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文档简介
第十二单元 复习导学案课前预习1.本章的化学与生活主要讲述了哪几个课题?2.完成下列基础题目A.人体所需的六大营养素有 、 、 、 、 、 。其中,构成身体细胞的基础物质是 ,所以说没有 就没有生命,能为人体提供热量的是 ,调节人体新陈代谢的是 。B.人体所必需的微量元素有 ,Ca、P是微量元素吗? 。铁强化酱油中的铁是指 ,主要用于补充人体缺铁性贫血。C.含 的化合物叫做有机物,但常见的 、 、 要除外,三大有机高分子材料指 、 、 。3.你能识别化纤毛线、羊毛毛线吗?4.试着构建本章的知识网络;学习目标:1.了解六大营养素,及其对人体的生理作用2.了解人体的元素组成元素的分类,微量元素对人体健康的影响3.知道什么是有机物,有机高分子化合物的特点4.知道常见的三大有机高分子材料,并能识别,了解其应用。学习重点:1.人类重要的营养物质 2.有机合成材料学习难点:1.蛋白质的生理功能 2.化学元素对人体健康的影响课内探究自主学习:(回顾课本的86-106页,完成下列题目)1.张红同学出现了腹泻的症状,医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,张红同学应该选择的食品是( )A. 油条和豆浆 B. 鸡蛋和牛奶 C. 馒头和稀饭 D. 肯德基和酸奶2.河南熟,天下足,河南省是粮食生产大省,所产小麦和大米的主要成分是( )A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素3.某同学经医生检查后,建议多吃蔬菜和水果,请判断医生让他补充的营养素是( ) A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素4.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料( )A.生长激素 B. 甲状腺激素 C. 胰岛素 D. 性激素5.市售加碘盐中的碘是指( )A.碘酸钾 B. 碘元素 C. 碘分子 D. 碘元素6.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是( )A.用干冰保存易变质的食品 B.用报纸直接包装食品C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品D.用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍蔬菜7.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是( )A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 .E铁 F.碘8.下列说法正确的是( )A.缺铁易患贫血病 B.缺碘易换夜盲症 C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患动脉硬化疾病9.苹果酸的化学式为C4H6O5,下列说法错误的是( )A.苹果醋饮料显酸性 B.苹果酸不属于氧化物 C.苹果酸是无机物 D .苹果酸属于有机物10.材料与人类生活生产关系密切,下列物品与材料对应关系错误的是( )A.汽车轮胎合成橡胶 B.涤纶衣服合成纤维 C.不锈钢炊具合成材料 D.纯棉线衣天然.维11.人类只有一个地球,下列做法能达到目的的是( )A及时焚烧废弃塑料减少白色污染 B.厂用高烟囱排放废气防止酸雨C.使用车用乙醇汽油防止温室效应 D.推广使用无氟冰箱防止臭氧空洞合作探究:(试构建本章知识网络)蛋白质 糖类 脂类 维生素 水分 无机盐人体所含元素 人类重要的营养物质化学元素与人体健康 化学与生活 有机合成材料常量元素 微量元素 合成塑料 合成橡胶 合成纤维精讲点拨1.六大营养素中属于有机高分子的有:淀粉、蛋白质,葡萄糖和氨基酸属于小分子。2.蛋白质的变性:有些物质如甲醛等会与蛋白质反应,破坏蛋白质的结构,使其变质 ,变性是化学变化,不同与蛋白质的盐析3.葡萄糖与淀粉的检验:借助碘液或新配置的氢氧化铜的悬浊液4.有毒塑料与无毒塑料组成元素的不同及识别方法回顾反思:谈谈本节课的收获达标检测:(见附页)十二单元复习 达标检测班级 姓名 等级 1.生活中的下列物质不含有机物的是 ( )A.食盐 B.花生油 C.大米 D.醋酸2.人体所摄入的主要物质有:蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 空气等。其中属于有机化合物的是 ( )A. B. C. D.3.下列连线前后关系不正确的是 ( )A. 限制使用塑料袋减少污染B. 杜绝非法开采矿山保护资源C. 开采海底石油开发新能源D. 研制自清洁玻璃研究新材料4.下列做法合理的是 ( )A.为减少环境污染,应少用或不用塑料袋 B.随地焚烧垃圾C.用甲醛溶液浸泡水产品 D.随意丢弃废旧电池5.参与节能减排是每一位公民应尽的义务。下列不符合节能减排要求的是( )A.尽量使用一次性餐具 B.用布袋代替塑料购物袋C.关闭电器后拔掉插头 D.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象6.制造下列物品需用热固性塑料的是 ( )A.雨衣 B.食品塑料袋C.炒菜用的锅铲的塑料打手柄 D.矿泉水瓶7.化学与生活密切相关。生活中,下列做法不正确的是 ( )A.食用牛奶补充蛋白质 B.用霉变的大豆制作豆腐C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 D.食用含钙食品预防骨质疏松8. 下列各组物质的区分方法中,不可行的是 ( )A.硬水、软水加肥皂水,搅拌观察泡沫的多少B.羊毛纤维、涤纶灼烧,闻气味C.氮气、二氧化碳用燃着的木条检验,观察燃烧的现象D.氯化钾、氯化铵加熟石灰,研磨,闻气味9. 北京奥运会火炬“祥云”的发布仪式在北京举行。“祥云”不仅有着完美的外表,而且由于高科技的运用,大风、大雨天气都能正常燃烧。它采用的燃料是丙烷(化学式为C3H8),符合“绿色奥运”的要求。试回答下列问题:(1)丙烷属于 (填“无机物”或“有机物”中之一)(2)丙烷分子中,氢、碳两元素的质量之比为 。(最简整数比)(3)火炬点燃后,所发生的反应为:C3H8 + 5O2 + = 3CO2 + 4H2O,该反应属于 反应,所用燃料符合“绿色奥运”的要求,原因是 。10.塑料的应用方便了人们的生活,同时也造成了新的环境问题“白色污染”。因此国家规定从2020年6月1日起,禁止所有商场提供免费塑料袋。请你也提出两条解决“白色污染”的建议:(1) ;(2) 。十二单元复习 校本作业班级 姓名 等级 1. 材料是时代进步的重要标志,复合材料是新型材料研制的重要发展方向。以下属于复合材料的是 ( )A.玻璃钢 B.普通玻璃 C.合金 D.塑料王2.小明对所学知识进行归纳,其中有错误的一组是 ( )A.常见干燥剂:石灰石、浓硫酸、生石灰 B.常见的合金:不锈钢、焊锡、生铁C.常见营养物质:蛋白质、无机盐、维生素D.常见的材料:金属材料、硅酸盐材料、有机高分子材料3.有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。下列物质中存在有机高分子合成材料的是 ( )A.汽车轮胎 B.不锈钢 C.棉花 D.木头4.下列物品与所用材料的对应关系不正确的是 ( )A.羊绒衫天然纤维 B.汽车轮胎塑料C.食品袋塑料 D.不锈钢餐具铁合金5是以土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是( )A乳酸基塑料属于金属材料 B制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛C使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染” D乳酸基塑料属于有机高分子材料6.化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。每100 g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙镁钠锌7.6 g7.8 g7.4 g18 mg201 mg18.2 mg30.8 mg8.1 mg燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_;每克营养物质氧化时放出能量最多的是_;人体必需的微量元素是_。维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色
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