2020年最新大酒店总经理述职报告

大酒店总经理的最新报告20xx年是我担任_ _ _ _ _ _ _ _ _酒店总经理的第二年，也是_ _ _ _ _ _ _ _ _酒店连锁经营发展壮大的一年。今年，我和酒店执委会成员在集团董事会的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至上”的经营理念，不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力于酒店连锁发展和品位提升。通过酒店全体员工的共同努力，克服了资金短缺、员工流失率高、同业竞争压力加大等诸多困难。酒店经营业绩稳步提升，连锁发展扩张战略稳步推进。在全体董事的领导下，_ hotels已经连续奋战三个多月，20xx年12月7日，第一家产权酒店湖天一色酒店隆重推出，这是_ _ hotel chain发展战略的重要一步。_ _酒店员工的敬业、爱岗和勤奋精神得到了董事长和全体董事的肯定，受到了业内同行和各界人士的高度赞扬。目前，酒店管理正呈现出良好的发展趋势。凭借_ _ _集团“努力创造，高瞻远瞩”的价值理念和企业品牌，不断壮大和拓展市场。为了使经营管理更加合理、科学，促进_ _ _酒店连锁的可持续、长期发展，保障股东利益，增加员工收入，提升酒店品牌服务，我充分意识到责任重大。因此，我将永远全心全意、努力不懈地为此而努力。现在，我想向所有董事和同事汇报，以供审核。20xx年酒店营业收入计划(略)10000元，营业收入(略)10000元，完成率(略)%。但是，由于应收账款等因素的影响。评估收入完成率为(略)%，评估盈余完成率为(略)%。20xx年，酒店以董事局工作报告为方针，严格抓细管，开源节流，全体员工精诚团结，共同努力完成董事会交办的各项任务。先后被市环保局命名为“绿色饭店”，被市卫生局命名为“一级食品卫生管理单位”，被市工商局命名为“消费者信得过单位”。酒店的品牌形象得到了业内同行的认可和社会各界的一致好评。按照董事会工作报告的要求，完成了分公司的登记。按照集团“依托房地产主业，做连锁发展”的发展战略，酒店在注重管理的同时，不断推进连锁发展。经过努力，_ _ _第一酒店湖天一色于20xx年12月7日隆重开业。在湖天一色酒店的筹备过程中，酒店员工按照董事会和董事长的要求，降低了投资成本，保证了酒店档次。投资下降了，酒店的档次没有下降，开业后得到了各界人士和客人的认可。湖天怡色酒店的定期开业，在_ _ 为未来连锁发展奠定了坚实的基础，打造了一个吃苦耐劳的团队。全年餐饮部计划营业收入(略)为1万元，实际完成营业收入(略)为1万元，完成率(略)为%。这家旅馆的营销活动发展得很好。厨房部门在不断推出新菜肴的同时，努力保持高质量的菜肴。中餐厅继续举办各类宴会，宴会接待和特殊节日营销活动取得了良好效果。2006年，平安圣诞和狂野之夜活动的门票销售收入(略)为1万元，同比增长(略)10。活动中心年度计划营业收入(略)为10000元，实际完成营业收入(略)为10000元，完成年度计划(略)%。迪美的重组将由员工进行。根据市场规则，经董事会批准的酒店研究报告，美国运通旅行社被转让。这两个部门从酒店中分离出来，减少了酒店的损失点，有利于酒店的管理。世纪商店已经经营了四年。设施设备最佳运行阶段已经过去，设备维护阶段已经进入。2006年，我们对中央空调主机、管道和空调末端进行了设备维护、节能降耗。2006年水电费用为1万元(略)，与2005年的1万元(略)相比，这是非常罕见的。年初，按照董事会的安排，认真做好了人事“三定”，即任命、岗位和工资。2006年，有207个固定岗位，到年底，实际在职人数为187人，比固定岗位少20人。通过分配，各个岗位的工作量不断饱和，工作效率得到有效提高。根据年初制定的“三费”标准，我们将严格执行。各部门低值易耗品和办公用品要严格按照定额标准收集，并定期召开成本分析会，分析经营管理成本，让成本意识深入员工心中。2006年的安全工作是值得警惕的一年，对突发安全事件缺乏警惕。在随后的工作中，采取了严格的预防措施来确保酒店的安全工作。在筹建胡天翼店的过程中，它几乎接管了后期大部分设施和设备的处理。在连锁酒店的发展中，对人才的需求越来越大。我们通过各种渠道加强员工培训，组织所有员工学习最新的酒店管理教材和服务程序。对在职员工进行在职培训，派遣和邀请的培训方式强。文化培训。全年，外派人员外出学习20多次，组织40多次集中学习，并邀请教师进行3次培训。酒店实行轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，以充分锻炼和提高管理水平和能力。(1)信息沟通渠道不畅，部门之间的联系需要加强；2、上菜慢客人投诉多，程序有待优化；(3)员工的整体素质和客户服务意识有待提高。(4)工作流程标准化有待加强，员工培训有待提高。(5)应急处置方案不完善，应急能力有待加强。在20xx年，新增加的酒店将包括王宓酒店、康年酒店和华天酒店。随着这些大型连锁酒店和跨国酒店管理公司的到来，酒店业将面临新的变化。标准化和集团化发展是我们竞争的基础。提高我们产品的质量和巩固我们的服务技能是当务之急。企业文化是我们赢得竞争的重要因素。我们要继续坚持集团的核心价值观，认真落实并逐步完善各项管理制度，确保企业规范健康发展。目前，连锁酒店的发展对资金提出了更高的要求。如何拓宽融资渠道，解决连锁酒店发展所需的资金问题，是20xx年工作的重点。坚持“以人为本，以诚待人”的企业文化和核心价值观，努力改善员工食堂的伙食，加强宿舍的人性化管理，做好图书馆和食堂的管理工作。为了更好地为员工服务，我们将为胡店员工送饭，并在夜班时接送他们。用实际行动温暖人们的心灵，让员工感受到酒店领导对员工的关怀和关注。酒店经常组织员工开展一系列的活动，这不仅丰富了员工的业余时间，也丰富了员工的生活2.根据集团董事会下达的各项经济指标，任务划分到各个部门和责任人，并与工资和奖金挂钩。20xx年计划完成营业收入(略)10，000.00元，实现考核盈余(略)10，000.00元。3.加强连锁发展的探索，制定连锁管理条例，形成连锁管理模式。4.增加新的业务增长点。根据现场资金平衡原则，拟装修联储，8月8日开业。5.加强企业文化建设，全力完成董事会交办的各项任务，进一步提升企业市场竞争力，抓住机遇，迎接挑战，开拓市场。亲爱的董事长和董事们，酒店将永远遵循集团的企业文化和核心价值观。在董事长和董事会的领导下，发扬精诚团结、艰苦奋斗的精神，继续保持2006年的拼搏精神，坚持“做人要说到做到”的原则，经营管理