0811农药污染的影响

农药污染的影响（课题编号：081105 课题组长：张伟 成员：田欣 苗俊艳 宫廷 张彩荣 指导：张武锁 ）一、 前言： 农药是农业生产中不必可少的生产资料，又是具有毒物质属性的有害化学物质，不合理使用将导致对人体健康和生态环境的危害。随着新世纪的到来，人们对环境质量和食品安全的要求越来越高。由于种种原因，我国当前的农业污染状况不容乐观，某些地方还相当严重。提高全民的环境意识，防治农药污染越来越重要。二、访谈与分析： （访谈概括) 我国是一个农业大国，农药使用品种多、用量大，其中70%80%的农药直接渗透到环境中，对土壤、地表水、地下水和农产品造成污染，并进一步进入生物链，对所有环境生物和人类健康都具有严重的、长期的和潜在的危害性。我们迫不及待地在国庆期间开始对当地农民和专业人士进行了访谈。 （访谈结果） 1、对当地农民访谈记录如下： 通过进一步对当的农民的访谈问话，我们了解到：大部分农民都使用过农药，但都不注意对土壤肥沃性和农作物营养价值的影响，只是为了防止害虫对农作物的破坏，从而增加产量。 在喷洒农药时，农民注意以下几点:1、下雨天一般不喷洒农药2、要顺风喷洒3、喷洒前要戴手套、戴口罩、做好防护工作4、要稀释后再喷洒 2、对专业人士访谈记录如下： 我们走访了当地农业局工作人员，从他那里了解到：我国“预防为主，综合防治”的植保方针确立以来，农作物病虫害防治技术水平取得了较大的成就，但也存在化学农药用量过大，一些地区单纯依赖化学农药治虫防病等突出问题。我国自1983年始限制了有机氯的生产和使用，有机氯对环境的污染状况有了极大的改善，但在原有机氯重污染区，还将出现局部的、间歇性污染。 我国化学农药生产企业的规模、设备和技术力量比较落后，化学农药品质还不能令人满意。近十几年来，化学农药品种虽然发生了较大的变化，开发了不少新品种，但整体上还是以老的传统品种为主体，各类化学农药品种比例不合理、产品显老化、剂型单调。 （访谈分析） 农药对人体、水体、土壤、大气等有不同程度的危害，化学农药对环境的污染主要是毒化大气、水体和土壤，在造成对自然的污染，影响生活在自然界的各种生物，引起生物的改变，敏感种的减少与消失，污染种的增多与加强。化学农药的大量使用不但造成了土壤、大气和水资源的污染，同时，在动植物体产生了化学农药的残留、富集和致死效应，已经成为破坏生态环境、生物多样性和农业持续发展的一个重大问题，应当给予充分的重视。而如何解决这一问题也成为了人们关注的焦点。笔者认为，在农业生产中，应该充分发挥农田生态系统中原已存在的害虫自然控制机制，综合运用农业防治、物理机制防治、生物防治和其他有效的生态防治手段，尽可能地减少化学农药的使用。 （一）、农药污染对人体健康的危害 农药既是重要的农业生产资料，又是对生物体有害作用的化学物质，即具有毒物的属性。由于人们的生活方式不同，有误服、误食、食用不卫生的水果、蔬菜和不注意个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒，而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中，特别是有机磷农药，可以通过皮肤进入人体，危害人体健康。 农药对人体健康的危害据报道，全世界每年因农药中毒致死者估计1万人，致病者估计达40万。发展中国家受农药极为严重，每年发生37万起农药中毒事件。 农药进入人体的主要途径是通过食物摄入。长期食用被农药污染的食品能造成人体某些农药的积贮而对人体健康产生危害。 农药对人体健康的危害目前认为有以下几个方面：1、对神经的影响；2、致癌作用；3、对肝脏的影响；4、诱发突变；5、慢性中毒。 据专家介绍，对长期从事农药（特别是有机磷）生产、包装、运、配送、喷洒等各个环节的人员都可能因接触农药而引起中毒。农药可通过呼吸道、消化道和皮肤侵入体内，在体内蓄积引起一系列急、慢性症状，损害神经系统和肝、肾等实质性脏器，出现倦怠、食欲不振、头痛及震颤等全身症状。 残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害有： 一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。 三、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。 （二）、农药对水环境的污染： 水体中农药的来源主要是以下几个方面：向水体直接施用农药；含农药的雨水落入水体；植物或土壤粘附的农药，经水冲刷或溶解进入水体；生产农药的工业废水或含有农药的生活污水等都时刻危害着地表水和地下水的水质，不利于水生生物的生存，甚至破坏水生态环境的平衡。 在有机农药大量使用期，世界一些著名河流，如密西西比河、莱茵河等的河水中都检测到严重超标的六六六和DDT。有时为防治蚊子幼虫施敌敌畏，敌百虫和其他杀虫剂于睡眠；为消灭渠道、水库和湖泊中的杂草而使用水生型除草剂等造成水中的农药浓度过高，大量的鱼和虾类的水生动物死亡。还在一些液配制点有不少药瓶和其他包装物，降雨后会产生径流污染，施药工具的随意清洁也造成水质污染。 农药对水体的污染，水体中的农药主要来自农田施药和土壤中农药被水流冲刷及农药厂废水排放进入水体。 美国、英国、日本等国家在60年代就已经发现在使用有机氯杀虫剂10年后，所有的主要河流都已受到污染。我国也有类似情况。 由于各种水体的理化性质不同，因此被农药污染的程度也不同。根据日本对自然界不同水体中有机氯的农药检测结果，其污染顺序为： 雨水大于河水大于海水大于自来水大于地下水（三）农药对土壤的污染 农药进入土壤的途径有三种情况：第一种是农药直接进入土壤包括施用的一些除草剂，防止地下害虫的杀虫剂和拌种剂，后者为了防治线虫和苗期病害与种子一起施入土壤，按此途径这些农药基本上全部进入土壤；第二种是防治病虫害喷洒农药的各类农药。它们的直接目标是虫、草，目的是保护作物，但有相当部分农药落于土壤表面或落于稻田水面而间接进入土壤。第三种是随着大气沉降。土壤农药对农作物的影响，主要表现在对农作物生长的影响和农作物从土壤中吸收农药而降低农产品质量。农作物吸收土壤中农药主要看农药的种类，一般水溶性的农药的容易吸收，而脂溶性的被土壤强烈吸附的农药植物不易吸收。农药在广义上指农药上使用的药剂。包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等，还包括农业上使用的化肥等其他的化学品。狭义上指防治危害植物及农林产品昆虫、病菌、杂草、鼠类等的药剂以及能调节植物生长的药剂和使用这些药剂效力增加的辅助剂、增效剂等。土壤中的农药主要来自：1、直接的施用；2、通过浸种、拌种等施药方式进入土壤；3、漂浮在大气中的农药随降雨和降尘落到地面进入土壤。农药对土壤的污染程度决定农药的种类和性质。农药在土壤中的残留与土壤的类型、有机质含量、酸碱度、金属离子的种类和数量、水分含量、通气性、植被种类和覆盖率、微生物种类和数量等因素有关。农药进入土壤后，与土壤中的固、气、液体物质发生一系列化学、物理化学和生物的化学反应。通过上述反映，土壤中的农药发生下列三方面的作用：第一，土壤的吸附作用使农药残留于土壤中；第二，农药在土壤中进行气、水迁移，并被植物吸收；第三：农药在土壤中发生化学、光化学和生物化学降解作用，残留量逐渐减少。下面就此三方面作一简单介绍。1土壤对农药的吸附作用：农药进入土壤后，通过物理吸附和化学吸附等形式吸附在土壤颗粒表面,这时农药的移动性和毒性发变化。在某种意义上讲，土壤的吸附作用就是土壤对有毒物质的净化和解毒作用。但这种作用是不稳定的、也是有限的。2农药在土壤中的气迁移与水迁移：农药的气迁移主要是指农药的挥发作用，挥发作用的大小，主要决定于农药本身的溶解度和蒸汽压，以及土壤的温度、湿度和土壤的质地和结构等性质。3农药在土壤中的降解和残留：有机农药在化学与生物化学作用下逐渐分解，最后转化为无机物，此过程称为化学农药的降解过程。降解数度快，在土壤中残留时间短，称为低残留农药；降解数度慢，在土壤中残留时间长，称为高残留农药。农药在土壤中的降解主要包括光化学降解、化学降解和生物降解等。光化学降解是指土壤表面受太阳辐射能和紫外线能而引起的农药分解。化学降解可分为催化反应和非催化反应。非催化反应包括水解、氧化、异构化、离子化等作用。生物降解的形式多种多样，主要有脱氧作用、脱氨基作用、水解作用、环破裂作用、氧化作用和还原作用等。（四）农药对大气的污染：由于农药污染的地理位置和空间距离的不同，空气中农药的量分布为三个带。第一带是导致农药进入空气的药源带。在这一带的空气中农药的浓度最高，之后由于空气流动，使空气中农药逐渐发生扩散和稀释，并迁离使用带。此外，由于蒸发和挥发作用被处理目标上的和土壤中的农药在空气中扩散。由于这些作用，在与农药施用区相邻的地区形成了第二个空气污染带。在此带中，因扩散作用和空气对流，农药浓度一般低于第一代。但是，在一定气象条件下，气团不能完全混合时局部地区空气中浓度亦可偏高。第三带是大气中农药迁移最宽和农药浓度最低的地带。引气象条件和施药方式的不同，此带距离可扩散到离药源数百公里，甚至上千公里远。农药对大气污染的程度还与农药品种、农药剂型和气象条件等因素有关。易挥发性农药，气雾剂和粉剂污染相当严重，长残留农药在大气中的持续时间长。在其它条件相同时，风速起着重大作用，高风速增加农药扩散带的距离和进入其中的农药量。农药对环境的污染是多方面的，包括大气、水体、土壤和作物。进入环境的农药在环境各个要素间迁移、转化并通过食物链富集，最后对生物和人体造成危害。大气中农药的污染主要来自为各种目的而喷洒农药时所产生的药剂漂浮物和来自农作物表面、土壤表面及水中残留农药的蒸发、挥发扩散。此外，农药厂排出的废气，也是农药污染大气的原因之一。大气中的农药漂浮物在风的作用下可跨山跃海，到达世界每个角落。据报道，在地球的南、北极圈内和喜马拉雅山最高峰上都发现有机氯农药的存在。大气中农药的污染具有以下特点：1大气中农药的污染情况决定于农药的使用情况，例如普遍使用DDT农药时，大气污染就以DDT为主： 大气中的农药污染程度因地而异： 大气中农药的残留量随施药的时间而有规律地增减。 大量施用农药会影响生态系统的平衡，影响植物生长。例：旧农药会使土壤中90%以上的蚯蚓死亡，势必会影响土壤的结构，对农作物生长不利。有时农药虽然杀死了某种害虫，但由于同时杀死了它的天敌，反而使这种害虫大量繁殖起来。又如，果园里施用某农药常常不仅消灭了害虫及其天敌，同时消灭了传授花粉的昆虫，影响果树的结实。另外，施用农药后，在植物体表面或体内残存的农药及其转化产物，对植物本身不一定产生毒害，但能通过食物链浓缩，最终危害人类。食用肉质部分，既可口又安全。 三 、 访谈趣事： 10月1日，下午4：30分，我们访谈小组准备展开紧张的访谈活动。 首先，大家约定好在学校门口碰面，过了一会儿，组员陆陆续续赶来，只有张伟和指导老师张老师没有来，他们可是我们访谈活动的骨干人士，他们没来，真把大家给急坏了，大家连忙拨通电话，在我们的催促下，老师忙着赶来了，可是组长张伟呢？磨磨蹭蹭不知在干吗？还没有赶来，我们的访谈表可都在他那儿呢，我们决定再等一会儿，可是等了几分钟，他还是没有来。于是我们决定在农业局碰面，并发短信给他，并抱怨他没有时间观念 之后，我们来到农业局工作人员都在专心的工作，我们都不方便打扰人家。大家正在苦思冥想，怎样展开访谈时一位叔叔笑着迎面走来，非常热情地问我们有什么需要。就这样，我们被邀请到叔叔的办公室，通过了解，我们知道这位叔叔是对农药很有研究的专业人士，大家都庆幸找对人了。于是访谈工作进行的很利。 访谈结束后，我们都很感谢叔叔能够配合我们的访谈，并离开了农业局。正想马上知道下一位访谈对象会是哪一位幸运认识呢？四 、 我们的建议： 农药的种类繁多, 施用范围广, 利用率低, 降解缓慢, 随着用量的不断加大, 对环境的污染正在日益加剧, 因此, 防止农药污染的蔓延已迫在眉睫, 为保持一个良好的生态环境, 既达到防病灭虫之目的, 又能减轻对环境的污染, 应着重抓好如下几个方面的工作。1. 控制污染源是防止污染的有效途径加强对农民安全、合理使用农药的知识培训, 提高广大人民群众对保护生态环境重要性的认识, 禁止滥用乱使农药, 严格限制农药使用范围。为消灭病虫害而必须使用农药时, 应严格遵守农药的使用方法、使用次数和使用量。对不按有关规定, 乱使滥用农药, 对环境造成危害者, 要依法惩处。2. 加强环保的环境管理, 发挥其监督机能尽管农药对环境、对人类造成危害, 但它在防治病虫害方面也有不可磨灭的功绩, 目前还不可能完全取消。因此, 对使用农药的管理已势在必行, 各有关部门应引起重视。作为环保部门, 要发挥统一监督的管理职能, 制订一整套管理办法, 真正把农药污染控制在最低限。 (1) 加大对农药的基础性研究, 建立和完善农药使用的环境标准有关科研部门应进行农药使用的风险性评价, 运用农药环境毒理学的基础原理和方法, 根据农药使用后其降解、迁移与环境效应的关系, 进行某些农药对生态系统种群的有害浓度、对重要生物的致死剂量或半致死剂量的毒性效应等研究, 确定出这些农药在各类环境中的允许极限值。在此基础上, 建立各类农药的国家环境标准。目前, 在我国的环境标准中, 均未对农药的允许值作出明确的规定(六六六、DDT 除外, 这两种农药早已禁用) , 有必要制定一套适合于我国国情的防止农药污染的农药排放标准, 饮用水、地面水、渔业用水允许极限的标准。对农药污染产生法律约束力, 实行定量化管理, 使环保监督做到有法可依, 对造成环境危害的处罚做到有据可查。 (2) 加强对农药的监督监测为发挥环境管理的监督作用, 必须对农药污染进行有效的监测, 将农药监测纳入到日常的例行监测中。农药的毒性大, 但在水中的浓度却很低, 常用的化学方法已不能满足对其管理的要求, 因此, 要研究制定更先进的监测方法, 特别是超微量分析与超纯分析技术研究, 以及毒性分析技术的研究, 开发生产性能优良的监测仪器和化学试剂, 提高监测手段, 取得准确的监测数据, 从而有效地控制农药污水的排放。3. 加快防病灭虫新方法的研究, 推广使用高效、低毒、无污染的新技术 (1) 大力研制高效、低毒、低残留的农药新品种,并尽快推广应用到农业生产中去。生物农药与常规农药相比, 不仅杀虫范围广, 效率高, 而且使用安全, 对人畜无毒害, 对环境无污染, 对作物无残留, 不杀伤益虫, 使害虫不产生抗药性, 并且有助于作物品质的提高, 促进作物早熟高产。利用我国丰富的中草药制成“绿色农药”, 对有害生物具有极高的防治效果, 能兼治各种作物的各种病害, 杀灭病菌毒, 促进值物生长, 且无残毒、无污染, 对人畜和其它有益生物高度安全。对必须使用的有毒农药, 推广应用前, 要进行生态毒理性评价, 预测对环境的影响, 提出正确使用的方法和预防对环境造成危害的措施。 (2) 大力推广无毒、无害的灭虫方法。我省定陶县推出的“灯光诱娥”新举措, 使棉虫蛾在产生第一代棉蛉虫之前被灯光诱杀, 减少了农药用量, 减轻了棉田污染。我市林业局在全市推广灰喜鹊灭虫法, 将培育的灰喜鹊放入山林, 用鹊灭虫, 以虫养鹊, 形成林业生态的良性循环。超声波灭虫、性引诱剂、雄性绝育技术等灭虫方法, 对防治病虫害、减轻农药对环境的污染也具有重要的作用。 (3) 发展抗害作物的研究, 利用生物工程技术培育出各种抗病虫害的作物新品种, 可大大减少农药的使用量。（二）如何科学使用农药：在日常生产中，常常发生一些因农药使用不当，甚至是滥用、乱用农药造成的作物药害、人畜伤亡等事故。新乐市农业技术推广中心提醒广大农民朋友，及时掌握一些安全、合理的农药使用知识。 一、选用对路的农药品种 根据不同作物不同病虫草害正确选择所需农药品种，做到对症下药，是取得良好防治效果的关键。否则，不仅效果差，还会浪费农药，耽误防治时机，给农业生产造成损失。 二、适时用药 不同发育阶段的病、虫、草害对农药的抗药力不同。在虫害方面，一般3龄前幼虫抗药力弱，提倡3龄前用药，效果较好。在病害方面，病原菌休眠孢子抗药力强，孢子萌发时抗药力减弱。在草害方面，杂草在萌芽和初生阶段，对药剂较敏感，以后随着生长抗药力逐渐增强。所以，在使用农药时必须根据病、虫、草情及天敌数量调查和预测预报，达到防治指标时及时用药防治。 三、严格掌握用药量 农药标签或说明书上推荐用药量一般都是经过反复试验才确定下来的，使用中不能任意增减，以防造成作物药害或影响防治效果。 四、喷药要均匀周到 现在使用的大多数内吸杀虫剂和杀菌剂，以向植株上部传导为主，很少向下传导，因此喷药时必须均匀周到，不重喷不漏喷，刮大风时不要喷，以保证取得良好的防治效果。 五、坚持轮换用药，延缓有害生物抗药性的产生 农药在使用过程中不可避免地会产生抗药性，如果一个地区长期单独使用一种农药，将加速其抗药性的产生。为此