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文档简介

营销策略论文关于盐津铺子线上线下产品差异化营销策略论文范文参考资料 摘要:盐津铺子作为休闲食品行业的一个重要企业,在我国休闲食品市场上扮演着极其重要的角色。盐津铺子如何通过线上线下产品的相互影响采取差异化的策略,成为企业能否长久生存的一个重要砝码。本文在对国内外品牌营销理论与文献综述的基础上,对盐津铺子的线上和线下销售的策略进行了分析,对其销售提出了差异化策略,为我国企业线上线下销售提供一定的借鉴。 关键词:盐津铺子线上线下销售策略 湖南盐津铺子食品有限公司系香港盐津铺子(国际)食品实业有限公司在湖南投资创建的一家专业从事食品的生产、加工、开发、科研和销售的综合性企业,位于湖南浏阳国家级生物医药工业园。 公司主要产品有极具苏杭风味的盐津系列、湖南特色风味的土特产系列和新开发的欧式香奶面包、发式煎饼系列以及四川麻辣口味的风味豆干系列食品,以其质优、味美、价廉、畅销的优势,在全国各大卖场受到广大消费者的青睐,产销量位居全省同行业前列。其中“盐津铺子”、“满口香”品牌食品,先后荣获“长沙名牌”、“湖南著名商标”品牌等多项荣誉。 1.盐津铺子线上产品类别 盐津铺子根据产品,结合网络的特点来明确产品类别,主要分为“凉果蜜饯”、“风味豆干”、以及“糕点”三大类。 风味豆干以辣为主要特色,主要针对湖南人的口味,种类较多,可将多种类混合包装进行销售。凉果蜜饯主要针对老人、女士和孩子及喜欢甜食的消费人群进行促销,小包装设计,可以论斤或盒装来卖,即方便游客携带,又适于家庭购买。糕点类针对消费群体较为广泛。 2.盐津铺子线上销售渠道 (1)在淘宝网上建网店。淘宝网是各大网站中做的最稳、最大的网站,同时人流量也大,这样很容易被消费者发现、点击,可有效地提高人流量,同时也可宣传产品。 (2)利用搜索引擎增加网站点击率。 (3)在门户网站投放旗帜广告。 (4)会员政策。凡是会员者购买企业产品就可以享受折扣,在一定的期间类可以举行会员活动,这样就能让更多的消费者来加入会员,同时购买我们的产品。 1.盐津铺子线下店铺情况 根据公司经营的现状,直营渠道门店类型划分为核心门店、重点门店、一般门店三种类型。 2.盐津铺子线下产品销售情况 统消费观念“先生产,后消费。”来实现“先消费,后生产。”的消费观念。让企业和消费者互惠互利。每个人的审美观不同,需求量不同,我们可以通过改变包装来打破市场统一的观念,可以把包装设计更精美,与其他产品与众不同,同时包装可以根据消费者的需求更进一步的改善,改变产品销售方式,生产独立包装,开启儿童市场。 (一)线下为主:线上与线下渠道实现产品差异化 1.线上是处理线下渠道存货的平台 这就是把线下销售的库存拿到线上来扫货,减轻品牌的库存压力。这也是很多传统企业的选择,线上既可以卖适合网络的低价商品,又和线下渠道的专卖店等形象与价格都不冲突。例如可以把盐津铺子线下销售的饮料和小食品等拿到线上销售,减轻线下的库存。 2.线上是线下经典产的复刻平台 当往年的经典款式在线下渠道已经断货时,把这些经典款式进行追单,只在线上销售,对线下渠道也不造成冲突,但是会有助于提高企业的总销售份额。 例如,将盐津铺子一些经典的食品,例如凉果蜜饯、风味豆干和糕点三大类食品进行品牌打造,在原有品牌的基础上进行不断的提升,逐渐打造经典品牌。在线上实现经典品牌的全覆盖,带动线下产品的销售。 3.线上提供网络特供款产品 这是指专门针对网络销售开发产品款式,这些款式不在线下渠道铺货,终端无法买到,只在网上独家销售,这样的差异化设置,自然能从根源上避免渠道间的利益冲突。 针对一些销售量不是很好,但是品牌优势较为明显的食品,可注重在线上进行销售,提供线上的网络特供款产品。例如可以将风味豆干与西瓜饮料捆绑销售,形成线上的特供款产品,价格从优,来吸引顾客的同时降低线下的库存。 值得关注的是很多线上B2C网站纷纷开始考虑线下拓展,毕竟80%左右的线下人群还未上网购物,如何覆盖到80%还未上网购物的人群,有些前瞻性的电子商务网站开始在探索,发展线下*点。 今后,一个传统企业单靠线上或单靠线下都是不行的,线上渠道要拓展到线下,线下要拓展到线上。现在几乎所有传统线下企业都想发展到线上渠道,这个是个大趋势。如何把线上销售与成千上百的实体店整合起来,形成一张完整、结实的网,不是互不相干的两张皮,是企业迟早必须都面对的问题。 线上渠道与线下渠道结成共同利益体,消费者可以线下看货,线上*,线下再交钱取货、享受相应的服务,可以让消费者更放心、得到更多便利。盐津铺子可以推出“网上购物店铺取货”(buyonline/pick-upinstore)的服务。这样,形成了线上线下的融合优势,给客户带来更多的便利,充分发挥了多渠道运营的综合竞争力。 随着网络时代的到来,企业对网上销售渠道的重视程度越来越高,在互联网时代,企业的营销渠道也从传统的实体店形式向网上虚拟零售店的形式尝试,营销渠道成为企业获得和保留顾客的重要场所,渠道作为企业接触顾客的重要方式,其分销产品的效率对于企业的长远规划具有重要的借鉴

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