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酒店学年论文提纲范文酒店学年论文提纲格式模板 摘要 第1章 绪论 1-1 研究背景 1-2 研究目的及意义 1-2-1 研究目的 1-2-2 研究意义 1-3 研究内容及方法 1-3-1 研究内容 1-3-2 研究框架 1-3-3 资料处理 1-4 相关研究概述 1-4-1 洛桑模式的研究 1-4-2 澳大利亚Hospitality专业培训包模式的研究 1-4-3 中外合作校企办学的研究 第2章 上海酒店管理培训的现状及存在的问题 2-1 上海酒店管理培训的现状 2-1-1 上海高校酒店管理专业设置现状 2-1-2 上海酒店人力资源培训的现状 2-2 上海酒店管理培训存在的问题 2-2-1 高校酒店管理专业培训的问题 2-2-2 酒店人力资源培训的问题 第3章 理诺士酒店管理培训模式及其在上海的应用 3-1 理诺士酒店管理培训采用的模式 3-1-1 多层次、职业化的课程设置模式 3-1-2 三步走、递进式的实习模式 3-1-3 高投入、国际化的教学模式 3-2 理诺士酒店管理培训模式的特点 3-2-1 理诺士酒店管理培训模式与国外其他酒店管理培训模式的比较 3-2-2 理诺士酒店管理培训模式与国内酒店管理培训模式的比较 3-3 理诺士酒店管理培训模式在上海的应用 3-3-1 锦江理诺士课程与教学的满意度较高 3-3-2 锦江理诺士学生就业优势明显 第4章 上海引入理诺士酒店管理培训模式的路径 4-1 上海高校引入 4-1-1 改变课程设置 4-1-2 调整实习安排 4-1-3 加强与国际院校的交流 4-1-4 改善教学条件 4-1-5 强化师资队伍的建设 4-1-6 增进与国际连锁酒店集团的合作 4-2 上海酒店企业引入 4-2-1 与理诺士合作办学 4-2-2 采用理诺士培训外包服务 4-3 上海政府旅游主管部门引入 4-3-1 促进中外合作办学机构和项目的发展 4-3-2 发挥行业协会的桥梁作用 第5章 上海引入理诺士模式后新问题的思考及对策建议 5-1 上海引入理诺士模式后新问题的思考 5-1-1 高校的实习管理工作复杂化 5-1-2 酒店企业的人力成本增加 5-1-3 酒店企业的人才流动性增大 5-1-4 培养的人才认可度不高 5-2 上海引入理诺士模式后新问题的对策建议 5-2-1 高校建立学生实习管理系统 5-2-2 酒店企业建立人才推荐机制 5-2-3 酒店企业建立人才培养计划 5-2-4 政府提高行业职业资格的认知度 一 二 _ 中文摘要 文献综述 一、有关高校教师队伍建设和思想政治理论课教师队伍建设的专著 二、有关高校教师队伍建设和思想政治理论课教师队伍建设的研究论文 引言 第一章 四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的内涵及研究的价值 一、四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的内涵 (一) 四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设及相关概念的含义 (二) 四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的内容 二、研究四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的价值 (一) 研究四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的理论价值 (二) 研究四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的实践价值 第二章 四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设的现状分析 一、四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设取得的成绩 (一) 专职教师数量增多,职称和学历层次提高 (二) 思想政治理论课05方案的实施得到保障 (三) 学生思想政治道德素质明显提高 (四) 思想政治理论课教师队伍建设的制度逐步完善 二、四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设存在的问题 (一) 队伍的年龄、学历结构不合理 (二) 师生比小,教师负担过重 (三) 教师流动性大,队伍稳定性差 (四) 教师培训、进修机会少 (五) 课堂教学效果不理想、课外社会实践机会少 (六) 教师偏重教学科研意识弱,科研成果少 三、四川省独立学院思想政治理论课教师队伍建设存在问题的原因分析 (一) 社会方面消极因素的影响 (二) 学校方面的原因 (三) 教师自身的原因 (四) 学生方面的原因 第三章 四川省独立学院加强思想政治理论课教师队伍建设的对策 一、建立健全思想政治理论课教师队伍建设的规章制度 (一) 制定科学的管理制度 (二) 建立健全教师的保障制度 (三) 建立健全教师培养培训制度 (四) 完善教师评价的制度 二、加强培养,提高思想政治理论课教师的素质 (一) 提高教师的思想政治素质 (二) 提高教师的业务素质 (三) 提高教师的职业道德水平 三、提高学生的思想政治素质和理论水平 (一) 提高学生的思想政治素质 (二) 提高学生的理论水平 四、优化思想政治理论课教师队伍建设的环境 (一) 优化物质环境 (二) 优化精神环境 _ 后记 文章 中文摘要 第一章 绪论 第一节 研究的背景 一、 中国旅游业的发展前景 二、 中国旅游业人才资源匮乏的现状 三、 五年制高职院校课程设置的时代背景 第二节、研究的目的和意义 第三节、研究的内容和方法 一、 研究内容 二、 研究方法 第四节、相关概念的界定 一、 课程设置 二、 旅游管理专业 三、 旅游管理专业的课程设置 四、 五年制高等职业教育 第二章：理论基础 第一节、旅游管理专业英语课程设置的理论基础 第三章：国内外研究现状 第一节、国外高职课程设置的研究 第二节、国内高职课程设置的研究 第四章、五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的相关因素 第一节、五年制高职院校旅游管理专业的办学条件 第二节、五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的基本思路 一、 适应市场的需求以及行业的要求 二、 理论和实践相结合 三、 应取得*书和职业资格证书制度 第三节、旅游业对人才外语能力的要求 第五章 五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置的现状与原因分析 第一节 旅游管理专业的英语课程设置的主要问题 一、 课程结构不合理 二、 理论教学与实践教学相互脱离 三、 教学机制缺乏灵活度，教材较为滞后 四、 专业师资力量的薄弱 五、 课程设置过于狭窄，不能适应旅游行业发展的要求 六、 课程设置与教材开发建设上存在不小差距 第二节 旅游管理专业英语课程设置现状的调查分析 一、 调查设计 二、 调查结果分析 三、 课程设置导致的教学现状调查分析 四、 课程设置最终影响毕业生就业现状调查分析 第三节 旅游管理专业英语课程设置存在问题的原因分析 一、 师资力量与教材满足不了教学工作的需要 二、 缺乏课程专门设置机构和对旅游行业的调研 第六章 五年制高职院校旅游管理专业英语课程设置改革的建议与对策 第一节、优化课程体系和课程设置方案 一、 改变传统的课程模式，构建“以职业技能为本”的旅游管理专业英语的课程体系 二、 采用模块课程理论来整合旅游管理专业英语的课程资源 三、 五年制高职英语课程可采用必修课与选修课相结合的课程设置模式 四、 五年制高职优化英语课程设置可具体操作的内容和方法 第二节、完善旅游管理专业英语教学的外在条件 一、 创造良好的旅游管理专业英语的教学环境 二、 加强本专业英语教材上的建设工作，尤其要注重英语精品课程的建设 以无锡旅游商贸高等职业技术学校精品课程饭店工作英语为例 第七章 结束语 _ 1 2 3 4 摘要 引言 研究的主题与目的 研究的价值 研究的理论价值 研究的经济价值 研究的社会价值 国内外相关研究综述 国外相关研究综述 国内相关研究综述 第1章 课程体系比较研究的理论基础 1-1 学问中心课程论 1-1-1 学问中心课程论概述 1-1-2 学问中心课程的特点 1-2 人本主义课程论 1-2-1 人本主义课程论概述 1-2-2 人本主义课程的特点 1-3 学问中心课程论与人本主义课程论的初步比较 1-3-1 课程编制中心的比较 1-3-2 课程培养目标的比较 1-3-3 课程实施的比较 第2章 中国与瑞士旅游高等教育课程体系研究样本的选择 2-1 研究样本选择的基本原则 2-2 研究样本的选择 2-2-1 南开大学旅游管理专业 2-2-2 哈尔滨商业大学旅游管理专业 2-2-3 瑞士洛桑酒店管理学院（ECOLE HOTEL LAUSANNEEHL） 2-2-4 瑞士蒙特勒酒店管理学院（HOTEL INSITITUTE MONTREUXHIM） 2-3 研究所选样本的典型性、差异性与可比性分析 2-3-1 研究所选样本的典型性 2-3-2 研究所选样本的差异性 2-3-3 研究所选样本的可比性 第3章 中国与瑞士旅游高等教育课程体系与其基本特点 3-1 研究样本的课程体系 3-1-1 南开大学旅游管理专业 3-1-2 哈尔滨商业大学旅游管理专业 3-1-3 洛桑酒店管理学院（EHL） 3-1-4 蒙特勒酒店管理学院（HIM） 3-2 中国旅游高等教育课程体系的基本特点 3-2-1 学问化 3-2-2 专业化 3-2-3 结构化 3-3 瑞士旅游高等教育课程体系的基本特点 第4章 中国与瑞士旅游高等教育课程体系的差异分析 4-1 主要差异的比较与分析 4-1-1 课程体系编制中心的差异 4-1-2 课程体系培养目标的差异 4-1-3 课程设置结构的差异 4-1-4 课程内容的差异 4-1-5 课程实施的差异 4-2 差异形成的影响因素比较分析 4-2-1 历史与社会因素 4-2-2 教育体制因素 4-2-3 师资因素 4-2-4 行业企业因素 4-3 差异存在的影响结果比较分析 4-3-1 知识与理论 4-3-2 实践操作技能 4-3-3 就业与个人发展 4-4 中、瑞旅游高等教育课程体系与中国现状的适应度评价 第5章 完善中国旅游高等教育课程体系的启示 5-1 完善中国旅游高等教育课程体系