新教材-细菌和真菌的分布-佛山谢永红.ppt

第4章细菌和真菌在大自然中游动，很多蘑菇属于真菌类的植物和动物都很引人注目。在日常生活中，还见过馒头变质、发霉的水果长出“毛皮”。那是霉菌里的霉菌。至于细菌，肉眼是看不到的。事实上，周围有无数的细菌和真菌，身体表面和身体也有很多细菌，有时还有很多真菌。细菌体积小，大部分真菌的个体数量比较小，因此，为了便于观察和测试，可以把适合细菌或真菌生长的物质放在培养皿里进行培养。在培养基上，它们迅速繁殖，肉眼可见的菌落细菌或真菌增殖而形成的肉眼可见的集合体称为菌落(图5-40)。菌落也是5-40在培养基上生长的菌落，请观察它的形态。细菌的群体比较小，表面或光滑、粘、粗糙、干燥。真菌的种群通常比细菌种群大几倍到几十倍。真菌形成的群体通常是绒毛、斑斓或蜘蛛网，有时还会有各种颜色，例如红、棕、绿、黑、黄。从群体的形态、大小、颜色看，细菌和真菌以及其种类很多。巴西卢斯殖民地，巴西卢斯殖民地，那些物体形成扇形，伸出长“触角”在周围环境中找到食物。细菌往往可以合作，通过化学信号相互连接。以培养细菌或真菌的一般方法培养细菌或真菌，首先要制造含有营养成分的培养基。琼脂是煮沸冷却后可以用粘合剂变成固体的物质，是制造固体培养基常用的材料之一。牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶等)混合在琼脂中，即可制成培养基。准备好的培养基可以在高温杀菌冷却后使用。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程称为接种。培养皿通常放在保持一定温度的培养箱内，也放在室内温暖的地方培养。在不同的环境下检测细菌和真菌问题在不同的环境下有细菌和真菌吗？什么环境中有更多？哪个环境比较少？完全不在什么环境中？探索想法：要让幼儿园老师知道你手里有细菌或真菌，就要饭前洗手。有什么方法吗？他们说得通吗？请参考细菌和真菌增殖的一般方法，在老师的帮助下，设计和实施在各种环境下探测细菌和真菌的勘探活动。不同组的探索焦点也可能不同，问题和假设也可能不同。集中观察和录制种群的形成，得出相应的结论。材料器具每组都有两套装有肉汁培养基的培养皿(高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸和放大镜。洗手前和洗手后的培养物比较(学生作品)，提示在想怎样做好工作之前，不能打开培养皿。想想看，为什么要有两套装有徽章的培养皿？各有什么用？在标签上标明组、实验日期和编号(编号1或2)，然后在培养皿底部贴上标签。从各自选择的环境中提取细菌和真菌。例如，在教室、草地、树林、公共汽车站旁边等地打开培养皿，暴露在空气中5-10分，然后盖上，封住。此外，在无菌棉签上沾游泳池水、土或擦嘴内部、手掌等，然后轻轻涂在徽章上。要检查硬币上是否有细菌，只需将硬币放入徽章，轻轻点击即可。考虑在什么环境条件下培养。需要在同一环境下培养两个装有培养基的培养皿吗？设计观察记录表格，计划观察的时间和次数。为什么在接种培养用培养皿和培养基之前，必须高温处理？为什么要使用无菌棉签？能杀死细菌。无菌棉签旨在防止其他微生物污染培养基。第3条提示是细菌、真菌的一般培养方法中的哪个阶段？A :相当于在细菌、真菌的一般培养方法中接种。综观全班的研究结果，你认为细菌和真菌的分布是怎样的？答：细菌和真菌随处可见。讨论在什么环境条件下，细菌和真菌不能存在？在这次探索中存在这种情况吗？怎么了？答：高温杀菌、密封环境和真空状态下不能有细菌和真菌。杀菌是彻底的，灭菌后有保持密封的情况。根据研究工作得出结论：细菌和真菌的生活必须有什么基本条件？答：水、养分、适当的温度、一定的生存空间。土壤、水、空气，甚至我们的身体，都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，即使在寒冷的极地，很热的温泉(图5-41)也有痕迹。细菌和真菌可以说是在生物圈中广泛分布的生物。探索活动也表明，细菌和真菌的生存需要某些条件，例如水、适当的温度、有机物等。有些要求特定的条件。例如，有些细菌必须在厌氧条件下生存。1 .判断以下陈述是否正确：正确的图片“v”，错误的图片“”。(1)高温杀菌的培养皿中一般不存在细菌或真菌。(。(2)细菌和真菌都可以形成真菌，因此不能区分细菌和真菌。(。()以下哪种环境最适合发霉？()a .干燥的皮鞋；b .沸腾但密封的牛肉汁；c .湿谷物堆；d .湿沙土地。v、x、c、3。韩鹤群在琼脂培养基上接种了a，b两种细菌进行培养，培养基上还放了盐水浸泡的纸。恒温培养一天后，盐纸周围只生长了