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文档简介
酒店领班个人年度工作总结范文亲爱的领导们,你好,我是* *,紧张和_ _年即将结束。回顾我今年的工作,我收获了很多。为了明年在系里工作,通过上一层楼,有必要总结一下今年工作的得失。下面是我工作的总结。企业的盈利能力是企业生存的首要目标和唯一保证。一个部门的工作也应该着眼于企业的中心工作。作为服务部门,客房部应做好清洁工作,为客人提供干净、安静、舒适、温暖的休息环境。同时,我们还负责为企业创造收入和节省开支。一年来,在全体员工和部门经理的共同努力下,带业务指标的部分完成了去年工作会议上别墅领导交给我们的任务。在努力创造收入的同时,我们也不忘节约。该部门全年都在进行储蓄工作。在保证工作质量和不影响客户服务的前提下,我们尽力降低成本。我们知道省下的每一分钱都是集团的利润。1.学习和规范岗位服务条款,努力提高客户服务质量。为了体现酒店员工的敬业精神,针对我自己对各岗位服务条款的不熟悉和不规范现象,我在同事中以及在集团客房经理的培训中研究了岗位服务条款,保留了精华,去除了粗陋,然后吸收使用,作为我与客人沟通的语言指南。自从我将服务条款的实施标准化以来,我已经显著改善了与客户的沟通。因此,在工作的任何阶段,好的事情都依赖于坚持和从过去的经验中学习。我将加强这方面的学习和应用。2.要增加收入,减少支出,降低成本,提高效率,从一点做起。客房部是公司的主要创收部门,其资本成本也很高。本着节约就是创造利润的理念,我和我的同事从自己做起,从点滴做起,杜绝一切浪费。主要表现为:为顾客回收一次性低值易耗品,如牙膏,可用作清洗剂;每天早上关闭返回楼层的走道灯,晚上6点后打开;退房后,拔掉电源卡;房间日复一日的执行可以为公司节省大量的电力。3.为了做好房间卫生和服务工作,领导经常对我们的房间清洁技能和查房技能进行评估。由此,我们发现在我们的操作中不存在规范性或非科学性的问题。针对存在的问题,区级以上人员召开专题会议,分析存在的问题,对员工进行再培训,纠正员工的不良操作习惯。我们还利用淡季惯例仔细清洁和检查每个房间。通过考试,我们取得了一定的成绩。房间卫生质量有所改善,查房时间减少。4.领导对员工进行集中培训、专项培训和个别指导培训,极大地提高了员工的酒店意识,进一步深化了服务理念,使说话微笑成为员工的自觉行为。对于什么是个性化服务,我们已经有了从感性到理性的形象理解,整个团队已经形成了“一切工作都是为了客人满意”的良好氛围。因此,从理论到实践深化了员工在职培训、部门培训和团队培训的全面梳理和完善。1.把个人情感带到工作中是很容易的。快乐的时候,一个人热情周到,而不快乐的时候,一个人有些疏忽。将来,一个人应该在工作中尽可能多地克服这种情况,并真正建立起顾客就是上帝的意识。2.房间和公共区域的清洁度需要进一步提高。3.各岗位服务水平有待进一步提高。4.设施设备维护计划不到位。5.由于交接班时考虑不周,认为小问题不需要交接清楚,造成这样那样的问题。苏克不知道小问题容易导致大麻烦1、认真做好每天的各项工作。2.完善服务措施,提高顾客满意度。3.()加强教育培训,提高员工素质。4.规范管理促进企业健康有序发展。5.加强营销,不断调整游客结构。6、认真做好门到门个人的销售工作。7.为旺季做合理的预订以最大化销售。8、规范留言服务,让客人感受到我们的专业管理水平和酒店服务水平。9.学习更多,充实自己。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人有更多的选择余地。要提高酒店的“营销竞争力”,首先要创新理念,及时调整管理策略和政策,优化设计自己的产品,使策略创新多变,管理政策因季节不同而不断灵活。只有这样,在严峻的形势下,客房入住率才能继续保持在较高的水平。在接下来的* *年里,我
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