物流与设施规划课件(PPT 30页).ppt

1,教材及参考书,教材汤齐：物流设施与规划，中国铁道出版社；参考教材尤建新，朱岩梅，张艳霞：物流系统规划与设计清华大学出版社；,2,沃尔玛物流案例,一、在物流配送中运用降低成本方法二、运用物流信息技术三、“无缝”供应链的运用,3,沃尔玛物流案例,一、在物流配送中运用降低成本方法沃尔玛是世界上最大的连锁零售商。众所周知，沃尔玛的业务之所以能够迅速增长，正是因为沃尔玛在节省成本以及在物流运送、配送系统方面取得了一些成就。事实上，物流运输和配送系统是沃尔玛的焦点业务。据资料显示，沃尔玛近年来每年在物流方面的投资都在1000多亿美元以上，而且投资额正随着业务的增长在不断增长。,4,沃尔玛物流案例,1、快速高效的物流配送中心沃尔玛一贯的经营宗旨是在物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者。沃尔玛在整个物流过程当中，最昂贵的就是运输部分，所以沃尔玛在设置新卖场时，尽量以其现有配送中心为出发点，卖场一般都设在配送中心周围，以缩短送货时间，降低送货成本。物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置；另外运输的半径既比较短又比较均匀，基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。配送中心的一端是装货平台，可供130辆卡车同时装货，在另一端是卸货平台，可同时停放135辆卡车。车中的每立方米都被填得满满的，这样非常有助于节约成本。,5,沃尔玛物流案例,公司6000多辆运输卡车全部安装了卫星定位系统，每辆车在什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方，总部都一目了然。如果员工知道车队由于天气、修路等某种原因耽误了到达时间，装卸工人就可以不用再等待，而可以安排别的工作。沃尔玛的分店货架平均一周可以补货两次，通过维持尽量少的存货，沃尔玛既节省了存贮空间又降低了库存成本。,6,沃尔玛物流案例,2、沃尔玛配送中心采用的作业方式配送中心的一端是装货的月台，另外一端是卸货的月台，两项作业分开。交叉配送CD（CrossDocking），交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货，没有入库储存与分拣作业，降低了成本，加速了流通。每家店每天送1次货（竞争对手每5天1次），至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构，使得建立一种运作模式能够满足这样的需求。,7,沃尔玛物流案例,二、物流信息技术的应用沃尔玛之所以成功，很大程度上是因为它至少提前10年（较竞争对手）将尖端科技和物流系统进行了巧妙搭配。早在20世纪70年代，沃尔玛就开始使用计算机进行管理；20世纪80年代初，他们又花费4亿美元购买了商业卫星，实现了全球联网；20世纪90年代，采用了全球领先的卫星定位系统（GPS），控制公司物流，提高配送效率，以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度。,8,沃尔玛物流案例,1.建立全球第一个物流数据的处理中心沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控，使采购库存、订货、配送和销售一体化。例如，顾客到沃尔玛店里购物，然后通过POS机打印发票，与此同时负责生产计划、采购计划的人员以及供应商的电脑上就会同时显示信息，各个环节就会通过信息及时完成本职工作，从而减少了很多不必要的时间浪费，加快了物流的循环。,9,沃尔玛物流案例,2沃尔玛物流应用的信息技术射频技术/RF（RadioFrequency），在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。便携式数据终端设备/PDF，可以直接查询货物情况。物流条形码/BC，能及时有效的对企业物流信息进行采集跟踪。射频标识技术（RFID），通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可在各种恶劣环境中工作。,10,沃尔玛物流案例,三、“无缝”供应链的运用物流的涵义不仅包括了物资流动和存储，还包含了上下游企业的配合程度。沃尔玛之所以能够取得成功，很大程度上在于沃尔玛采取了“无缝点对点”的物流系统。在衔接上游客户上，沃尔玛有一个非常好的系统，可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统，沃尔玛称之为“零售链接”。通过零售链接，供货商们就可以随时了解销售情况，对将来货物的需求量进行预测，以决定生产情况，这样他们的产品成本也可以降低，从而使整个流程成为一个“无缝”的过程。,11,第一章物流系统概述,1.1物流管理概述1.2物流设施规划1.3物流设施与规划的知识体系和职业证书,物流“第三利润源泉”,生产销售,12,13,1.什么是物流？1984年，美国物流管理协会正式将物流定义为“以满足客户需求为目的，对原材料、在制品、产成品以及相关信息从供应地到消费地的高效率、低成本流动和储存而进行的计划、实施和控制过程”。1998年，该协会扩展了原有物流的概念，将定义修正为“物流是供应链流程的一部分，通过高效率、高效益地计划、实施、控制正反向流动以及产品的储存、服务和相关信息从起点到消费地的过程，以满足消费者需求”。2001年，我国国家标准给出的物流定义为：“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。,1.1物流管理概述,14,2.物流的功能（1）总体功能组织“实物”进行物理性的流动。物流的物理性运动的动力来自五个方面：生产活动和工作活动的要求、生活活动和消费活动的要求、流通活动的要求、军事活动的要求、社会活动和公益活动的要求。实现对用户的服务。虽然，在物流的某些领域内存在“利润中心”、“成本中心”等作用，但是所有的物流活动都无一例外地具有“服务”这个共同的功能特性。所以，实现对用户的服务是物流的另一个总体功能。,（2）具体功能,运输仓储包装装卸搬运,15,配送流通加工信息,运输,运输是物流系统中最为重要的功能要素之一，是通过铁路、汽车、船舶、航空以及管道等手段使货物在不同地域范围内以改变“物”的空间位置为目的的活动，创造场所效用。运输在物流活动中占有重要的地位，是社会物质生产的必要条件之一，是“第三个利润源”的主要源泉。,16,仓储,仓储与运输在物流系统中同等重要。仓储可以消除生产和消费之间的时间间隔，从而产生同时功效。同时仓储还有调整价格的功能，防止产品过多导致价格的暴跌。因此，仓储具有以调整供需为目的的调整时间和价格的双重功能。,17,包装,包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装是生产的终点，同时又是物流的起点，具有保护性、单位集中性和便利性三大特性，同时具有保护商品、方便物流、促进销售、方便消费四大功能。,18,装卸搬运,装卸搬运是物流各个作业环节连接成一体的接口，是运输、保管、包装等物流作业得以顺利实现的根本保证。具体包括物资的装货、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。装卸搬运质量的好坏、效率的高低是整个物流过程的关键所在。,19,配送,配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，几乎包括了所有的物流功能要素。配送集包装、保管、运输、流通加工等于一身，是物流的一个缩影或在小范围中物流全部活动的体现。从经济学角度讲，配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动；从配送的实施形态角度讲，配送是按用户的订货要求，在配送中心或其他物流节点进行货物配备，并以最合理方式交付用户的服务活动。,20,流通加工,流通加工是流通中的一种特殊形式。它是指在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为促进销售、维护产品质量和提高物流效率，而对物品施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。流通加工的主要作用是优化物流系统，表现为：增强物流系统服务功能；提高物流对象的附加价值，使物流系统可以成为“利润中心”；降低物流系统成本等。,21,信息,物流信息是连接运输、保管、装卸、搬运、包装各环节的纽带，没有各物流环节信息的通畅和及时供给，就没有物流活动的时间效率和管理效率，也就失去了物流的整体效率。物品从生产到消费过程中的运输数量和品种、库存数量和品种、装卸质量和速度、包装形态和破损率等信息都是物流活动质量和效率信息，准确掌握这些信息，是搞好物流管理的先决条件，是物流活动取得高效益的前提。充分掌握物流信息，能使企业减少浪费、节约费用、降低成本、提高服务质量。,22,23,3.现代物流的发展趋势（1）虚拟物流：是指利用计算机网络技术进行物流运作与管理，实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。（2）全球物流（3）绿色物流：物流操作系统和物流信息系统,24,1.2物流设施规划,1.物流设施与设备的种类（1）物流基础性设备。是指利用计算机网络技术进行物流运作与管理，实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。（2）物流功能性设施。（3）物流技术装备：物流操作系统和物流信息系统,25,2.物流设施与设备在现代物流中的地位与作用（1）物流设施与设备是物流系统的物质技术基础（2）物流设施与设备是物流系统中的重要资产（3）物流设施与设备涉及物流活动的每一环节（4）物流设施与设备是物流技术水平高低的主要标志,3.企业物流系统规划相关理论的发展概况（1）设施规划与设计的发展概况（2）工业工程（IE）的发展概况（3）物流学与物流技术（4）制造系统工程（5）运筹学,26,1.3物流设施与规划的知识体系和职业证书,1.物流设施与规划的知识体系2.职业与证书（1）美国注册物流师（CTL）（2）英国皇家物流职业经理认证（ILT）（3）中国物流职业经理证书（CPLM）,27,惠普是全球领先的打印机供应商。每年，惠普公司在全球范围的库存资金达30多亿美元。惠普在华盛顿、温哥华的分支机构，负责在世界范围内生产及配送DeskJetPlus打印机。公司有3个配送中心，分别设在北美、欧洲和亚洲。惠普公司面临的一个问题是，大约需要7周的存货才能满足欧洲98%的服务目标。之所以有这么高的存货，部分原因是由于不同国家有不同的电源和变压器要求，且需要不同语言的说明书。最初，满足不同需要的打印机是由温哥华的工厂来完成。惠普面临的选择是：维持较高的库存费用，还是降低客户服务水平。很显然，哪一个方案都不是最佳的。惠普在温哥华的管理者考虑了许多在维持现有客户服务水平的情况下，减少库存的方法。他们设想，可以通过减少运输种类来改进物流系统，例如，使用航空运输这种较快的运输方式，可以减少运输在途时间，进而降低库存成本。但是，最后证明费用还是太高。然而，如果惠普将整个系统看成一个整体，就能找到更好的解决方法。惠普在收到订单前，先不考虑电源规格和语言方面的特殊要求。这就可使惠普在维持98%的客户服务水平下，将存货减少到5周。这样，每年可节约费用约3000万美元的运输费用。由于惠普将系统看成一个整体，并认识到其中的联系，所以，他们能开发出这种创新性的物流解决方案。问题分析运输和库存之间的联系，并讨论它们对物流系统成本的影响。,案例一惠普公司库存管理的系统方法,28,案例一惠普公司库存管理的系统方法,货物运输费用占物流总成本的1/32/3，储存和装卸搬运成本约占物流总成本的1/4。两者占据的总成本比重都十分巨大，因此对于两者的有效协调对降低企业物流总成本有着十分重要的意义。有效的运输可以减少库存，合理规范的库存能提高运输效率。提高打印机通用性，扩大运输量，减少运输费用，降低物流成本；提高打印机通用性，减少库存，降低物流成本。,29,作为世界著名的家电跨国企业，海尔的产品每天要通过全球5.8万个营销网点，销往世界160多个国家和地区；每月采购26万种物料，制造1万多种产品；每月接到6万个销售订单。对于海尔集团来说，高效率的现代物流系统就意味着企业内部运作的生命线，为此海尔开始了与SAP的合作。根据海尔的实际情况，SAP先与其合作伙伴EDS为海尔物流本部完成了家用空调事业部的MM（物料管理）模块和WM（仓库管理）模块的硬件实施。2000年3月SAP开始为海尔设计实施基于协同化电子商务解决方案mySAP.com的BBP项目。经过双方7个月的艰苦工作，使mySAP.com系统下的MM、PP（生产计划与控制）、FI（财务管理）和BBP（电子采购平台）模块正式上线运营。至此，海尔的后台ERP系统已经覆盖了整个集团原材料的集中采购、原材料仓库及立体仓库的管理与19个事业部PP模块中的生产计划、事业部生产线上工位的原材料配送、事业部成品下线的原材料消耗倒冲以及物流本部零部件采购公司的财务等业务，构建了海尔集团的内部供应链。海尔物流系统可以用“一流三网”来概括。“一流”是指以订单信息流为中心；“三网”分别是全球供应链资源网络、全球用户资源网络和计算机信息网络。围绕订单信息流这一中心，将海尔遍布全球的分支机构整合在统一的物流平台之上，从而使供应商和客户、企业内部信息网络这“三网”同时开始执行，同步运营，为订单信息流的增值提供支持。“一流三网”的同步模式实现了四个目标：为订单而采购，消灭库存，促使采购成本大幅度降低，仓储面积减少了一半，降低库存资金约7亿元，库存资金周转日期从30天下降到12天以下；通过整合内部资源、优化外部资源，使原来的2336家供应商优化到840家，建立了更加强大的全球供应链网络，有力地保障了海尔产品的质量和交货期；实现了三个即时（J