高中会考-专题七-有机

主题7有机化合物化石燃料：煤、石油和天然气天然气的主要成分：甲烷1.烷类1.甲烷(1)结构：分子式：CH4结构式：甲烷有三种类型：甲烷是一种颜色和味道的气体，其密度比空气高，并且可溶于水。(2)化学性质A.氧化CH42O2CO 22H2O；H0CH4不会使酸性高锰酸钾溶液褪色B.取代反应取代反应：有机化合物分子的一个原子(或原子团)被另一个原子(原子团)取代的反应甲烷氯化氢氯化氢氯化氢氯化氢氯化氢氯化氢氯化氢ch2cl 2 Cl2 CHCl3 HCl CHCl3 Cl2 ccl 4 HCl(3)主要用途：化工原料、化工产品、天然气和沼气的应用烷类通式：CnH2n 2乙烷：丙烷：丁烷：戊烷：1.以下关于甲烷的陈述是错误的()A.煤矿中的甲烷气体是由植物残渣的微生物发酵产生的天然气的主要成分是甲烷甲烷是一种无色无味的气体，极易溶于水。四氯化碳是甲烷和氯发生取代反应生成的产物，是一种高效的灭火剂。2.下列物质在一定条件下能与CH4反应的是()A.氯b .溴水c .氧d .酸性KMnO4溶液3.甲烷和氯之间的一系列反应都是_ _ _ _ _ _反应。在生成的有机物质中，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _常用作溶剂，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _可用作灭火剂，氯仿的化学式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。4、下列物质属于有机物的是()一氧化碳、碳酸氢钠、氯化铵、甲烷5.甲烷和氯气的质量比为1: 3的混合物是在光照条件下得到的：三氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯化碳，其中正确的是()甲，只有乙，只有c、 d、 的混合物二。乙烯来源：石油石油分馏破裂破裂1.乙烯分子式：C2H4结构式：CH2=CH2结构式2.物理属性它在常温下是无色无味的气体，比空气稍轻，几乎不溶于水。3.化学性质(1)氧化(1)可燃性：现象：火焰明亮，有黑烟：含碳量高(2)能使酸性高锰酸钾溶液褪色(2)加成反应现象：溴水会褪色CH2=CH2 H2OCH3CH2OH(3)加成聚合反应聚合：相对分子量小的化合物相互结合形成相对分子量大的化合物。乙烯聚乙烯4.用途：(1)石化基础原料(2)，植物生长调节剂催熟剂评价一个国家乙烯工业的发展水平已经成为衡量一个国家石化工业的重要标志之一。练习：1。以下变化属于物理变化()A.石油裂化b .石油分馏C.石油裂解和煤的碳化2.下列物质不属于混合物的是()A.煤b .液氧c .石油d .天然气3.从乙烯(CH2=CH2)推断出的丙烯(CH2=CH3)的结构或性质是正确的()A.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.在空气中燃烧C.变色溴水d、在一定条件下加入盐酸，只得到一种产品4.写出乙烯与氯化氢反应的方程式：三。苯苯来源：煤的干馏(1)结构(2)物理性质无色液体，有特殊气味，熔点5.5，沸点80.1，易挥发，不溶于水，溶于醇类等有机溶剂。(3)化学性质(1)氧化A.燃烧2c6h615o212 c26h2oB.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色(2)取代反应卤化反应硝化反应用途：基本化工原料，用于生产苯胺、苯酚、尼龙等。加成反应：甲苯化学性质：1.下列成分能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()A.乙烷b .甲烷c .苯d .乙烯2.下面关于苯的性质的描述，不正确的是()苯是无色有特殊气味的液体。苯是一种不溶于水的液体，在常温下密度低于水。在某些条件下，苯可以被溴取代。苯没有典型的双键应有的加成反应，所以加成反应不会发生。3、下列陈述是正确的()乙烯是无色无味的，可以通过排水和排气的方法收集。乙乙烯分子含有碳碳双键(c)当乙烯被引入水中时，它可以与水反应生成乙醇D.在工业方面，以乙烯产量作为衡量一个国家石化工业发展水平的标志Iv .酒精1.酒精2.乙醇(1)结构结构式：CH3CH2OH官能团-羟基(2)化学性质(1)氧化A.可燃性CH3CH2OH 3O22CO2 3H2OB.催化氧化2ch3ch2h2o o22 ch3ch2h2o断裂键1和3(2)与钠的反应H22ch 3ch 2oh 2 na2ch 3 ch 2消除反应(3)用途：燃料、溶剂和原材料。75%(体积分数)的酒精是消毒剂。1.近年来，我国发生了多起严重的假酒中毒事件。主要原因是饮酒含有大量的()a、甲醇b、乙醇c、甲醛d、甲酸2.写下下列反应的化学方程式：甲醇与钠的反应(2)丙醇与钠的反应(3)甲醇燃烧甲醇的催化氧化五醋酸1.结构分子式：C2H4O2，结构式：CH3COOH2.化学性质(1)酸度；酸度：甲烷二氧化碳2ch 3cooh na2co 32ch 3coona H2O CO2(2)酯化反应醇和酸反应生成酯和水的反应称为酯化反应H2O反应类型：取代反应的物质：酸性脱羟基醇的脱氢浓硫酸：催化剂和吸水剂饱和碳酸钠溶液的作用：(1)中和挥发的乙酸(促进乙酸乙酯的气味)(2)吸收挥发的乙醇(3)降低乙酸乙酯的溶解度摘要：CH3CH2OH乙醇CH3COHOH乙酸-CH2-CH2-n-聚乙烯CH2=CH2乙烯CH3CHO醛CH2BrCH2BrCH3COOCH2CH3乙酸乙酯1.乙醇和乙酸的酯化反应，浓硫酸的作用是()A.脱水b .吸水C.d .氧化催化和吸水六、酯脂酯的结构：rcor 油：植物油甘油酯(液体)不饱和高级脂肪酸油脂脂肪：动物脂肪的饱和高级脂肪酸甘油酯(固体)油脂在酸性和碱性条件下的水解和皂化：油脂在碱性条件下的水解甘油用途：(1)食用(2)肥皂、甘油、人造黄油、脂肪酸等七，糖1.分类单糖：葡萄糖C6H12O6糖类二糖：蔗糖：C12H22O11多糖：淀粉、纤维素(C6H10O5)n2.自然葡萄糖(1)氧化反应葡萄糖可以经历银镜反应(亮银镜)和新制备的铜(羟基)2反应(红色沉淀)证明葡萄糖的存在，并测试患者尿液中的葡萄糖含量是否过高。(2)人体组织中的氧化反应提供生命活动所需的能量C6H12O6 6O2=6CO2 6H2Oc6h 12o 62 C2 H5 oh 2co 2淀粉(1)水解(2)颜色反应：与碘反应时为蓝色八。蛋白质1.成分元素：c、h、o、n等。有些有s，p2.自然(1)蛋白质是相对分子质量大的高分子化合物。(2)盐析：向蛋白质溶液中加入浓缩的无机盐溶液以降低蛋白质的溶解度并将其沉淀出来(3)变性：蛋白质发生化学变化，凝结成固体物质并沉淀出来(4)显色反应：蛋白质与许多显色试剂反应(5)气味：蛋白质燃烧时会发出一种烧焦羽毛的特殊气味。(6)水解蛋白质生成氨基酸蛋白质氨基酸氨基酸的结构通式：1.在病人的尿液中加入氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液。如果在轻微加热时观察到红色沉淀，则尿液中含有A.醋，白酒，盐，葡萄糖2.蔬菜和水果富含纤维素。纤维素被人体摄入后的功能是()A.为人体内的化学反应提供原材料B.为维持人类生命活动提供能量C.增强胃肠蠕动，具有通便功能人体内没有水解纤维素的酶，所以纤维素对人体没有影响。3.甲烷分子的空间结构可以证明是正四面体的事实是()A.甲烷的四个碳氢键的键能相等甲烷的4个碳氢键的键长相等甲烷只有一种氯化物甲烷只有一种二氯化物5.下列物质是彼此的异构体()a6C和6CB.o2和O36.下列反应属于取代反应的是()A.C2H4+3O22CO2+2H2OB.锌+硫酸铜=硫酸锌+铜C.氯化钠+硝酸银=氯化银+纳米3D.ch2cl 2+cl2ch L3+HCl7.下面关于苯的性质的描述，不正确的是()苯是无色有特殊气味的液体苯是一种不溶于水的液体，在常温下密度小于水在某些条件下，苯可以被溴取代d苯不具备典型双键的加成反应性能，因此加成反应是不可能的。8.以下陈述不正确()A.羧基是乙酸的官能团，羟基是乙醇的官能团乙酸能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，表明乙酸比碳酸更酸。乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应乙酸乙酯是无色、透明、不溶性、果味油状液体，密度低于水。9.葡萄糖是单糖，主要是因为()A.最简单的碳水化合物结构B.所有糖中碳原子数最低的C.分子含有多个羟基不能水解产生更简单的糖10.关于基本营养素是正确的()所有的蛋白质都可以通过颜色反应来鉴别糖、蛋白质和油都是天然高分子化合物C.糖、脂肪和蛋白质都由三种元素组成：c、h和o