐厅的服务及食物出品员工 人员配备 仪容仪表员工牌鞋事故 与客人员工有关连 大堂副理值班记录薄C-A-1-2预订入住率 预抵房间 预离房间 1. 前台接待处 ：入住办理 检查时间： 是否入住办理过程所花费的时间 分钟_员工有很好的仪容仪表和标准的站姿_电话接听迅速有礼_用客人的姓名来称呼_前台员工向客人介绍房间内的走火疏散图_总体评语： 2. 与当值的大堂副理沟通交流一些需要关注的事项房间销售状态是在控制之中还是比较严峻？ 重要贵宾的预抵情况和预先安排是否妥当？ 准备一份第二日的早餐人员名单，进行检查并在需要时提供协助。确保在有重要客人抵达时，停车场有足够的人手及停泊车位以应付运作需要。C-A-1-33. 楼层检查的楼层： ， ， 检查时间： 项目是否需要注意的楼层楼层过道清洁，地毯已吸尘走火楼梯没有杂物堆放，行走畅通电梯里的烟尘缸是否清洁干净？走火门总是关闭走火通道指示灯正常消防喉管状况良好灭火器按指定位置摆放，气量充足是否有客房门忘关？房号？通知保安部跟进有没有可疑人员出现在楼层？通知保安部跟进有否发现任何安全隐患： 总体评语： C-A-1-44. 公共区域 检查时间： 项目是否需要注意的地方客用洗手间清洁干净，并有配备足够的用品大堂的大理石地板很好地刨光窗户和镜子擦得干净客用区域清洁干净，地毯已被吸尘电梯间的烟灰缸干净，没有烟头通道楼梯清洁干净，没有杂物堆放，行走畅通消防门关闭消防通道指示灯常亮有没有可疑人员出现员工是否穿着干净整齐的制服，并佩戴员工牌有否发现任何安全隐患： 总体评语： C-A-1-5检查项目状况很好好一般需注意差植物健康，树叶翠绿，没有虫害、发病黄叶的迹象植物叶抹擦干净，摆放的盆子没有发现诸如烟头、碎纸的杂物负责清洁的员工制服干净整洁员工执行工作任务总体描述很好一般差有否发现任何安全隐患： 总体评语： C-A-1-65. 保安指出你看见保安员在位的地点 时间大堂_酒店前门入口_员工通道_总体评语： 6. 工程部 检查时间： 是否值班万能工在岗_员工穿着整齐的制服并佩戴工牌_总体评语： C-A-1-77. 地下办公室 检查时间： 是否室内干净整洁_洗手间清洁干净， _洗手间设备状况良好（冲水马桶、淋浴头、等）_总体评语： 8. 厨房 中餐厨房 检查时间： 是否食物按卫生标准在冰柜内存放，冰箱门常闭_垃圾桶清洗干净，在不用时有盖子盖住_陶瓷、器皿干净整洁地摆放_所有瓷器、玻璃器皿、布草和银器的存货在用品仓库里干净整齐地摆设_总体评语： 咖啡厅面点厨房 检查时间： 是否食物按卫生标准在雪柜内存放，冰箱门常闭_垃圾桶清洗干净，在不用时用盖子盖住_陶瓷、器皿干净整洁地摆放_所有瓷器、玻璃器皿、布草和银器的存货在用品仓库里干净整齐地摆设_总体评语： 9. 仓库（干货和酒水库） 检查时间： 是否地方干净整洁_货物按架摆放_冷箱门常闭_酒窑门常闭_卸货区干净整洁_通道门关闭_下午六时后是否还有货物堆放在卸货区_收货部下班后杂物是否已被清理_总体评语： C-A-1-12客房检查表C-A-1-13房号：_检查时间：_入口通道卫生间31. 毛巾浴巾46. 服务指南62. 床单/被罩1. 门面门牌17. 卫生间门把手门停32. 大理石墙壁地板47. 椅子63. 被枕头2. 门框安全链18. 灯具33. 天花48. 沙发扶手椅64. 褥3. 门锁门停19. 浴室用品34.49. 台灯65. 艺术品4. 疏散指示图20. 厕纸卧室50. 茶几66. 空调风口5. 入口通道地毯21. 垃圾桶35. 小酒吧51. 窗帘纱帘67. 电源插座6. 空调回风口22. 玻璃杯36. 玻璃杯茶盒电热水瓶52. 窗子68. 墙纸7. 衣柜门状态23. 体重称37. 茶/咖啡53. 烟灰缸（不吸烟楼层除外）69. 天花8. 衣架种类数量24. 洗脸盆塞子38. 行李架54. 电话机留言灯70. 植物9. 洗衣袋洗衣单25. 座厕玻璃39. 化妆台抽屉55. 留言本铅笔71. 地脚线10. 衣柜隔层26. 浴盆/浴帘40. 电视遥控器频道56. 夜灯72. 地毯11. 浴袍27. 电话41. 垃圾桶57. 床头控制板12. 电吹风28. 镜子42.