高中生物必修一人教版细胞呼吸

.,第3节ATP的主要来源细胞呼吸,第3节ATP的主要来源细胞呼吸,.,细胞呼吸细胞内有机物分解释放能量的过程。,一、细胞呼吸（呼吸作用）,呼吸运动机体与环境之间O2和CO2交换的过程。,.,短歌行曹操,对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。,.,细胞呼吸也称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。,.,探究酵母菌细胞呼吸方式,提出问题,.,作出假设,酵母菌在无(有)氧条件产生酒精。酵母菌在无(有)氧条件下产生CO2。酵母菌在无(有)氧条件下产生的酒精较多。酵母菌在有(无)氧条件下产生的CO2较多。,.,设计实验,CO2的检测：,澄清的石灰水,溴麝香草酚蓝水溶液（BTB）,.,酒精的检测,重铬酸钾溶液,橙色,灰绿色,设计实验,酸性条件下,有何应用？,.,设计实验,如何创设有氧和无氧条件？,吸收空气中的CO2，排除它对实验的干扰,验证酵母菌有氧呼吸是否产生CO2,.,验证空气中的CO2是否完全被吸收,改进装置,10%,.,如何利用现有材料创设无氧条件？,先封口放置一会,.,设计实验,实验材料：酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液锥形瓶若干（500mL）、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干（有弯曲和直的）、橡胶管若干、小型气泵、10%NaOH溶液、大烧杯、温度计澄清石灰水、溴麝香草酚蓝溶液、酸性重铬酸钾溶液,.,进行实验,配制酵母菌培养液,.,A组,控制好温度！,.,分析结果,CO2的检测：,两组装置石灰水都变浑浊,说明,装置(A)浑浊快且程度高,说明,都有CO2产生,有氧条件产生的CO2多,如果用BTB检测，结果会怎样？,.,酒精的检测,1,2,A组酵母菌培养液2mL,B组酵母菌培养液2mL,得出结论：,酵母菌无氧呼吸可产生酒精,.,实验结论,在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的CO2。在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。,.,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比实验也是科学探究中常用的方法之一。,对比实验：,.,在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些温开水。,实验前,实验后,小实验,.,提出问题,酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生CO2?如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样多？酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样多？,.,设计实验,该实验的自变量是？因变量是？无关变量呢？如何检测是否有CO2和酒精生成？怎样创造有氧和无氧条件？,.,设计实验,自变量,其他变量,氧气的有无,CO2和酒精的生成,反应物的量、反应时间、pH、温度、酵母菌的活性,.,设计实验,如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？,条件适宜（2535，pH3.0-7.5）给予充足的养料,（葡萄糖溶液）,.,第一阶段,场所：,细胞质基质,4,.,短歌行曹操,对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。,.,二、细胞呼吸的方式：,有氧呼吸,无氧呼吸,（主要形式）,3、1mol葡萄糖有氧呼吸（彻底氧化分解）产生2870KJ的能量，有1161KJ用于合成ATP1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ的能量，有61.08KJ用于合成ATP其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？效率？,.,请同学们思考一下：荔枝变质为什么会闻到异味？,荔枝在无氧的条件下，细胞呼吸产生了酒精，因此散发出异味。,.,2C3H6O3,C6H12O6,2分子丙酮酸,酶,酶,2C2H5OH+2CO2,（酒精）,（乳酸）,没有能量释放,释放少量能量,第一阶段,第二阶段,2molATP热能,过程,.,第一阶段,场所：,细胞质基质,4,.,短歌行曹操,对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。,.,二、细胞呼吸的方式：,有氧呼吸,无氧呼吸,（主要形式）,3、1mol葡萄糖有氧呼吸（彻底氧化分解）产生2870KJ的能量，有1161KJ用于合成ATP1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ的能量，有61.08KJ用于合成ATP其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？效率？,.,请同学们思考一下：荔枝变质为什么会闻到异味？,荔枝在无氧的条件下，细胞呼吸产生了酒精，因此散发出异味。,.,2C3H6O3,C6H12O6,2分子丙酮酸,酶,酶,2C2H5OH+2CO2,（酒精）,（乳酸）,没有能量释放,释放少量能量,第一阶段,第二阶段,2molATP热能,过程,.,第二阶段,场所：,线粒体基质,6,6,20,.,第三阶段,场所：,线粒体内膜,6,12,.,过华清宫,唐杜牧,长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,后面两句诗的意思是：驿马奔驰飞速，看不清所载何物，惟有杨