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文档简介
明星酒店2010年销售计划方案根据目前酒店情况,首先制定“以市场为导向,以销售为龙头企业”的想法。为了更好的销售活动,制定销售计划、营销计划,在事业内逐步实施。第一章目标任务一、客房目标任务:万元/年。第二,食物目标任务:万元/年。第三,开始和结束时间:年特定月份-特定年份的月份。第二章情况分析一、市场情况预计1,2001年市酒店客房10000多间,今年还将追加开设1,2家酒店。2.竞争情况似乎相当激烈。“胜产大竹”现象不会明显改善,降价竞争将继续。今年有本店和竞争组市场的酒店有:家与我们店竞争的迪克市场是:据预测,继5,信号特尔之后,开场队的竞争将更加激烈。旅客市场仍然保持平衡。会议市场潜力很大。二、竞争优势、缺点一、三星级酒店的地理位置很好。2、老三星酒店知名度高,房间品种齐全。3、食物、会议设施全部。4,4,4周,高星酒店包围,设施设备改造,但与周围酒店有差异。第三章市场定位市内中级旅游商务型酒店,充分发挥酒店的地理位置、食物、会务说优势,瞄准中级消费军人: (1国内标准组)。(2海外观光队。(3中级商务乘客。哟四边形会议。首先,旅游市场分为:(1组-地方旅行社和岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)(2杂客-首先是海口和周边地区,然后再是岛外的北京、上海、广州等大城市的商业公司。(3次会议-政府职能部门、铸造案企业、商业机构和岛内外的商业公司二、销售季节部门1,旺季:1,2,3,4,5,10,11,12月(其中黄金周月:1,2,5,3个月)2,平铁:7,8月3,非季节:6,9月三、旅行社分类1、根据组大小分为三类:a、b、c类别:地方重游,海王,风之旅,民间,山海国旅,金岛旅行社,沙茶国旅,帆,山海,香港和澳门的国旅,旅游,悠闲,航空假日,南山锦江,金椰子风,海上事业b类:神州旅行社,地方旅团,城市经历,天空,雁南飞,国际航空,春秋,东方假期,天马国团,神州,明珠国旅,火力旅行社等。c类:其他。*根据不同分类制定不同旅行社团队的价格(稳定1类a客户,逐步提高a类价格。(积极发展2类b类、c类客户,扩展b类、c类比例。2,海外旅行社:(1香港市场:香港旅游,中国航空假期,康辉假期,主要旅行。社区:港澳台国家旅行,海王国家旅行,山海国家旅行(2马来西亚东南亚市场地面通信:天马国际(3新加坡:山海上旅行(4韩国市场-热带浪漫假期旅行社区:北京润国之旅3、确定旅行社:的主要合作城堡中断、工作、东方假期、神州、帆、星团、火力、山海、香港和澳门国旅、海王、珍珠、旅游、悠闲、航空休假、南山金河、风之旅、金椰风、民间、第四章其他季节营销策略本章根据旺季,根据黄金周设定不同的价格、月日团队、个别客户比例、每日营业收入、每月工作完成情况和每月工作重点。1,旺季:1,2,3,4,5,10,11,12月2002年1月(31日3月,4月(30日,2001年11月,30日,12月,31日:日)a、每日团队和来宾预订率3336363636604、b、房价:组价格:11元/之间,平均价格:180元/之间c,每月平均开行率为:90%,即161之间/天d,每日收入:组33363636369666元,乘客:948元e,共5个月(153天收入:55.3942万元,每月平均33363663.0788万元)f,每月工作重点:2002年1月:1、加强春节市场调查,制定春节促销方案、春节集团、批量预约。2、加强会议促销。3、加强业务促销和合同签名。4、加强婚宴促销。2002年3月:1、加强会务,促销商务客人。2、加强婚宴促销。3、“5月1日”黄金周-客房销售3月中后期完成促销和招待计划。2002年4月:1、加强会务,促销商务客人。2、加强婚宴促销。3、5月1日加强市场调查,制定5月1日促销方案和5月1日集团、批量预订。4、制定和宣传“母亲节”活动计划。母亲节以“献给妈妈的爱”为主题进行了餐、房组合销售。(5月的第二个星期日2001年11月,12月:1、加强春节市场调查。2、加强会议促销。3、加强业务促销和合同签名。4、加强婚宴促销。其中黄金周月333610,2,5,3个月黄金周和月收入:*2001年10月(31日:A 11 黄金周:全部7天1 2、3、4、5天小组: sanke=6333694,房价:年代3360160元/间,3336280元/间每日收入:年代:120元,分散:140元2 1,6日止:山=73336903,房价:年代:12元/之间,山336220元/之间开场率:90%,即161之间/天每日收入:年代:124元,山:126元3 7天小组: sanke=7333693房价:年代3336100元/之间(包括双份早餐,160元/之间)开场率333680%,即143之间/天每日收入:年代:110元,分散3336366864元4黄金周收入333620万67韩元b月剩下的24日收入333636万4736元,预定比率:年代:山=6333694房价:组价格3336100元/之间,平均价格3336170元/之间开场率:90%,即161之间/天每日收入:年代3336369666元,山:548元c,本月总收入333670万1436元d,本月工作重点:1、加强会议宣传。2、加强婚宴促销。3、加强业务促销和合同签名。4、与餐饮部门一起制定圣诞节促销方案。圣诞节-圣诞节大餐。10月份,商务部、营业部完成了圣诞节菜单的制作、广告宣传及赠品游戏设计和环境布置方案,各项工作逐步进行。5、春节-房间、家庭宴会或除夕-正月十五-情人节1餐饮部将在10月末完成制作方案。(2营业部,餐饮部将于10月末完成广告促销计划和环境部署计划。春节、元宵节、情人节时间相似,所以可以穿透。*2002年2月(这个月只有28天:春节黄金周:全部7天1 2、3、4、5天,组:山=5:5房价:年代3360180元/间,3336280元/间开场率为:18%,即175比/日每日收入:年代3360515750元,分散:1500元2 1,6天,年代:山=6333694,房价:年代3336150元/间,3336220元/间开场率为:92%,即165件/天每日收入:年代3336360550元,分散:520元3 7日,烟台:山=73336934房价:年代3336100元/之间(包括双份早餐,160元/之间)开场率333680%,即143之间/天每日收入:年代:110元,分散3336366864元4黄金周收入333623万6614韩元b月剩余日收入:343万2894元(21日,预定比率:年代:山=6333694,房价:组价格3336100元/之间,平均价格3336170元/之间每日收入:年代3336369666元,山:548元c,本月总收入333666万9508元d,本月工作重点:1、加强会议宣传。2、加强婚宴促销。3、加强“三八节”活动的宣传。*2002年5月(31日5月1日黄金周,一共7天I2、3、4、5天,组:山=6333694,房价:年代3336150元/间,3336260元/间开场率:90%,即161之间/天每日收入:烟台33601490元,分散:1444元 1,6日,但:山=7333693,房价:年336012元/之间,山3336220元/之间开场率:90%,即161之间/天每日收入:年代:124元,山:126元 7天,年代:山=7333693房价:年代:11元/之间(包括双份早餐,160元/之间)开场率333680%,即143之间/天每日收入:年代:111元,分散3336366864元四黄金周收入:11万元b月剩下的24日收入3336363636万4736元,预定比率:年代:山=6333694,房价:团队价格3336100元/之间,平均价格3336170元/之间开场率:90%,即161之间/天每日收入:年代3336369666元,山:548元c,本月总收入3336768万5847元d,本月工作重点:1、6月加强市场调查,6月1日儿童节以“爱情的乐趣、无限的喜悦”为主题,开始销售儿童快乐节餐、娱乐集团。“父亲节制定-”父亲也以需要关怀为主题进行了餐、房组合销售。(6月第三个星期日2、“6月1日”儿童节,加强父亲节活动宣传。3、加强企业促销。2,平铁:7,8月*A,2002年7月(31日,2001年8月(31日:)预定比率:年代:山=7333693房价:组价格:90元/之间,平均价格333636160元/之间开场率为:55%,即152件/天每日收入:年代:576元,分散3336360196元两个月总计(62日收入:14万元,每月平均:52万3032元a、每月工作重点:7月:1、加强部门师生活动宣传,加强商务乘客宣传。2.“学生私演”节目的开发,中秋活动节目及促销- 7月中旬,食府完成食谱节目,销售部完成广告宣传节目,各项工作逐步进行。3、中秋节-月饼促销,7月中下旬餐饮部门完成制作计划,销售部完成广告宣传计划,各种工作正在分阶段进行。8月:4、加强部门师生活动宣传。2、加强“学生谢世彦”促销活动。5、加强商务回购促销,开发9月段、放散室、月饼奖励促销项目。6、国庆节房间,节日后的婚礼-8月下旬食物饮料,销售部接待及宣传处事例完成制作。3,非季节:6,9月*A,2002年6月(30日,2001年9月(30日:日)预定比率:年代:山=7333693,房价:团队价格333680元/间,平均价格3336150元/间总开场率为333670%,即125个/天每日收入:年代:0000元,分散:565元两个月总计(60日收入333675万75元,每月平均333637万875元b、每月工作重点:*6月:1、加强“考试室”市场调查。2、加强部门师生活动宣传。3、加强企业促销。*9月:1、加强会务促销。2、加强企业促销。3.加强国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节年表,批量预约。4、制定“圣诞节”活动项目。4、预算年度客房营业收入:万元年均开场率33363686.065%一天可租33036179号每天可租赁:13个(:组96个/天,个人58个/天)平均房价:组3336100元/间,乘客:1165.8元/间。每天收入:队:0万9600韩元,乘客:0万9617韩元5、会务设施等代理收入:18万5703元共计:万韩元第五章营销方法开拓市场没有太多捷径。受苦是最根本的出路。正确的定位,合理的价格,良好的合作信用,同时信息输出(宣传促销最重要),为什么呢?酒店销售广告不能像日用品一样,不能大量投放媒体广告。即使有,即使是小规模开业初期,人力促销也是最重要的手段。因此定期再次访问是最重要的。一、销售部:1,旅行社1、杠杆价格,在旺季利润最大化,在淡季追求高租金,吸引各社团团队。2稳定该岛的主要总部,与广东、上海、北京各地旅行社和国内主要旅游景点的旅行社合作,为指定酒店而努力。主要是省内旅行社。他们的客人是酒店的生存基本客人源、旅行社旅游市场的开发,主要是价格杠杆,接待各好公司的老板,保证节日房间,壁垒基本上不是问题,价格也是竞争对手最容易做到的。如何以相同的价格或稍微高的价格如果要保证较高的开办率,就要宣传会计部职员。3积极寻找香港和澳门各地旅行社合作及其他地区旅行社团体游客。(4“年度价格团队室”(1年1价)。(5为了扩大食物消费,小组要求吃早饭,吃晚饭。(6日本团、韩国团、会议等加强促销。2、会议源促销(1促销时间:上半年1月至4月下半年10-12月(2促销对象:(a政府职能部门(b区域业务公司(c岛以外的业务公司)3本也是以企业为单位,并建立多外酒店联合对接会议,散客。(4建立整个机构系统,组织地方内部和外部会议源。策划企业经济、学术研究、课程会议及事业单位的会议。3、散客开发三科市场来源,是我们酒店客房追求的最主要的来源市场,为了提高房间数量有限的总量,改变分散的群体比例是根本的方法。关注海口市场,其次是岛上的其他县将最终重点从城市、战备方向转移到爱尔兰、广东、上海、北京等地。1.参加行业连锁服务网络,加强与各企业及机构的联系,稳定现有客户,积极开发新客户,当地市场客户要逐个访问。2、客房、餐厅捆绑销售、酒店住宅客户可以同时享受不同水平的用餐和娱乐。3、根据客人的需要进行多种套餐设计(客房、食物、包含套餐的价格)。4、积极发展长期客户;制定
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