流通领域食品安全辖区监管责任书

流通领域食品安全监管职责为有效加强流通领域食品安全监管，落实流通领域工商行政管理部门的食品质量监管职责，落实中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例、工商行政管理所食品安全监督管理工作规范，进一步落实基层工商局的日常食品安全监管职责，工商局长是流通领域食品质量监督管理的第一责任人。按照属地监管原则，实行区域管理责任制，主要负责本地区流通领域的食品质量监督管理工作。一、工商领域的主要职责1、积极开展流通领域食品质量安全管理的宣传教育。坚持积极宣传教育，通过发放传单、明报、新闻媒体等形式，向食品经营者宣传食品安全法等相关法律法规、政策法规，教育广大经营者明确食品安全管理职责，规范经营行为，不断提高食品安全意识。2、严格落实食品质量安全监管责任。负责监督和指导辖区内市场组织者和食品经营者建立健全各项食品质量安全管理制度，与市场组织者和食品经营者签订流通领域食品质量安全监督管理责任书，明确市场开办单位是食品安全第一责任人的理念。3、严格食品市场法律主体准入制度，所有工商企业要严格把关食品市场准入和建立健全的食品质量准入制度。在办理食品流通许可过程中，遵循“合法、公正、便民、高效”的原则，严格审查材料是否齐全，经营条件是否符合法定要求。取得许可证后，食品经营者应首先向该区域的负责人登记。区域负责人向他解释了食品安全的重要性、食品经营者应遵守的义务、应遵守和签署的相关法律法规食品经营者食品安全责任书以及经营者进货台帐的建立。同时，食品经营者在年检和年检期间应严格把关。4.督促辖区内所有食品经营者建立健全食品安全体系，完善食品进出口账户，完善食品安全体系。各工商部门负责监督检查食品经营者和食品安全体系的落实情况。监督辖区内食品经营者落实食品质量安全承诺制度度，严格履行承诺内容，一旦出现问题，必须承担法律后果。食品质量安全承诺书应当向管辖的工商行政管理机关备案。5.加强对辖区内食品经营者的监管措施，如预包装食品、散装食品和裸装食品。食品安全法要求食品经营者完善供应商档案，完善商品进销台帐，完善商品质量检验体系，确保食品经营者“三线”到位。全面实施“一票通”，实现点对点监管，做好工商食品安全追溯应用数据录入，有效保证食品监管追溯系统数据的连续性和完整性。6、重点加强对辖区内食品市场的监督管理。根据省局三条食品业务线的要求，要求食品经营者规范市场，维护市场环境卫生的公开性，建立辖区内各市场流动熟食经营者证书登记台帐，以及食品经营者实名登记资料。完善食品经营者静态和动态监管档案，完善视频操作日常检查和专项检查记录。7、实施重要食品抽样制度。根据食物取样8、加大食品安全专项执法检查力度。基层工商机关要坚持“惩罚与教育相结合”，加强对食品行业的监管和执法。一方面，要依法查处无证、无照、无照等食品经营行为，加强对不合格食品的处理，按照食品安全相关法律，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，做到“有法可依、有法可依、执法必严、违法必究”另一方面，积极倡导食品经营户诚信经营，引导食品经营户办理相关手续，依法合规经营。在行政执法中，要坚持职业道德，严格自律，依法办事，坚决查处违法行为，及时解释和解释经营者和其他人员的误解，维护工商尊严，树立良好的工商形象。9、加强食品质量安全的社会监督。及时受理和解决消费者的投诉和举报。进一步完善12315维权举报网络，在辖区内广泛设立食品质量安全投诉举报点，实行举报奖励制度，及时受理食品质量安全投诉，认真解决消费者纠纷，发现和查处违法违规行为。10.提供食品质量和安全信息。及时整合投诉举报、市场检查、执法检查、食品质量抽查、案例调查等方式获取信息，认真分析、归纳、总结，掌握食品质量趋势，严格执行重大