山东省高密市银鹰文昌中学九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康学案（无答案）（新版）新人教版

主题2化学元素与人体健康学习目标：1、了解人体的元素构成；了解钙、铁、锌等特定因素对人体健康的重要作用。懂得一些生活常识。预备学会使用多种手段(尤其是网络)查找资料，使用比较、分类、归纳、一般化等方法获取有用的信息。主动与他人沟通和共享。3、逐步确立科学的世界观，把要素对人体健康的影响分为两部分来看；初步知道化学科学的发展对帮助人类战胜疾病和营养健康做出了重大贡献。要点和难点：无机盐的生理功能，即部分元素与人体健康的关系。学习过程第一，构成人体的化学元素1、元素类型构成人体的元素大约有50多种， 人体中的大量元素是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2、存在方式在人体内_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 除了以蛋白质和维生素的形式存在以外，其馀因素主要是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3、常量元素和微量元素(1)人体中作为无机盐存在的元素，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)体内以元盐存在的元素，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _二、某些因素对人体健康的影响1，钙：人体内的钙主要是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的2，钠和钾人体内钠的一半是细胞_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _至3、微量元素人体内缺铁是因为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _过量摄取硒氟缺乏是很容易发生的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1、08江西晋江以下认为不科学的是A.碘盐预防碘缺乏病。b .使用氟牙膏可以预防蛀牙C.儿童缺钙容易得佝偻病，实施d .“酱油加铁”可以减少厨房污染2、08江苏苏州。以下关于营养成分和人体健康的错误解释A.缺铁引起贫血。b .为预防佝偻病，过量补充钙C.如果不摄取足够的淀粉，就会发生低血糖。d .吃蔬菜和水果可以补充维生素四、反馈检测1以下公共关系术语中认为不科学的是a，浸泡在甲醛水溶液中的水产品新鲜，口感好，可以放心食用b、吃氟牙膏可以预防蛀牙。c，蔬菜，水果提供和补充多种维生素d，铁缺乏，会导致贫血2、为预防甲状腺肥大症，在商业上可用的食盐中加入一定量()A.葡萄糖b碘酸钾c碳酸钠d氯化钾3、佝病患者体内缺少的元素()a钙b铁c锌d硒4.身体不缺乏微量元素，胡乱过量补充，不仅对健康无益，而且有害。以下元素属于人体微量元素()氮b磷c钙d铁5、成人含钙约1.2公斤，其中99%为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6、08江苏南通化学可以帮助人类改造周边世界，促进社会发展。(1)碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素都是人类的基本营养素。下表是品牌燕麦标签的一部分。每100 g包含营养成分碳水化合物希腊蛋白质维生素c钙镁钠锌7.6 g7.8 g7.4 g18毫克201毫克18.2毫克30.8 mg8.1 mg燕麦的营养成分中，能与水反应生成氨基酸的营养成分是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _每克营养物质氧化时释放出的能量最多的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _人体健康离不开钙。以下对钙的叙述是错误的a，人体内的钙大部分存在于骨骼和牙齿中b、婴儿和青少年缺钙可能得佝偻病或发育不良c，老年人缺钙容易导致骨质疏松，导致骨折d，成年人应该摄取比婴儿和青少年更多的钙3，(09 Dazhou) 12。(4分)某些营养素补充剂的标签如下：主要原料碳酸钙、维生素d、豆油、明胶等功效成分和含量每100g包含：20.3g钙，维生素D0.28mg这个产品不能代替药品，不能超过推荐量，也不能和类似营养补充剂一起吃标签上的“钙20.3g”，这里的“钙”参照(填充编号)。A.元素b .原子c .分子d .离子这种营养素具有补钙功能，还补充了人体需要的营养素： (