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文档简介

调制营养液大全制备营养液时,根据育苗蔬菜的种类和肥料的条件等,所选择的营养液的配方不同。 现列举部分营养液配方,选择性使用。 列出的处方中,处方4至处方14为大量元素处方,微量元素以处方15添加。配方1日本园艺配方平衡营养液肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸镁磷酸二氢铵EDTA铁钠盐硼酸硫酸锰硫酸锌硫酸铜钼酸钠或钼酸铵;9508105001551525320.220.050.02处方二番茄营养液配方(荷兰温室园艺研究所,1989 )肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸铵磷酸二氢钾硫酸钾硝酸钾硫酸镁l21642.1208393395466配方三番茄营养液配合力(陈振德等,1994 )肥料的名称使用量(毫克/升)尿素磷酸二铵磷酸二氢钾硫酸钾硫酸镁EDTA铁钠盐硫酸锰硫酸锌硼酸硫酸铜钼酸钠。4276004376705006.441.721.462.380.200.13处方四番茄营养液配方(山东农业大学)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸镁过磷酸钙590606492680处方5黄瓜营养液配方(山东农业大学)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸镁过磷酸钙900810500840处方6西瓜营养液配方(山东农业大学)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸镁过磷酸钙硫酸钾1000300250250120处方七瓜营养液配方(山崎先生)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸镁磷酸二氢铵826607370153处方8绿叶菜营养液配方肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硫酸钾磷酸二氢铵硫酸镁硫丹1260250350537237处方9莴苣营养液配方肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硝酸钾硫酸钙硫丹硫酸镁磷酸一钙65855078237537589处方10芹菜(芹菜)营养液配方肥料的名称使用量(毫克/升)硫酸镁磷酸一钙硫酸钾硝酸钠硫酸钙磷酸二氢钾氯化钠75224500644337175156处方11芹菜营养液配方(王学军,1987年)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硫酸钾加重磷酸钙硫酸钙硫酸镁295404725123492处方12茄子营养液配方(山崎先生)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硫酸钾磷酸二氢铵硫酸镁354708115246处方13青椒营养液配方(山崎先生)肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硫酸钾磷酸二氢铵硫酸镁35460796185处方14霍格旺与阿农通用营养液配方(Hoagl和Arnon )肥料的名称使用量(毫克/升)硝酸钙硫酸钾磷酸二氢铵硫酸镁945607115493处方15微量元素用量(各处方通用)肥料的名称使用量(毫克/升)EDTA铁钠盐硫酸亚铁硼酸硼砂硫酸锰硫酸铜硫酸锌亚钼酸铵2040152.864.52.130.050.220.02上述营养液配方为无土栽培株用配方,工厂化育苗用营养液在成分、配方及配制技术等方面与栽培株的要求大致相同,但育苗中使用的浓度低于栽培株的浓度。 很多日本资料显示,幼苗期的营养液浓度与成株栽培相比,要稍微淡一些。 有人认为育苗液浓度是成株标准浓度的l/2或l/3。 也有人主张使用处方的标准浓度。 山东农业大学无土育苗多年研究结果表明,蔬菜类蔬菜育苗营养液浓度为成株栽培浓度的1/2,对植株正常生长没有影响。 现在蔬菜工厂化育苗多采用混合基质,营养液补充营养,一般不要高浓度。 喷洒的营养液浓度过高,蒸发量过大,幼苗叶缘易受损害,穴盘基质也易蓄积盐分,影响幼苗的正常生长。无土栽培的基本知识与技术第一部分概述一、无土栽培的概念及其特点无土栽培是近年来发展起来的作物栽培新技术。 作物不是用土壤,而是用溶解了矿物质的水溶液(营养液)栽培,或者用某种栽培基质用营养液栽培。 有了一定的栽培设备和一定的管理措施,作物就能正常成长,获得高产量。 因为栽培作物不是用天然土壤,而是用营养液灌溉栽培,所以被称为无土栽培,也称为溶液培养和水培。无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境代替土壤环境,不仅能满足作物养分、水分、空气等条件,还能控制一些条件促进作物更好的生长,获得产量。 因此,无土栽培作物通常生长良好,产量高,品质优良。由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制,他有着广阔的发展前景,其应用范围广阔,主要有以下几个方面(1)为蔬菜栽培培无污染的绿色食品,受到人们的重视。(二)花卉栽培所用花无论是切花还是盆栽首先适合无土栽培,无土栽培花卉不仅花头大,颜色鲜艳。(三)栽培药用植物多为根用植物,根的生长环境十分重要,无土栽培能为药用植物提供良好的生长环境,因此栽培效果非常显着。(四)果树栽培用无土栽培的幼苗,生长快,成活率高。(五)生产荒凉蘑菇的英国等西方国家采用无土栽培方法生产食用菌,取得了成功的经验。此外,在无土城市屋顶、阳台上,发展无土栽培蔬菜和花卉调节生活,美化环境,在荒岛、沙滩和不适于栽培的沙、石、盐碱地上,广泛发展无土栽培蔬菜,可以解决和缓解食品供应问题。二无土栽培发展概况19世纪中叶,德国科学家萨克斯和他的学生KNOP于1960年前后成功地在营养液中种植了植物,研究了营养液培养的技术、营养液的配方,为他们无土栽培的理论和技术奠定了基础。 1929年,美国W.F.GERIOKE进行了大规模无土栽培研究,用营养液栽培最高7.5CM的番茄,单株收获14公斤的果实,到了20世纪40年代,无土栽培作为一种新的栽培方法陆续被用于农业生产。 许多国家前后建立无土栽培基地,有的国家还在建造温室。 第二次世界大战期间,英国空军在伊拉克沙漠,美国在西方威克岛,无土栽培生产蔬菜作物,提供战时的需求。 此后,各国应用无土栽培技术,取得了很大的发展。 1955年在荷兰召开的第14界国际园艺会议期间,一些无土栽培研究者成立了国际无土栽培组(简称IWOSC ),1980年改名为无土栽培学会(简称ISOSC )。我国无土栽培的研究与应用始于20世纪70年代,主要为水稻无土育苗、蔬菜作物无土育苗。 1980年全国成立了蔬菜工厂化苗联合组,除无土育苗外,还开展了保护地无土栽培技术研究。无土栽培虽然是一门年轻的科学,但已经在许多领域得到了发展和应用,具有许多优势是分不开的。三、无土栽培的优点无土栽培具有能够代替土壤为作物提供水、肥料、气体、热量的功能,而且这些功能比土壤环境更为理想,因此无土栽培具有以下优点(1)产量高的无土栽培方法在土壤栽培过程中可以解决水分、空气、养分供应的矛盾,尤其是水分与空气难以调和的因素。 无土栽培可以解决这一矛盾。 因此,产量一般可以提高1培以上。产量比较表庄稼土壤栽培(千克/亩)无土栽培(公斤/亩)差的倍数扁豆833年3500美元4.2豌豆2671500美元9.9甜菜属666年2000年3.3马铃薯1212年116669.6包心菜985年13631.4莴苣680人1591年2.3黄瓜530.53021214.4西红柿833-166610000-5000012-30(二)产品质量好无土栽培作物,不仅产量高,产品质量也好。 例如,无土栽培的西红柿,果实端正风味好,维生素a、c以各种营养物质的含量增加,各种矿物质养分也增加。无土栽培花卉发育良好,香味浓郁,花期长,花期早,无土栽培花卉通过水蒸发可保持空气适度湿度,有利于生长,对夏季生长的花卉具有耐高温的作用。(三)省水、省肥、省工无土栽培营养液可回收再利用,或采用流动培养,避免土壤栽培时肥水流失,节约用水,省肥,多数资料表明无土栽培比土壤栽培节约用水。 同时,无土栽培可避免水溶性养分固定于土壤,提高养分的有效性,节约了肥料。 无土栽培不需要中耕、除草等田间作业的一部分,营养液是自动化和机械控制的,可以节省劳动力。(四)为了避免土壤病虫害的传播,无土栽培常常需要更换营养液、每次更换基质、使毒液流入基质,因此基质不会危害作物病虫害。 但土壤栽培多发连作障碍,作物产量因病虫害减产。(五)产品卫生健康无土栽培不需粪肥,能减少寄生虫卵和公害污染,营养液配制科学卫生,生产的产品多达无公害绿色食品的要求。(6)有利于作物栽培现代化的无土栽培不受土壤限制,栽培场所选择自由度大,适合空坡栽培的盐碱地、沙漠等可用于无土栽培。 利用无土栽培方法,可以改善矿山、油田、边防、海岛蔬菜生产供给。综上所述,无土栽培确实是作物栽培的新技术,具有非常广阔的发展前景,但这些优点是从无土栽培技术的总体角度提出的,他可以具有这些优点,首先依赖于自身的技术优势,其次是无土栽培的要求条件。 特别是无土栽培的必要条件,对土壤栽培的发展、应用和重要影响。无土栽培技术,在我国才刚刚起步,生产接受还需要一个过程,这就是创造条件,让自己发挥作用,取得经济效益和社会效益。 现在要让人们看到其优势和发展的必要条件,认识到无土栽培的主要问题。 其主要问题是从1开始投资大,2几种病害无法预防,传播迅速。 菌属和轮枝菌属病害较多。 3营养液的制备和供应复杂,需要一定的技术。 当然,这些问题可以通过一些方法和措施来解决,勇于探索的话,问题总是可以解决的。四无土栽培方法的分类无土栽培的类型和方法较多,难以详细分类,目前根据固定桶系的方法,大致可分为无基质栽培和基质栽培。(1)无基质栽培无基质栽培的特点是,栽培作物没有固定根系的基质,根系与营养液直接接触。 无基质栽培分为水培和雾培。1、水培凡营养液与植物根系直接接触,不用基质固定根系的栽培方法叫水培。 虽然水培营养液的深度不同,但为了解决营养液中的供气问题,必须不断流动、循环供应。 关于水耕的方法,种类繁多,其中营养液膜(也称NTN法)的应用较为普遍,该方法以0.5厘米左右的浅水营养液流经植物根系,流动的营养液较薄,类似水膜,称为营养液膜技术。 NTN法大大改善了供气条件,目前许多国家应用于生产,发展迅速。 传统采用的含有营养液的盆栽作物,根系延伸到营养液的深部,因此被称为深水流法。雾培又称气培,其特征是用喷雾将营养液直接喷射到作物根系上。 该方法能充分供应营养液和空气,调节水分矛盾,根系通过聚丙烯发泡塑料板延伸到容器内部,根系下设置自动定时喷雾装置,每23分钟喷射几片液体,营养液可循环使用。 该方法同时解决了根系吸收氧和养

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