超市经营方案

最新的超市管理计划超市运营计划超市运营计划一、经营理念：创新诚信管理二。业务目标：“四优一满意”是指优美的购物环境、优质的商品、优惠的价格和优质的服务，力求让顾客满意。第三，超市定位1.市场调查1)地理位置：乌鲁木齐市建设西路188号。2)消费人口为33，360，100，000个家庭，有许多办公楼和大型公司名单。比特。2.超市定位经过上述调查，确定超市定位为：种生活用品、运动用品、各种饮料、酒类、烟草、粮油、副食品、蔬菜、水果等日用品。3、商品定位高质量，高新鲜度，中等价格。4、商品定价100元商品应保持15%的毛利率。四.商业模式1.适用于米粉、粮油、副食品、饮料、烟草和酒精，易于保存和保护质量周期长的应实行自我管理。(通过买卖和佣金销售来谈判供应商。主要是合理规划产品的合理库存，保证营运资金，避免商品长期占用资金。)2.合资企业：对于不易保存的蔬菜、水果和快速消费品，应采用合资企业类型。(有些商品由超市和工厂协会销售，即超市的计算机系统记录详细的供应商和商品信息。结账时，超市财务部将在每月商定的付款日(或双方认可的购销合同规定的付款日)从“当期”商品销售总额中扣除双方原先认可的“佣金比例”后，按时向供应商付款。此时，关联商品的“换货退货”和“库存检查”之间的差额由供应商承担，不会占用太多的营运资金。)2.准备工作1、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证2.设备采购1):电脑配有两个收款机，既有前置功能又有后置功能，无需单独配备。准备一个特殊的后台操作系统。2)软件：会计电算化软件3)收银员：收银员和经理工作台。4)货架：按平方数计算，货架只需使用普通货架。5) :4冷冻箱，1个用于饮料和啤酒，1个用于冷冻箱，2个一是水果和奶制品的保存。6)其他设备：监控和消防设备。3.组织经理：1采购部：采购员1人财务部有：名会计、1名出纳、2名出纳和：1名仓库保管员。销售部有：名理货员，3名销售员和2名服务员。1.人员培训1)采购货物谈判A.质量、包装、价格和订单数量B.折扣、付款条件C.交付日期和与交付相协调的事项D.售后服务保证E.发起活动F.广告赞助、购买激励2)商品流通培训A.搬进来，接受并保留B.定价、展示和销售2、制定规章制度保持一个干净整洁的商店形象和定期改变商店布局是超市留住顾客的法宝。为了有效地保护为保持店面整洁卫生，设备完好，为顾客创造良好的购物环境，特制定本管理规定。(一)店内商品的管理店内商品主要包括实物、宣传品、桌椅等。(1)前台负责实物的定期清洁，不得随意触摸或触摸。碰撞，以免弄脏和损坏实物；(2)前台负责宣传资料的保管和发放。(3)每个员工应维护其管辖区域内的桌椅，并定期清洁和维护。超市健康管理1、保持商店的整洁，任何人不准随地吐痰、乱扔垃圾；2.每位员工应保持其管辖区域的清洁，随时清洁地板、搁板和桌面，并在地板上发现烟雾。头部、杂物、垃圾(3)、超市办公设备管理系统为了规范超市管理制度，保证超市业务的顺利发展，规范员工行为，本制度有其特殊性。1.办公设备包括设计计算机、软件、经理管理系统、视觉销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响系统、电视、投影仪等。2.计算机应由指定人员操作和使用，并负责定期消毒。这在电脑里是不允许的。安装游戏软件，不允许无关人员使用电脑，以确保硬盘系统的正常运行。3.超市经理应指派专门人员对办公设备进行登记和明细，并定期检查，以确保账目和材料的一致性和有效使用。4、使用电脑、系统和设计软件时，要严格遵守操作规程，不违章操作，注意电脑的清洁和维护，严禁在电脑桌上吸烟、喝水、吃饭；5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障应及时通知设备供应商到户进行维修；6、对于个人使用和保存的超市办公设备，必须爱护，不得擅自拆除、出借或允许他人使用；7、空调、音响、电视应指定专人负责清洗、维护，超市配有投影仪，超市应指定专人负责保管、操作，不准被他人使用，并按操作说明要求定期维护和清洗。8.员工损坏或丢失价值超过、元至2000元的超市办公设备，按原值赔偿。2000元以上(含2000元)的按原值80元补偿。(4)人事管理系统超市员工的职业素质1.热爱自己的岗位，努力工作2.对自己严格些3、真诚待人4、创造性和积极的工作态度5.创造性思维6.持续学习超市员工行为准则遵守纪律和法律，服从管理，严格自律；注重诚信，勤奋好学，追求卓越；热爱本职工作，全身心地投入工作，钻研业务，争取进步。注意礼貌、外表和对他人的尊重。追求理想，淡泊名利，无私奉献；提倡道德、宽容的观点和团队合作。超市员工文明标准着装整洁，得体，佩戴徽章；环境优雅、整洁、整洁；语言文明、行为规范、自律和忠于职守；诚实，愿意付出并实现价值。超市员工着装规定为了保持超市员工良好的外表和精神面貌，进入工作岗位时要有良好的精神状态，并体现出超强的城市的整体形象和超市文化要求超市员工遵守这一规则。1.头发：干净无味，不会漂白和染不同的颜色，也不会留下奇怪的发型。2.表面：干净且无异物。3.手