初中化学物质的变化和性质考题新动向 知识精讲

初中化学物质的变化和性质考题新动向 知识精讲山东 王荣桥物质的变化和性质是中考的基础性考题，可以说年年考、处处考，但近几年的该知识点的考题已经走出了课本，更多地与人们的日常生活、社会发展、工农业生产相联系，体现了学以致用的教学原则，现结合2020年中考化学试题解析如下：一、基本概念及解题策略 1、物质的变化（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。（2）化学变化：生成了其他物质的变化解题策略物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。如果变化时没有新物质生成，或构成物质的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判断化学变化的标准。如“水受热变成水蒸气”就是物理变化而不是化学变化。 2、物质的性质（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。解题策略区分物理性质和化学性质时一定要抓住“是否需要发生化学变化才能表现出来”。 3、物质的性质和变化的区别物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系，性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。物质的变化和性质在描述上是不同的，描述物质的性质时有“可以不可以”、“能不能”、“容易不易”等字词。如：镁能燃烧，就是镁的化学性质。二、命题趋势中考试卷几乎是年年都要考查物质的性质和变化，作为考查概念的主要内容，物质的变化多为选择题，且放在试卷的开端；对物质的性质的考查，命题形式主要有选择题、简答题、填空题等题型。而考查的知识点多是同学们熟悉的自然现象，以及典型的科技、新闻热点等；根据题给新信息，分析归纳物质的物理性质和化学性质，逐渐成为中考新的热点。近年来，从宏观、微观视角对题给物质的变化或性质进行描述或做出解释的简答题增多，估计也会成为今后中考的热点。三、典型例题 1、联系工业生产例1 （2020年盐城）下列图示中，氢气的用途主要利用物理性质的是（ ）分析 氢气做高能燃料、用氢氧焰切割焊接金属都是氢气与氧气的反应；氢气制备化工产品盐酸，是氢气与氯气的反应，上述几个方面，氢气均表现为可燃性，属于化学性质；氢气能充灌气球是利用其密度小的性质，属于物理性质。答案：C 点评 判断某物质的性质是物理性质还是化学性质的依据是看其是否需要通过化学变化才能表现出来。 2、渗透日常生活 例2 （2020年湖州）下列变化属于化学变化的是（ ）。A、牛奶变酸B、酒精挥发C、石蜡熔化D、湿衣服晾干分析 化学变化的本质特征是有新物质生成。酒精挥发、石蜡溶化、湿衣服晾干都是物质的状态发生改变，并没有新物质生成。答案：A点评 判断某变化是否为化学变化的依据是“变化后是否有新物质生成”。 3、结合具体物质例3 （2020年重庆）二氧化碳的下列用途没有利用其化学性质的是（ ）A、用做气体肥料B、用于灭火C、干冰用于人工降雨D、用来制 分析 干冰用于人工降雨的原理是利用干冰易升华，吸收周围空气中的热量，使水蒸气液化，在此过程中只是二氧化碳的状态发生改变：由固态变为气态，属于物理变化。 答案：C点评 物质的化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，只有在化学变化中，物质才表现其化学性质。 4、注重学科融合 例4 （2020年厦门）下列成语所描述的过程，从化学的角度理解正确的是（ ）。A、真金不怕火炼；金的化学性质稳定 B、釜底抽薪：木柴燃烧必须达到着火点 C、铁杵磨成针：主要发生了化学变化 D、百炼成钢：只发生了物理变化分析 真金不怕火炼说明金的化学性质不活泼，很难被氧化；釜底抽薪是指物质在燃烧时减少可燃物；铁杵磨成针是指铁的状态发生变化，其成分并未改变；钢和铁是含碳量不同的两种物质。答案：A 点评 寓化学知识于成语中，增强了试题的趣味性，体现了学科知识的渗透和融合。 5、关注质量周报例5 （2020年南充）在互联网上用Coogle搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及化学变化的是（ ）A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”B、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”C、用硫黄燃烧法熏蒸粉丝D、