山东省广饶县广饶街道颜徐学校中考化学专题复习 第3单元 第3讲 化学与生活（无答案）（通用）

第3课化学和生活试验点1人类重要的营养素1.基本营养素食品的基本成分主要是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6种营养素的作用和食物来源生理功能食物来源蛋白质构成_ _ _ _ _ _ _ _ _的基本物质，是修复损坏组织的_ _ _ _ _ _ _ _ _的基本原料。其中，血红蛋白是人体内_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _主要来源：动物食品是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _碳水化合物身体活动主要包括_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、纤维素等主要来自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、土豆等希腊提供能量是维持生命活动的_ _ _ _ _ _ _ _ _主要来自动物性、植物油、乳制品等维生素调节新陈代谢，预防疾病。其中维生素a保持正常的视觉反应，缺乏的话_ _ _ _ _ _ _主要来自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，动物间等无机盐调节人体新陈代谢，促进身体健康各种饮料、食物、营养补充剂水有调节体温、消化和吸收营养素、排放废物等功能各种饮料和食物某些对人体健康有害的物质(1)CO是无色无味的气体，容易与人体血液中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _相结合，导致人体组织和器官缺氧。(2)甲醛和_ _ _ _ _ _ _ _ _的氨基酸反应导致_ _ _ _ _ _ _ _ _分子结构发生变化，从而失去生理活动，凝固，危害人体健康。(3)黄曲霉毒素：损害人类肝脏，诱发肝癌。(4)亚硝酸盐：损伤人体神经系统，有时因食盐中毒。(。(5)重金属盐：容易与人体蛋白质反应，变星中毒。(强酸，碱)试验点2化学元素与人体健康1.在人体内，超过_ _ _ _ _ _ _ _ _的元素称为常数元素，而_ _ _ _ _ _ _下的元素称为微量元素。2.人体缺乏_ _ _ _ _ _ _会引起佝偻病、骨质疏松；_ _ _ _ _ _ _ _的缺乏会导致贫血。_ _ _ _ _ _ _缺乏会导致食欲不振、生长迟缓、发育不良。_ _ _ _ _ _ _部落会导致表皮角质化和癌症。_ _ _ _ _ _ _不足会导致甲状腺肿。氟不足会导致蛀牙。试验点3有机合成材料有机化合物和无机化合物的比较有机物无机物定义包含_ _ _ _ _ _ _ _ _的化合物(碳的氧化物、碳酸气、碳酸盐的无机物质除外)没有_ _ _ _ _ _ _的化合物数格外庞大少音溶解度大部分不溶于水，而是溶于有机溶剂有些溶于水而不是有机溶剂。耐热性大部分热弱，熔点低，一般在400 以下大部分耐热性、融化困难、熔点一般比较高易燃大部分都能燃烧大多数不能燃烧化学反应一般来说更复杂，副作用多，反应慢一般比较简单，副作用小，反应率快化合物的分类无机化合物化合物机械小分子化合物的例子：甲烷、葡萄糖等有机化合物是有机高分子化合物的例子：蛋白质、聚乙烯等有机高分子材料(1)有机高分子材料的分类天然有机高分子材料的示例：棉、毛、丝绸、麻等_ _ _ _ _ _ _ _ _ _例如PVC等有机高分子材料合成有机高_ _ _ _ _ _ _ _例如，涤纶、尼龙等分子材料_ _ _ _ _ _ _示例：丁苯橡胶、丁二烯橡胶等(2)有机高分子材料的性能结构特性例如，如果热塑性塑料加热时熔化、冷却、凝固，然后再加热，就可以再次熔化聚乙烯塑料等热固性加工成型后受热不融化酚醛塑料等4.复合材料典型的复合材料包括FRP、_ _ _ _ _ _ _ _ _等。命题1人的重要营养素(2020郴州)以下食品富含蛋白质()A.饭b鸡蛋c青豆角d苹果想法要点：大米属于碳水化合物食品；鸡蛋富含蛋白质。青豆和苹果这种蔬菜和水果富含维生素。了解富含笨重营养素的常见食品，富含蛋白质的食品鱼、肉、鸡蛋、牛奶、大豆、花生等富含维生素的食品，有水果、蔬菜等。1.(2020张家界)高考前夕，小明为自己做了以下食谱。主食：大米；腐蚀费：蒸牛肉、蒸鱼、花生；饮料：牛奶。从均衡的营养角度来看，我们建议小明的食谱中应增加以下哪种食物()A.炒蛋b .炒豆腐c .糖醋排骨d .凉拌黄瓜2.(2020林)下表是某食品包装指南的一部分，请选择材料中填空。料号摘要材料新鲜鸡蛋、上等面粉、精制植物油、糖、盐、柠檬汁、食品添加剂保质期240天生产输入期间：请参阅密封位置(1)蛋白质丰富的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _对人体3.(2020 Heze)维持人类生命和健康的六种必需营养素主要是蛋白质、糖、_ _ _ _ _ _ _-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示(主-表示原子之间的相互连接)。在物质分类中，蛋白质、碳水化合物、维生素、-丙氨酸都充满_ _ _ _ _ _ _ _ _ _(“有机物”或“无机物”)；-丙氨酸中每个元素的原子数是c:h:o:n=_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。其中100%的氮元素含量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(保留一位小数)。命题2化学元素与人体健康(2020泰安)科学合理的饮食会“收支”人体内的各种元素，保护健康。属于人体常量元素的下一个元素是()A.铁b .钙c .锌d .碘想法要点：化学与生活密切相关，化学元素与人体健康密切相关。了解人体中共同的常量元素和微量元素的作用有助于发展良好的饮食习惯，有助于人体健康。人体内含量超过0.01%的元素是常量元素，人体内含量低于0.01%的元素是微量元素。4.(2020泉州)如果缺乏以下元素摄入，儿童发展停滞、智力低下，严重的话，就会得侏儒症。()A.钙b .铁c .锌d .碘5.(2020莱芜)元素是构成世界万物的基本成分，对以下因素不正确()A.氯原子和氯离子都是氯元素。b .合金必须含有金属元素C.人的缺铁元素会导致贫血d .碳和碘都是人体不可缺少的微量元素6.(2020雅安)某些方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)。营养成分表项目能量蛋白质脂肪碳水化合物钠每100克1966公斤7.5克21.8克60.7克2530毫克(1)在表格中，“钠”表示_ _ _ _ _ _ _ _ _ _(填充的序列号)。A.离子b .分子c .元素d .元素(2)方便面中包含的营养素是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _种类。(3)方便面中使用的盐可能是碘盐，人体可能缺乏碘的疾病是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(“甲状腺扩大”或“骨质疏松”填充)。命题3化学和材料(2020泰安)用于制造以下物品的地址材料中，属于有机合成物的是()A.不锈钢杯b .丝绸围巾c .涤纶制成的宇航服d .陶瓷花盆想法要点：选项单品构成材料a不锈钢杯金属材料b丝绸围巾天然材料c涤纶制造的宇航服有机合成材料d陶瓷花盆硅酸盐材料7.2020林)以下几种常见物质中，不含有机物的是()A.牛奶b .柠檬汁c .醋d .矿泉水8.(2020广州)以下物品中使用的材料中，不是有机合成材料的()A.尼龙背包b .塑料瓶C.陶瓷花瓶d .手机塑料外壳一、选择题1.(2020厦门人)某同学身体缺乏维生素，该同学的饮食需要适量的食物。()A.饭，面条b .蔬菜，水果c .瘦肉，鸡蛋d .奶油，花生油2.2020重庆a)人类食物供应的总能量中，约有百分之70来自糖，以下物质中碳水化合物丰富()A.玉米b .豆腐c .奶油d .黄瓜3.(2020株洲)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。在以下说明中，正确的是()A.如果摄入太多脂肪，容易发生肥胖、心血管及脑血管疾病，所以不要吃油类食物B.除了六大营养素中的水，我们每天最需要的营养素是维生素C.人体缺乏维生素a会导致夜盲症D.缺锌会导致食欲不振、生长缓慢和发育不良。所以我们需要大量补充葡萄糖酸锌4.(2020宜昌)绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉的“碘”、“铁”、“钙”是A.元素b .元素c .原子d .分子5.(2020荆州)日常生活中常见的以下饮料可能不含有机物。(A.果汁b .牛奶c .矿泉水d .啤酒6.(2020平凉化)2020年4月10日，南京理工大学研究组成功地观察了有机合成材料中的“长余光”现象，开发了有机“夜光酒”。以下主题中使用的主要材料是有机合成材料()A.不锈钢勺子b .塑料玩具c .羊毛围巾d .纯棉t恤7.(2020年代)饮食健康是国民普遍的生活需要。以下说明是正确的()A.碘摄入量不足容易患上骨质疏松症。b .缺乏维生素c会引起夜盲症C.酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血。d .奶茶加入增塑剂，味道更香8.(2020莱芜)数据与人类生活密切相关。以下关于材料的陈述无效()A.FRP是复合材料b .塑料是一种有机高分子材料C.不锈钢是金属材料。d .玻璃是纯净水二、填空9.(2020南宁)化学在我们身边，利用学到的化学知识回答：(1)在现有的5种聚乙烯塑料、盐、硝酸铵、甲烷和牛奶中：属于氮肥的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；蛋白质丰富的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；天然气的主要成分是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；可以用作厨房调味品的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _；属于有机合成材料的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)为了预防佝病，儿童和青少年可以适当补充_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _要素丰富的食物。(。10.(2020泉州)人们生活中的服装、食物、生活、线条都与化学有着密切的关系。(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质。以下食品中蛋白质丰富的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(标签)。A.鱼b .牛奶c .猪油d .蔬菜(2)有一种称为“冰丝”的织物，主要成分是合成纤维。(。用化学方法鉴定“冰丝”和自然丝：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)甲醛(CH2O)毒性强，可致癌_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _用含有甲醛的材料装饰房子，人进去后可以闻到特别的气味，主要是甲醛分子_ _ _ _ _ _ _11.(2020哈尔滨)黑龙江省绿色食品在全国闻名，近年推出的蓝莓系列作为自然健康的品质受到了很多喜爱。(1)制作蓝莓饮料需要蓝莓果。蓝莓水果等水果是体内获得的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)蓝莓酒含有酒精等成分，酒精的化学式是_ _ _ _ _ _ _酒精也可以用玉米等发酵、蒸馏制成。为了增产玉米，增加进口，种植过程中有时会添加适量的磷肥。磷肥能提高作物的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _能力。磷矿是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。三、实验探究问题12.(2020周)日常生活中使用的塑料袋有聚乙烯做的，也有聚氯乙烯做的。小凤调查了包装为食品的塑料袋，验证了其成分。【猜】塑料袋是用聚乙烯制成的。塑料袋是用PVC制作的。检验资料聚乙烯燃烧产生二氧化碳和水。聚氯乙烯燃烧产生二氧化碳、水和氯化氢。无水硫酸铜是白色粉末，水变成蓝色。小冯把装置按a、b、c、d顺序连接起来，然后进行实验。实验过程中，b，d出现了明显的现象，c表明塑料袋燃烧不会产生_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _气体。b装置的作用是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的化学方程式实验结论通过实验推测_ _ _ _ _ _ _ _ _是正确的。(1)从化学角度来看，塑料的大量使用会导致_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _