肉牛论文关于莫能菌素对肉牛生产性能影响论文范文参考资料

肉牛论文关于莫能菌素对肉牛生产性能影响论文范文参考资料 摘要：随着人们生活水平的提高，牛肉高蛋白低脂肪的营养特性越来越受到人们的青睐，于是牛肉逐渐成为人们优化膳食结构的肉类之一，牛肉的需求量也就越来越大。因此，改善肉牛育肥方式，缩短肉牛育肥时间，提高牛肉产量与质量，具有十分重要的经济和社会意义。本课题目的是研究饲粮中添加莫能菌素对杂交牛增重效果和经济效益的影响。结果表明，添加每头200 mg/d莫能菌素组平均日增重比对照组提高35. 24% (P 关键词：肉牛；莫能菌素；生产性能；影响 ：S823.4 ：A ：2095-9737(xx)05-0010-01 1 材料与方法 1.1 试验时间与地点 本试验于xx年5月21日开始，7月31日结束，在黑龙江省绥化市牛犇肉牛场进行。 1.2试验动物的选择与分组 选取10头西门塔尔杂交牛作为试验动物，根据体重相近(约为350 kg)、年龄相似（为1.52岁）、组间差异不显著(P0.05)等原则随机分为I组和组2组，每组5头。 I组为对照组，组为添加莫能菌素组，两组日粮基本组成相同，组日粮中按每头200 mg/d剂量添加莫能菌素（莫能茵素纯度为20%，由郑州康牧源贸易有限公司生产）。 1.3 饲粮营养水平 试验牛日粮配合参照中国肉牛饲养标准(xx)版，并结合当地牛场经验配方综合配制而成。试验牛及营养水平见表1。 1.4饲养管理 试验牛在预试期间需进行体检、驱虫和健胃等。驱虫药为丙硫咪唑每千克体重15 mg，内服。驱虫3天后，空腹灌服1%的小苏打水。在健胃驱虫后，逐渐增加莫能菌素的用量，日粮过渡后进入正式试验期。 肉牛采用拴系饲养，定时、定量并由专人饲喂。喂料采取精粗混合的人工饲喂，在饲喂日粮时，将莫能菌素撒在日粮精料里并混拌均匀，以确保试验牛完全采食。每日饲喂2次，饮水2次，早晚各1次。试验期共70天，预试期10天，正式试验期60天。 1.5 测定指标 1.5.1 试验牛体重指标的测定 分别于试验开始、试验30天和结束之日，在早晨空腹、饮水前对试验牛进行称重。依据初始体重、中期体重和末期体重计算试验前期、后期和全期的平均日增重和料肉比。 1.5.2试验牛体尺指标的测定 在每个体重测定日，同时测定各试验牛的体高、体斜长、胸围、体长指数、体躯指数、胸围指数等体尺指标。 1.5.3各试验组的饲料消耗与经济效益分析 记录每个试验组各个阶段的饲料消耗量、计算料肉比根据当时饲料及肉牛市场价格等计算毛利润。 1.6 数据统计分析 所得数据均用平均数标准差来表示，结果采用Excel和SPSS12.O软件进行数据处理和方差分析。 2 结果分析与讨论 2.1 添加剂对肉牛育肥性能的影响 2.2 添加剂对肉牛体尺和体尺指数的影响 由表3可以看出，在整个育肥过程中，两组间体尺及体尺指数较育肥前均有不同程度的提高，组和I组相比较，呈现出升高趋势。试验结束时组试验牛的体高、体斜长、胸围、体长指数、体躯指数和胸围指数比I组分别提高0. 79%、1.92%、4.57%、1.36%、2.68%和4.07%。经方差分析，试验组与对照组之间胸围差异显著(P0.05)。 由上可知，在育肥后期，营养水平对骨骼发育影响较小，生长速度相对较平稳，这是由于骨骼优先发育；而对胸围、腹围、体重等影响较大，主要是因为肉牛育肥后期脂肪的沉积速度加快。 2.3 添加剂对肉牛经济效益的影响 适量添加莫能菌素对经济效益有一定的影响。由表4可知，在整个育肥过程中，组料肉比较1组低，为6. 93。I组、组每天饲料投入分别为18. 02元和19. 68元，每头牛日增重价值分别为24. 15元和32. 66元，每天的毛利润为6.13元和12. 98元，是I组的2.12倍。因此，在肉牛育肥生产过程中，添加适宜剂量的莫能菌素可以提高经济效益。 3 小结 与对照组相比较，添加莫能菌素组平均日增重提高35. 24%与对照组之间差异显著(P0.05)；添加莫能菌素组牛采食量均提高，并对