慢性病与健康

慢性病与健康,视频1 ,慢性病科学定义1、美国疾病预防与控制中心（CDC）的定义：进行性的、不能自然痊愈、也很少能够完全治愈的疾病2、我国卫生部疾病预防控制司的定义：长期的、不能自愈的、也几乎不能被治愈的疾病。,慢性病通俗点讲： 慢性病是 悄悄地发 病的， 病情会 越来越重， 不治不会好，,慢性病具体地、明确地讲，就是：糖尿病（高血糖）高血压血脂异常（高血脂）超重与肥胖以及与此相关的心脑血管疾病、动脉粥样硬化等另外，还有：便秘及癌症,三高,我国确诊的慢性病患者超过2.6亿人,据我国卫生部门数据显示，我国目前确诊的慢性病患者已经超过2.6亿人，因慢性病死亡占我国居民总死亡的构成已经上升至85%，慢性病在中国所有疾病负担中所占比重约为69%，因慢病死亡占总死亡的85%，因慢性病全国劳动力休工占65%，因慢性病劳动力人口长期失能占75%，因慢性病复发住一次医院，城镇居民花去一半收入，农村居民花掉全部收入还不够，,中国慢性病数量以每年1000万人在上升 卫生部公布,社会、个人和生物因素导致疾病的流程图,朋辈影响，社会网络，健康政策，经济水平，市场推销，烟草政策,膳食，吸烟，酗酒，缺乏活动,血压，体重，血脂升高,中风，糖尿病，癌症,慢病的决定因素流程图,慢病的危害,关于慢病几个真实的案例,常见的慢病情况,糖尿病正在全球逐渐蔓延开来,Diabetes Atlas committee. Diabetes Atlas, second edition. 2003,卒中10%5.5m,冠心病 13%7.2m,癌症 12%7.1m,外伤 9%5.2m,感染7%2.8m,其他27%15.6m,艾滋病5%2.8m,疟疾2%1.2m,结核3%1.6m,腹泻3%1.8m,围产期因素4%2.5m,慢性阻塞性肺病 5%2.7m,World Health Organization. Atlas of Heart Disease and Stroke. 2005,动脉粥样硬化性疾病 是人类最大的健康威胁,中国心脏调查显示：近80%冠心病患者合并高血糖,Da-Yi Hu, et al. European Heart Journal (2006) 27, 25732579,糖尿病是冠心病的等危症,Haffner SM et al. N Engl J Med. 1998;339:229-234.,餐后高血糖加重内皮功能失调 促进动脉粥样硬化病变的发生和进展,内皮功能损伤是动脉粥样硬化的始动因素,单核细胞,巨噬细胞,内皮细胞,自由基,粘附分子,细胞因子,平滑肌细胞,内皮细胞激活 通透性 粘附性 血管舒张,Libby P. Circulation. 2001;104:365-372; Ross R. N Engl J Med. 1999;340:115-126.,动脉粥样硬化的进程,动脉粥样硬化最终导致心脑血管疾病,肥胖,食品的不安全高油脂高能量饮食饮食结构变化不良生活习惯,大部分慢性病是吃出来的！,人体测量法 身高标准体重法 皮褶厚度法 体质指数（BMI,body mass index） BMI的公式为： BMI体重(kg)身高(m)2，单位为kgm2,肥胖对成年人健康的危害,高血压糖尿病高脂血症冠心病脑卒中某些肿瘤肥胖者的内分泌代谢紊乱 生长激素浓度明显下降 男性的血浆睾丸酮浓度降低 女性雌激素水平升高,慢病的防控,2012第三届中国卫生论坛于8月17-18日在北京国家会议中心召开,2012第三届中国卫生论坛主办单位,卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局共同主办,欢迎参加2012中国卫生论坛！目前，以“深化医改，加强慢病防控，可持续健康发展”为主题的本届论坛准备工作已基本就绪。我们将一论形势：宏观经济社会的深刻变化，深化医改的新起点，改革攻坚的新任务，全球卫生改革发展的新趋势；二论挑战：以慢病为代表、多重疾病负担对13亿人的健康新威胁，快速增长的健康新需求、新期望与卫生服务供给的基本矛盾，卫生领域体制性、机制性、结构性难点。 中国卫生论坛主席 陈竺,卫生部专家型部长：,无党派人士官员中国科学院院士欧洲科学院外籍院士、美国科学院外籍院士、美国医学科学院外籍院士法国科学院外籍院士,陈竺,陈竺认为，中国今后应对医学和健康领域的研究增加投入，少做一些“形象工程”。他说：“我们要明白，人的生命和生活质量是重要的战略投资”。陈竺认为，中国在医学领域的科研应该注重预防、注重改善环境因素，这样投入少而见效明显，“亿人的健康，不可能光靠看病吃药解决，加强预防和保护环境是根本”。 陈竺,2012第三届中国卫生论坛主题,“深化医改，加强慢病防控，可持续健康发展”,巴巴多斯卫生部长 因尼斯,世界卫生组织驻华代表 Michael 0Leary,爱尔兰卫生部长 DR.James Reilly,世界卫生组织驻华代表:Michael 0Leary 谈中国慢性病,1、世界上有三分之二死亡由于慢病引发的。2、在中国，83%的死亡是由于慢病造成，慢病治疗费用已经占卫生支出70%，其中一半是个人支出。83%的支出是由于疾病的晚期治疗，只有1.3%在于疾病的预防。3、有50%中国男性是吸烟的，也就是说中国有3亿吸烟瘾君子，这是非常大的慢病发病的因素。4、控烟与调整饮食是最经济有效的慢病防控措施。,世界卫生组织驻华代表 Michael 0Leary,调整饮食,中老年人的营养,WHO对老年人的年龄的划分,75岁为老人； 90岁为长寿老人,中老年人的生理特点,1、形体变化：皱纹增多、发须变白、脂褐斑、老年疣、步态不稳、动作迟缓、变矮变胖等。2、身体成分变化:代谢组织的总量下降，只有30%，而青年期为60%，老年人总细胞量下降、脏器萎缩、肌肉萎缩；水分减少，表现为细胞内液减少，在应急状态下容易脱水、电解质平衡紊乱；脂肪比例增加(可为年轻人的1.5倍）；骨密度减少，仅为年轻人的一半。3、代谢降低:人体随着年龄的增加，合成代谢降低，而分解代谢加强。基础代谢下降、能量消耗降低、蛋白质合成代谢降低。老年人胰岛素受体减少和结合能力下降致使糖耐量降低，血脂增高。4、器官功能衰退:消化、循环、泌尿、生殖、感觉、运动、神经各系统功能衰退。5、免疫功能下降:老年人胸腺重量变小，T淋巴细胞数目减少，血中IgG下降，细胞免疫和体液免疫功能均降低，使老年人对内外有害因素的抵抗力下降，衰老过程加快。,中老年人的营养需要,1、能量:老年人的代谢功能组织减少，基础代谢降低，体力活动减少，所以能量需要降低。50-60岁的人基础代谢率比20岁下降16.7%，50岁起每增加10岁，能量需要量降低10%，老年人的能量供应维持标准体重为宜，增重不要超过5kg.2、蛋白质:与18岁以上成人相同，每天65-90g,老年人为65-75g，占一天总能量的12%-15%,老年人肾功能降低，摄入蛋白质过多，会加重肾脏的负担，所以摄入适量的优质蛋白为佳。3、脂肪:我国45岁以上中老年人BMI25的比例高于成人，所以控制脂肪非常有必要，60岁以上老人膳食脂肪提供的能量可占一天总能量的20-30%，若低于20%，可降低膳食质量与生活质量，也容易引起脂溶性维生素缺乏，若高于30%，不利于预防肥胖、高血脂、糖尿病等慢性病。此外，还规定多不饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:饱和脂肪酸=(0.8-1):1:(0.6-0.8),因为高饱和脂肪酸摄入量是心血管疾病的危害因子，而多不饱和脂肪酸过量，容易产生脂质过氧化作用，是免疫细胞受到抑制。4、碳水化合物:老人膳食碳水化合物提供的能量应占一天总能量的55%-65%，与其他人群相似，用于老人的胃肠蠕动减慢，多摄入膳食纤维。,亿生多泰牌 剪切粉功能餐,慢性病饮食干预（食疗）解决方案,亿生多泰剪切粉,1680元,卫生部部长陈竺对郭博士研发实力高度的评价 （视频2）,郭骁才(博士生导师）参与了慢性病防控饮食干预研发,中国科学院成都院 郭骁才(博士生导师）,1. 遗传学和基因工程，包括基因组学和功能基因组学方面。 2. 生物信息学，主要在小RNA药物方面研究。 3. 代谢组学、细胞生物学, 主要在植物细胞壁结构、分子、演变等方面研究。,郭骁才博士主要从事的领域有,中国科学院成都所郭骁才博士研发防控干预慢性病的亿生多泰剪切粉功能餐上市安全，高效，便捷,1.少进2.快排3.调功能,可以完成饮食干预的使命,作用机理,亿生多泰剪切粉功能餐有哪些功能成分？(上百种植物壁功能成分）,亿生多泰功能餐含有植物细胞壁成分：(13;14)-D-葡聚糖（可溶性膳食纤维）。单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸 。人体所必需的8种氨基酸 。维生素E ，维生素B1、B2、B12、与叶酸。钾、钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。桑叶细胞壁成分（70多种功能成分）1 甾体及三萜类化合物：牛膝甾酮，蜕皮甾酮，豆甾醇,菜油甾醇，羽扇豆醇,-谷甾醇 ，乙酰衍生物和-香树脂醇。2 黄酮及其甙类：芸香甙，槲皮素，异懈皮甙，桑甙即槲皮素-3-三葡萄糖甙，桑黄酮。3 香豆精及其甙类：香柑内酯，伞形花内酯，东莨菪素，东莨菪甙，羟基香豆精。4 挥发油酸性部分含：乙酸，丙酸，丁酸，异丁酸，缬草酸，异缬草酸;已酸；酚性部分含：水杨酸甲酯，愈创木酚，邻苯甲酚，间苯甲酚，对苯甲酚，丁香油酚。5 氨基酸及小肽：氨基酸含量1434.77mol/g（干重），主要为谷氨酸，天冬氨酸，丙氨酸，甘氨酸，r-氨基丁酸，2-哌啶酸，5-羟基-2-哌啶甲酸，脯氨酸，精氨酸，肌氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，酪氨酸，缬氨酸，色氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺，丝胺酸，赖氨酸，以及谷胱甘肽，90以上为氧化型 6 生物碱：腺嘌呤，胆碱，胡芦巴碱 7 有机酸及其他化合物：绿原酸，延胡索酸，棕榈酸，棕桐酸乙酯，叶酸，亚叶酸，维生素C（90以上为还原型），精氨酸葡萄糖甙，烷烃，内消旋， 肌醇及溶血素。洋葱细胞壁有效成分 ：酚类化合物、栎精、黄酮醇以及硫黄化合物 18种氨基酸，膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素、钾、钠、钙、硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素,视频3,亿生多泰功能餐研发科学基础：1.细胞生物学 2.基因组学 3.分子生物学 4.代谢组学将功能性食物的植物细胞壁通过：破壁技术酶解技术断链分子剪切（独家）技术加工而成的防控慢性病食疗功能餐,血液,肝,胃,胆,十二指,胰,70%胆固醇自身合成 胆汁酸的肝-肠循环图,通过功能餐食疗明显甘油三酯、胆固醇下降 （医院体检数据科学证实）,肠,小肠吸收胆汁酸回收到血液,阻断部分胆汁酸被小肠回收，进入大肠排出体外减少胆固醇回收,吃功能餐情况下,服用亿生多泰剪切粉功能餐，412周65%的人群甘油三酯、胆固醇都能明显下降。具有减腰围功能，服用结果可以验证。,由于胆汁浓度下降避免结石，就可以有效的预防胆囊结石、起着很大作用。,一、亿生多泰功能餐在胃中：吸水膨胀，体积增大，产生饱腹感。有效控制高能量饮食摄入。减慢胃排空，包裹食物减缓小肠中葡萄糖的吸收速度，缓慢、平衡供糖，有“消峰填谷”作用能平稳血糖。二、功能餐中有机成分：1、能量：ATP 碳水化合物2、身体：细胞的存在 必需氨基酸、必需脂肪酸3、生理活性调节：酶 维生素、矿物质4、维持健康的成分：调节身体功能 膳食纤维、植物有效功能成分,科学平稳血糖,每天1到2包，1个月餐后血糖明下降。13个月，餐前、餐后血糖逐步稳定，会得到有效的改善。亿生多泰功能餐无任何添加剂和违禁药物，降糖效果还非常明显。这对糖尿病、糖尿病前期人群血糖及并发症的防控非常有效。（糖前病和刚得糖尿病患者效果非常明显）,食品、药物、环境、,中国癌症发病率每年以3%速度在上升 慢性病不能不防不能不控,积毒不得不排！,视频5,防止便秘，亿生多泰功能餐对肠道垃圾毒素的吸附并加速排出，减少肠道垃圾和毒素与肠道细胞的接触时间，粪便在肠道中停留的时间短，可减少肠道中毒素通过肠道细胞进入血液，由血液进入身体的各个脏器，可减少和防止由肠道毒素引起其它脏器的各种癌症。非常有效的预防痔疮和结肠癌、直肠癌。,通便排毒,服用38天，80%的人群会产生通便排毒反应，清除药物积毒。前期排便量大、黑臭，后期排便量大、成形、松软、色黄。这是体内积毒排除后的良性状况。安全，有效。,通便排毒,功能饮食直接防癌,亿生多泰功能餐功能性可溶性膳食纤维经肠道微生物分解所产生的短链脂肪酸中，富含丁酸。丁酸具有抑制癌细胞生长、促进癌细胞分化的作用；科学研究表明，丁酸可诱导结肠癌和淋巴细胞凋亡，从而有抗癌防癌的作用。 -百度文库,每天食物中缺少功能性可溶性膳食摄入会患 慢性病、癌症（可溶性膳食纤维每日必须摄入量）,肠癌的发生跟膳食中缺乏膳食纤维有直接关系 少于5克可溶性膳食纤维就会得肠癌,1袋亿生多泰剪切粉功能餐就能补充每天饮食中功能性可溶性膳食纤维的严重不足有效防控慢性病 视频4,其它产品不可比性（实验）,产品优势：（有很多人和燕麦片比） 1.功能优势（和其他营养早餐 Pk ） 2.安全（药物Pk 及同类产品Pk ） 3.高效（未加工原料Pk ）便捷 4.提高生命质量延长寿命把市面上所有麦片燕麦片营养早餐等，进行试验Pk ，不怕不试货就怕货比货（一针见血的对比）太多的不可比性！,亿生多泰剪切粉作为（防控干预慢性病第一份功能餐）让更多人避免目前井喷的慢性病蔓延，控制慢性病，减少不安全食品毒，化学药品毒对身体的副作用，远离慢性病危害， 造福民众。,亿生多泰剪切粉功能餐是每个家庭健康 膳食必备品,中科院专家反复强调各地产品推广中心：不允许夸大宣传。所讲的产品作用不允许违背科学。实事求是。我所研发的产品经得起权威人士检验，我们将这款防控干预慢性病的绿色天然产品造福民众，大家一起共同为中国防控慢性病事业做出贡献,中国科学院成都分院 郭骁才(博士生导师） 药物研究专家,四川赛恩携手中科院专家和生产企业承诺：亿生多泰剪切粉不添加任何添加剂。产品送任何部门检测出添加剂成份及违禁药物，如有发现罚款 :100万元。,健康三餐建议,营养餐使用时要遵循“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的原则。,早餐推荐,主食推荐:100-150g全麦面包或包