农产品电子商务研究文献综述

农产品电子商务研究文献综述 杨跃辉 1， 2 ( 1 琼州学院旅游管理学院， 海南三亚 572022; 2 福建农林大学经济与管理学院， 福建福州 350002) 摘要以农产品电子商务研究文献为基础， 分析了国内外农产品电子商务研究现状， 并对其进行评述。 关键词农产品; 电子商务; 文献综述 中图分类号S126文献标识码A文章编号0517 6611( 2011) 18 10915 02 Review about the Domestic Literature of Agricultural Product E- commerce YANG Yue- hui( College of Tourism and Administration， Qiongzhou University， Sanya， Hainan 572022) AbstractThe research situation of agricultural product e- commerce at home and abroad based on the literature was analyzed Then a review a- bout the literature was made Key wordsAgricultural product;E- commerce;Literature review 基金项目海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室开放基金项 目( rdzwkfjj005) ; 琼州学院青年基金项目( QYQN201115) 。 作者简介杨跃辉( 1978 ) ， 男， 福建漳州人， 讲师， 在读博士， 从事农 产品流通与电子商务研究， E- mail: yyh0903163 com。 收稿日期2011- 03- 23 农产品电子商务是指在农产品生产加工与销售配送过 程中全面导入电子商务系统， 利用信息技术与网络技术， 在 网上进行信息的收集、 整理、 传递与发布， 同时依托生产基地 与物流配送系统， 在网上完成产品或服务的购买、 销售和电 子支付等业务的过程。农产品电子商务是对传统交易模式 的变革， 是一种全新的商务活动模式， 也是一种新的农产品 交易制度安排。它充分利用互联网的易用性、 实用性、 广域 性和互通性， 实现了快速高效的网络化商务信息交流与业务 交易活动。 自2007 年中央将 “农村商务信息服务” 工程列入一号文 件以来， 在全国各地各级农业部门的引导下和农业企业等主 体的积极参与下， 关于农产品电子商务的理论研究与实践探 索正在全方位地展开。 1国内外学者对农产品电子商务的研究 国外学者对农产品电子商务的研究较早， 我国关于农产 品电子商务的研究与探索始于 2000 年的有关农业电子商务 的研究文献中， 起初它只是一个模糊的概念。随着农业电子 商务概念的逐渐清晰并得到普遍关注， 农产品电子商务作为 农业电子商务的一个组成部分， 也逐渐得到普遍关注， 并成 为农产品流通研究领域的热点之一， 特别是 2005 年以来的 研究。目前， 对农产品电子商务的研究主要集中在农产品电 子商务的基础性研究、 发展对策研究、 运作模式及其比较、 农 产品供应链、 农产品物流等方面。 11农产品电子商务的基础性研究国内外一些学者从农 产品特性、 效用、 交易主体等方面对农产品电子商务做了基 础性研究。Poole 认为， 农业电子商务的发展可以促进信息 流动、 方便产业协调、 提高市场透明度及价格发现 1 。万筱 宁等较早地从农产品特性、 传统交易模式等方面探讨我国农 产品电子商务网上交易产生的动因， 并认为农产品电子商务 绝不是传统流通方式的简单代替， 而是对传统农业经济的革 命性变革 2 。张忠根等从寻找、 比较、 检查、 谈判、 购买与支 付、 运送、 购后等环节剖析了农产品电子商务与传统交易模 式交易费用的差异 3 。彭会萍则将农产品电子商务的交易 成本总结为交易信息成本、 流通成本、 交易订约成本、 交易监 督成本等， 从制度经济学角度分析了农产品电子商务的应用 价值 4 。朱丽娜分析了国内农产品电子商务的农业生产基 地、 经营户、 餐饮企业、 农产品超市、 农产品加工企业、 农产品 经纪人、 农产品商贩、 农协与主管农业的政府组织等交易主 体， 认为农产品电子商务的交易主体将朝着组织形式多样 化、 技术现代化与管理规范化方向发展 5 。 12农产品电子商务发展对策研究学者们主要从全国与 地区的角度研究了农产品电子商务发展对策。顾文等、 彭 剑、 尹洁都分析了农产品电子商务的发展状况， 探讨其中存 在的问题， 并有针对性地提出解决对策 6 8 。总体来说， 就 是要坚持 “政府引导、 企业为主、 改善环境” 的指导方针， 循序 渐进。首先， 政府的引导与推动。强调政府利用财税、 政策、 法律法规等措施大力推动农产品电子商务发展， 通过政府涉 农部门的信息化来起示范作用。其次， 农业企业为主体。强 调农业企业应该准确分析自己， 制定总体规划， 加速推进企 业信息化进程， 建立不同层次的电子商务应用系统， 重新整 合业务与资源。第三， 改善软硬件环境。强调转变观念， 加 强对农户、 农村经纪人、 商贩、 农民合作组织等市场主体的培 育与农产品电子商务人才的培养和培训， 改善农产品电子商 务的标准化、 品牌化、 支付、 物流配送、 信用等方面的支撑性 服务环境; 同时要加强农产品电子商务信息平台建设， 引进 移动通信运营商参与农业信息化建设。此外， 高国栋等运用 主成分分析方法对电子商务与第一产业的关系进行实证研 究， 并在该基础上提出发展农产品电子商务的对策建议 9 。 13对农产品电子商务的模式进行比较分析根据不同的 分类标准， 农产品电子商务模式可以分为不同的类型。Wen 构建了一个基于知识的农产品销售智能电子系统， 提出了一 个基于知识管理的农产品电子商务模式 10 。彭壁玉从农业 电子商务模式的角度将其分为 M2M 模式、 战略联盟模式、 中 介模式与会员模式 11 。孙百鸣等将农产品电子商务模式分 为 G2B 与 G2C 模式、 B2B 模式、 B2C 模式、 B2B + C 模式及第 三方交易市场模式等 12 。张冬青等则将农产品电子商务应 用模式分为目录模式、 农产品信息中介模式、 农产品虚拟社 区模式、 农产品电子商店模式、 农产品电子商务的电子采购 模式、 价值链整合形式的电子商务模式 6 种一般应用模式以 安徽农业科学， Journal of Anhui Agri Sci 2011， 39( 18) : 10915 10916责任编辑熊章琴责任校对傅真治 及农产品电子商务的电子拍卖模式 13 。 郭娜等对农产品网上交易的 B2B 模式( 包括买方集中 模式、 卖方集中模式与中立的网上交易模式) 、 B2C 模式、 C2C 模式以及 C2B 模式等分别进行比较分析， 明确指出了各种模 式的特点与作用， 界定了其能够发挥最大效能的范围， 并对 各种农产品网上交易模式的发展前景做出了初步预测 14 。 关海玲等从目标顾客和市场、 定价、 收益来源、 优势及农产品 的经营特色等角度比较了农产品网上交易的 B2B 模式、 B2C 模式与 C2C 模式， 并根据我国农产品贸易主要特点对农产品 电子商务模式的适应性与匹配性做出判断 15 。 14对农产品电子商务下物流供应链管理进行分析近年 来， 随着基于网络技术的新型供应链 电子化供应链的兴 起， 农业管理领域引进了电子化供应链管理思想与技术， 出 现了农产品电子化供应链管理， 即通过网络把农产品供应链 上的供应商、 生产商、 分销商、 零售商等所有节点企业整合在 一起， 使得其中的物流、 信息流和资金流得到有机集成， 从而 使农产品以最快的速度、 最低的成本、 最优的服务送达到消 费者手中。该领域正成为国内外研究的热点之一。 Rajiv 等以印度咖啡在线拍卖为案例研究， 提出了农业 供应链采购模型 16 。Norbert 等研究了农产品电子化供应链 上的一个基于互联网的咖啡信息系统在咖啡生产与销售管 理中的应用， 并认为这将是获得差异性增值的关键因素 17 。 Ruiz- Garcia 等研究了农产品供应链中货物的查询与跟踪问 题， 提出了基于网络的数据处理、 储存与传输的管理系统将 大大提高农产品物流的查询与跟踪 18 。黄宇红分析了我国 农产品物流模式存在的问题， 提出构建电子商务下的农产品 体制模式与新型的农产品物流模式 19 。易法敏提出了网络 集成式的农产品电子商务平台， 并认为网络集成化的供应链 作为价值链集合体， 使资源和信息实行共享， 整体资源得到 优化， 促使各成员共同创建新的利润空间 20 。刘辉等分析 了电子商务环境下农产品供应链整合模型的优点， 提出了发 展基于电子商务的农产品供应链对策 21 。何飞等针对我国 农产品物流的现状， 提出了农产品物流运作的新模式， 探讨 了如何实现农产品物流的优化运作， 促进其向系统化、 集成 化与精益化方向发展 22 。 2农产品电子商务研究评述 从以上研究动态可以看出， 尽管目前国内外对农产品电 子商务的研究逐渐多起来， 但由于对农产品电子商务的认识 程度不足， 以及研究时间较短， 同时农产品电子商务涉及面 广、 关系复杂、 不确定性因素越来越多， 使得目前的研究存在 诸多不足。 21绝大部分为定性分析， 定量研究很少现有文献绝大 部分是对农产品电子商务进行定性分析， 尤其是对我国农产 品电子商务的研究更是如此， 而对农产品电子商务参与主体 的意愿、 动机、 激励机制， 对农产品网上交易费用、 交易效率， 对有效的农产品网上交易运行模式、 运行机制以及对农产品 电子商务风险的识别、 评估和调控管理等的系统性与实证性 研究都非常欠缺。 22整体性研究还很少， 深度不够对农产品电子商务供 应链物流管理的整体性研究还很少， 深度不够。虽然现有文 献已研究了农产品电子商务与供应链的集成问题、 农产品电 子商务物流模式， 但是对农产品电子商务与供应链物流的有 效协同、 一体化运作模式及其效率评价、 风险的识别、 评估和 调控管理等缺乏深入研究。 23应用性研究还有待于进一步深入现有文献对国内农 产品电子商务应用问题进行了定性分析， 并结合典型案例与 一定程度的定量分析做了实证研究。但对不同地区农产品 电子商务应用问题、 不同农产品电子商务应用主体以及不同 农产品应用电子商务的情况， 还有待于进一步深入研究。 3结语 主要对国内外有关农产品电子商务的研究现状进行综 述， 指出了该领域所取得的研究成果及今后需要进一步深入 研究的方向， 希望能够为以后的研究起到抛砖引玉的作用。 参考文献 1POOLE BHow will agricultural E- Markets evolve? 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