陕西农村义务教育学生营养改善计划

陕西省农村义务教育学生营养改善计划工作评估方法农村义务教育学生营养改善计划(以下简称营养改善计划)是国务院自2011年起实施的改善农村义务教育学生营养状况的健康计划。到2014年底，全省学生营养改善计划将全面覆盖。在实施过程中，市、县(区)和学校高度重视，采取了有效措施，促进营养改善计划的实施，取得了良好的效果。为贯彻落实省政府办公厅关于印发陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法（试行）(陕政办发201754号)(以下简称管理办法)和省教育厅贯彻落实陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法（试行）实施细则(陕西省教育标准201715号)(以下简称实施细则)的通知，加强对市、县(区)、学校营养改善计划的监督和考核，解决工作中的突出问题，实现规范化管理，提高营养改善水平本评估方法是专门制定的。一.目标和任务开展公平公正的监督评估，推进工作任务的落实，督促市、县、学校各级落实国家有关政策法规，做到学生应享、确保食品安全、资金安全的措施到位，到2020年实现全省农村义务教育学校食堂的全覆盖。实现全省营养改善计划管理工作精细化、操作规范化、膳食操作安全化、学生营养健康化、家长满意与信任化、社会评价良好化的工作目标。二、估价对象考核对象为市、县(区)和实施学校。对管理办法精神和实施细则等文件的执行情况进行评估，并组织实施市、县(区)学生营养办公室。与此同时，对其管辖的学校营养改善计划的执行情况进行了随机检查。三。评估方法(一)省学生营养办公室每年对市(区)营养改善计划的实施情况进行评估。评估通过随机抽查、现场考察、座谈会、数据检查、报告、电话抽查等方式进行。(二)省学生营养办公室对各市的评估，市教育局学生营养办公室的现场检查和工作文件、资料等，每个城市抽查1-3个县(区)和2-6所学校。评估是通过现场检查和评分与突击访问相结合的方式进行的。(3)评估小组由省级学生营养办公室工作人员和各市学生营养办公室负责人组成，采用交叉询问的形式。评估小组根据本办法和评估内容，对市、县(区)、学校学生的营养改善计划进行评分。综合评估结果80%达标，评估结果上报全省。四.评估内容评估内容和评分标准详见表1、表2和表3。本办法自2018年7月30日起实施，有效期至2022年12月30日。 11 市(区)学生营养改善计划工作考核内容及评分标准(表1)市(区)名：评估内容得分评分方法评价法得分评论管理机制(22分)1.成立农村义务教育学生营养改善计划领导小组和办公室。有办公条件、专职人员和工作经费。2.建立一个营养专家组来指导学生的营养改善计划。每项3分现场检查办公室的工作环境，查阅文件。1.教育局局长是营养办公室的主要负责人，协调领导小组成员单位参与营养改善计划的组织和实施。2.定期召开领导小组成员单位联席会议，通报工作情况，解决相关问题。3.协调学校建设项目，推进学校食堂建设和改造。食堂的供餐率已达到全省平均水平。第1项和第2项各得3分，没有的得3分。学校食堂查阅相关文件和责任书。每学期，我们将监督各县(区)落实学生食品安全措施，并重点调查薄弱县和学校的安全隐患。6分查阅文件和资料。主动配合卫生计生委、食品药品监督管理局等部门开展食品安全专项检查。4分查阅文件和资料。学生营养餐是安全的，全年无事故。6分，发生营养食品安全事故，食品安全扣0分。查阅文件和资料，进行现场检查，并检查有关省级部门的通知。基金管理(20分)1 .市级财政配套资金及时足额拨付。2 .食堂工作人员的工资、设备购置和维护、运营费用、分配费用列入预算。6分，每项3分。查阅文件和资料。教育部门应当加强对各县(区)专项资金的内部监督，配合财政、审计部门做好财务检查和审计工作，确保资金安全。内部监督扣5分，配合审计扣3分。查阅文件和资料。辖区内县(区)、学校安全专项资金管理。六点。如果存在资金安全问题，资金管理项目为0。检查文件和材料，检查通知省有关部门。每日作业(30分)有工作计划和年度计划并组织实施。2分查阅文件和资料。定期评估县(区)学生营养改善计划。4分查阅文件、数据和记录。定期检查县(区)和学校的营养改善计划，组织营养专家指导县(区)和学校科学地制定营养膳食配量食谱。三点。项目1: 2，项目2: 1。查阅文件、数据和记录。1.召开工作会议，印发工作简报，总结推广成功经验。2.对员工进行在职培训。8分，每项4分。查阅文件、数据和记录。积极推广营养改善计划政策和工作成果，使学生、家长和社会能够广泛了解工作动态。三点。辖区内的人向省营养办公室投诉，少得1分。查阅文件、数据和记录。配合卫生计生委做好学生体质监测工作。2分查阅文件、数据和记录。认真、准确、及时完成营养改善计划双月报表和实名制统计。四点。逾期未完成的，每次扣1分，数据审核不允许退回，每次扣1分。省级营养办公室根据统计工作质量进行评分。及时完成省学生营养办公室交办的各项任务。四点。提交的书面材料内容为空或延误，每次扣1分。省级营养办公室根据各市完成的工作质量进行评分。总计：100分得分评估组成员签字：评估时间：年、月、日县(区)学生营养改善计划工作考核内容及评分标准(表2)县(区)名：评估内容得分评分方法评价法得分注意管理机制(18分)1.成立学生营养改善计划领导小组和办公室。2.有办公场所、专职人员和工作经费。3.分工明确，责任明确，任务分配给人。4 .成立营养专家组，指导学校营养改善计划。每项扣2分现场检查，查阅文件。1.教育局局长是营养办公室的主要负责人，协调领导小组成员单位参与营养改善计划的组织和实施。2.定期召开领导小组联席会议，通报工作情况，解决相关问题。3.协调学校建设项目，推进学校食堂建设和改造。食堂的供餐率已达到全市平均水平。第1项和第2项各得2分。学校食堂的供餐率根据省级统计结果进行分级，达到100%实行学校食品安全责任制，签订责任书。4分查阅文件和资料。定期监督学校和餐饮企业落实学生食品安全工作制度，规范采购、配送、储存、加工、留样、清洗、消毒等环节的管理。6分查阅文件和资料，拜访老师和学生等。食品安全(20分)配合卫生计生委和食品药品监督管理局开展食品安全专项检查。发现问题，及时整改。4分查阅文件和资料。学生营养餐是安全的，全年无事故。6分现场检查，获取信息并通知相关部门。资本安全(20分)1 .县(区)财政配套资金按时足额到位。2 .食堂工作人员的工资、设备购置和维护、运营费用、伙食分配等费用纳入财政预算，确保食堂正常运转。6分，每项3分。查阅文件、数据和记录。1 .教育部门要加强对学校专项资金的内部监管，监督学校落实专项资金管理制度。2.配合财政、审计部门做好财务检查和审计工作。8分，每项4分。查阅文件、数据和记录。盈余资金应当滚动使用，不得挪作他用。县(区)专项资金是否安全。6分获取文件、材料和相关部门报告。每日作业(30分)1.定期对相关人员进行在职培训。2.大宗食品原料和原辅材料的采购应遵循六个统一。3.及时准确完成双月报表和实名制统计。4 .定期评估学校和喂养企业的营养改善计划。5.宣传营养改善计划的政策和成果，公开宣传学校和学生人数等信息的落实情况，统一学校公开宣传的内容和形式。6.定期组织营养专家指导学校制定一定数量的食谱，并配合卫生计生委开展学生体质监测。7.召开会议，打印和分发工作简报，推广工作经验。每项4分。开展“阳光学校餐”的县将增加2分。查阅文件和资料。总计：100分得分注：发生重大食品安全和资本安全事故，经一票否决，不符合标准。评估组成员签字：评估时间：年、月、日学校实施营养改善计划的考核内容和评分标准(表3)学校名称：评估内容得分评分方法评价法得分注意管理机制(10分)1.成立以校长为首的学生营养改善计划领导小组。2.成立由学校领导、食堂经理、学生及其家长组成的餐饮委员会。每项扣2分现场检查，查阅文件。1 .学校营养改善计划实行校长负责制，全面负责食品安全和专项资金安全。2.学校有专职和兼职人员负责管理营养膳食。3.食堂有明确的分工，明确的责任和对人的责任。每项扣2分现场检查，查阅文件。管理系统(10分)1.实施营养改善计划的相关政策，确保残疾学生和贫困家庭学生在义务教育期间享有营养膳食。2.食堂有食品经营许可证，员工有健康证明。食品安全、资金安全等工作制度健全，采购、储存、加工、留样、清洗、消毒等工作流程管理规范。文件和系统都挂在墙上。3.有食品安全事故应急预案。4.每件作品都有记录和档案。第一项扣3分，两项互扣2分。开展“阳光校餐”加1分。现场检查，查阅文件。食品安全(20分)学校实行了各级学生食品安全责任制，并签订了责任书。2分查阅文件和资料。每天，学校领导都会陪同学生全年学生食品安全没有事故。4分现场检查，获取信息并通知相关部门。资本安全(20分)配备专职和兼职财务人员，专账管理营养改善计划资金，会计核算规范，票据真实，定期结算，专款专用，财务档案完整。6分查阅文件、数据和记录。学校配合教育、财政、审计部门的财务检查和审计工作，加强资金监管，确保资金安全。8分查阅文件、数据和记录。学校不得挤占或挪用专项资金。6分获取文件、材料和相关部门报告。每日作业(40分)学校食堂的设施设备完善有序。厨房符合明亮厨房的要求，食堂卫生环境干净整洁。6分现场检查食堂工作人员有良好的个人卫生、工作服，并定期接受在职培训。4分现场检查及时准确地报告营养改善计划的统计信息，并有记录。4分现场访问数据和记录。营养膳食基金的使用、受益学生名单和每周食谱摄入量等信息将每月公布一次，并由学校膳食委员