第五节人体能量的供给.ppt

课堂大舞台人人展风采,第五节人体能量的供给,白草塬初级中学殷丽丽,体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。,学习目标,1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解；,2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。,2、一部分被暂时贮藏在人体内。,1、用于细胞的分裂和生长，转变成人体的组成物质。,食物提供营养物质,营养物质的作用,食物,消化系统,氧气,呼吸系统,细胞,循环系统,1.人体能量产生的方式,主题探究一,维持体温；,人体外在的生命活动，如运动；,生长发育等基本生命活动；,学习思维等生命活动。,2.人体内能量的作用,总结归纳,测量食物的热价,食物的热价：食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量。讨论：,一起来探究一下,蛋白质的热价最高,讨论,糖类:17.15千焦/克,不同营养物质的热价,蛋白质:17.15千焦/克,脂肪:38.91千焦/克,影响能量消耗的因素,人在一天中所需要的能量与其性别、年龄、体重以及从事劳动的强度有关。,目的：尝试测量体温。器材：体温计，脱脂棉，体积分数为75的酒精等。指导：将体温计的水银甩到35的刻度线下，用体积分数为75的酒精对体温计进行消毒。将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下。5分钟后记录。,测量体温,实验,体温,1.概念：人体内部的温度。,2.测量体温的部位：,口腔,腋窝,直肠,37.2,36.8,37.5,主题探究二,总结：维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。,概念：人体被某些病菌、病毒感染时，体温会升高，称作发热。,发热对人体既有利又有害,利：一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应，体内物质氧化分解加快，身体的抵抗力增强，有利于病人消除致病因素，恢复健康。害：体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命。当体温高于43时，人就有生命危险。,探究发热,1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（）A、水、脂肪、糖类B、糖类、脂肪、蛋白质C、水、无机盐、维生素D、糖类、脂肪、维生素2、我们吃的下列食物中哪种含蛋白质最多（）A、葡萄B、饼干C、蔬菜D、鱼3、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（）A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、维生素,B,D,B,1、等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多？（）A、馒头B、面包C、花生D、玉米2、人呼吸最重要的意义，是为细胞生命活动提供（）A、糖类B、能量C、二氧化碳D、葡萄糖3、细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于_，另一部分用于进行各种，因此呼吸的意义在于为生命活动提供。4、影响能量消耗的因素：、_等。,C,B,生命活动,维持体温,能量,劳动强度,链接中考,年龄,性别,体重,据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？,10017.15+60017.15+20038.91=19787（kJ）,由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。,我们每天摄取的食物越多越好吗？,思维拓展,本节课你收获了哪些知识？想