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文档简介

渤海大学零售学期末问题库一、判断理由进行说明1 .零售为最终消费者提供生活消费品和服务,是最终消费的一切活动。a :错了。 零售为最终消费者和社会群体提供生活消费品和相关服务,是最终消费的一切活动。2 .网购的兴起使传统有商店的商业消失。a :错了。 有传统店铺的商业在信息时代还有一定的生存空间。3 .促销是零售企业的经营手段,不是零售企业竞争优势的来源。a :错了。 促销是零售企业竞争优势的来源之一,只能形成短期的竞争优势。4 .越来越多的零售企业选择自己的品牌开发,是为了获得价格上的竞争优势。a :错了。 零售企业开发自己的品牌不仅仅是为了获得价格上的优势,还可以确立经营的特色。5 .零售网络具有商业价值,只要供应商接受,零售商设定各种名义的入场费是合理的。a :错了。 零售商设定各种名义的入场费不合理,不利于建立厂商关系。6 .零售业是技术门槛较低的行业,零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。a :错了。 大型零售企业的经营需要高端技术和先进理念的支持。7 .近年来的统计数据显示,中国百货商店正从成熟期走向衰退期。a :错了。 中国百货商店还没有走向衰退期,正处于成熟期。8 .零售企业即使采用成本领先战略作为自己的竞争战略,其他竞争战略也不容忽视。a :是的。 企业即使采用成本领先战略,也不能完全无视其他竞争战略。9 .根据商业圈的彩度指数计算的结果,指数越高开店成功的可能性越高。a :是的。 商圈饱和度指数越高,表示这个地区零售业的饱和度越低。10 .零售企业运用促销手段的目的是实现有效的业绩增长。回答错了。 零售企业也可以运用促销手段达到长期经营目的。11 .零售业是国家最古老的行业之一,它是国家最重要的行业。答:错了。零售业是国家最老的行业之一,但老是不重要的原因。12 .近年来的统计数据显示,大多数中国百货商店面临经营困境,中国百货商店与西方国家一样正在衰退。答:错了中国百货商店面临经营困境,但并不表明百货商店正在衰退。13 .零售商开发自己的品牌有很多好处,往往比制造商更容易成功。答:错了虽然零售商有开发自己公司品牌的优点,但并不是比制造商更容易成功的意思。降价关系到促进消费者的销售,但也会带来负面效果。答:是的15 .促销是零售企业的经营手段,不是零售企业竞争优势的来源答:错了促销也是零售企业竞争优势的来源之一。16 .网购的兴起使传统有商店的商业消失。答:错了。传统店铺还有存在的空间。17 .零售业的状态和零售业的种类实际上是相同的概念,只是表现的角度不同。答:错了。零售业的形态和零售业的种类不是同一个概念,一个强调“怎么卖”,一个强调“卖什么”。18 .零售商的竞争优势来源于规模,零售商的扩张速度越快越好。答:错了。零售商的竞争优势不是规模,而是来自其能力。根据商圈的彩度指数计算的结果,指数越高开店成功的可能性越高。答:是的5 .零售商促销活动不仅达到短期业绩提高的效果。答:是的。21 .零售业的状态是零售业发展的现代概念,与零售业没有本质的区别。答:错了零售业态和零售业态有本质的区别,回答了零售业卖什么的问题,零售业态是怎么卖的问题。22 .采用成本领导竞争战略的零售企业只关注经营成本的下降,不需要关注其他方面。答:错了采取成本领导竞争战略的零售企业也要关注商品质量、必要的服务等其他方面。23 .如果竞争对手相邻,可能会引起商业圈缩小,有时会引起商业圈扩大。答:是的24 .宽而深的商品结构适用于采用丰富商品政策的零售企业。答:错了宽而深的商品结构适合完善商品政策的零售企业。25 .国内大多数超市采用高低价格政策,表明高低价格政策优于日常低价格政策。答:错了高低价格政策和每日低价格政策各有不同的优缺点,高低价格政策不能说比每日低价格政策更有优势。26 .商品上涨现象的流行说明不同类型的零售商之间的竞争正在加剧。答:是的。27 .便利店在国内发展困难,有大量损失,表明我国目前没有发展便利店的条件。答:错了。我国现在具备发展便利店的条件,但便利店的经营模式应该本土化。28 .不定期购买方式适用于ABC商品分类中的a类商品。答:是的。29 .从投资回报率和互惠的角度来说,入场费是有商业价值的,所以零售商设置入场费是合理的。答:错了。零售商设定入场费,会降低自己的核心竞争力,损害与供应商的关系。30 .促销零售只能短期改善经营业绩,成为企业竞争优势的来源。答:错了。零售促销也可以长期改善经营业绩,是零售企业的竞争优势来源之一。名词解释1、DM:(Direct Mail,简称快递商品广告)也称为促销彩页,一般用于超市促销商品的宣传手段,通常以邮件、报纸盒、人工分发、店内接收等形式送到消费者手中。 DM促销是超市最有效的促销手段。2、盘点:定期计算店内商品,切实掌握该期间的经营业绩和库存状况。3、坪效应:单位面积销售额。4、商品库存周期:商品的平均库存额除以平均销售额,按日计算。 超市一般使用商品库存周期,控制资金的使用率,加强商品销售时间的控制。5、生鲜五品:生鲜五品在港台地区理论上是生鲜品的范围。 蔬菜、肉类、水产、面包,熟食6、商业街商业街:商业街是指以平面形式排列在街道上的单层或多层商业物业的形式,其街道两侧的店铺或商业大厦中的店铺属于商业街商业街。7、全过程商品管理:从零售商分析顾客需求开始,对商品组合、定价方法、促销活动、资金使用、库存商品和其他经营指标进行全面的分析和计划。8、零售策略:零售商打算如何集中资源实现其目标,确定其主要服务与哪些客户提供什么样的商品和服务,确立和维护竞争优势的系统性计划。9、动线:指百货商店的布局,指的是让顾客自然行走、购物的轨迹。 良好的路线计划引导顾客在店内顺利购买商品,避免卖场产生死角,提高卖场的坪效应。 路线设计在超市尤为重要。10、CAO :计算机辅助订单(computer assisted ordering,简称CAO )是指使用计算机的产品流(记录在POS系统中)、影响需求的外部因素(季节变化等)、实际库存水平、产品可接受和接受的安全库存水平11、商品周转率:商品的平均销售额除以平均库存额。12、商圈:零售店以其所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,是指顾客的辐射范围,也就是来店顾客居住的地理范围。13、条形码: (bar code )条纹状平行线与中间空白的组合附着在产品或容器上,表现关系数据。 这些数据可以用电子扫描仪读取。二、听答案1 .便利店在中国的发展前景如何?答:便利店在我国有良好的发展前景。 主要原因是居民生活方式的变化,生活节奏越来越快,空闲时间越来越少。 便利店全天24小时的便利营业时间,邻近住宅区的便利购物场所,配合各种民间服务措施,很好地适应现代人的生活方式。 其次,国内许多小型店铺经营规模小,商品质量无法保证,经营费用高,管理水平差,以连锁形式的便利店集成或替代是势在必行的三,便利店适合采用特许经营方式发展连锁网络, 第四,网络购物成为信息时代未来人们购物的趋势,但网络购物现在面临的最大挑战是物流问题,便利店正在解决电子商务物流瓶颈通过强有力的配送能力将网上购买的商品从各居民区散布的销售网络送到消费者手中,这种新利润的增加使未来的便利店具有广阔的发展前景,成为各商店的人气点。2 .零售企业竞争优势的来源是什么?回答:零售企业竞争优势的来源主要是商品、服务、店铺和购物体验、低成本运营、信息管理系统5大3 .集中采购制度和分散采购制度有什么优缺点?答:集中采购制度:具有提高谈判能力、降低采购费用、维护企业统一形象、规范采购行为的优点。 缺点是采购销售容易偏离,不利于评价。分散采购制度:采购具有适应不同地区市场变化、对市场敏感、提高一线部门士气、便于审核的优点。 缺点是各自政治性、购买费用下降、购买行为规范化困难、形象难以统一、难以获得购买优惠。4 .零售企业开发自己公司品牌的好处是什么?答:零售企业开发自己的品牌具有信用优势、信息优势、价格优势、陈列优势、特色优势等优势。5 .被称为“价格杀手”的店是如何利用价格战略的?答:一是以成见为中心,努力创造价格便宜的第一印象。二是实施粗利润率的定价法,严格管理敏感商品的价格水平。四是精心挑选“磁石”商品,长年以来一直特价销售。五是采用多种促销价格战略价格注意点不断变化六是将低价促销战略与其他促销战略结合,提高促销效果。6 .设计零售企业服务水平应考虑哪些因素?答:服务设计内容包括服务项目设计、各服务质量水平设计、服务收费状况设计。 需要考虑的因素:顾客的服务期待和宽容区域、不同的服务效果、商店特征、竞争对手的服务水平、商品特征、目标顾客特征等。7 .零售组织的发展发展理论是什么?答案要点: (1)零售轮换理论(2)手风琴理论(三)自然淘汰理论;(4)辩证过程理论(5)生命周期理论(六)商品上涨理论;8 .集中采购制度和分散采购制度有哪些优缺点?答案要点:集中采购制度:具有提高谈判能力、降低采购费用、维护企业统一形象、规范采购行为的优点。 缺点是采购销售容易偏离,不利于评价。分散采购制度:采购具有适应不同地区市场变化、对市场敏感、提高一线部门士气、便于审核的优点。 缺点是各自政治性、购买费用下降、购买行为规范化困难、形象难以统一、难以获得购买优惠。9 .零售商如何提高顾客服务质量?答案要点:(一)了解顾客的真正需要;(2)寻找并控制重要的服务点;(三)设计具体可行的服务标准;(4)自上而下地改善服务(五)实施有效的服务补救计划;10 .零售商在采用成本领导策略时,应注意避免什么样的误解?答案要点:注意不要过分强调成本优势,忽略其他战略因素将成本领先视为单纯的价格竞争,注意避免进入低价格竞争的风险。稳定价格政策有什么优缺点?以采用这个价格政策的零售商为例。回答的要点:稳定价格政策的优点是,可以稳定销售,减少各种费用,提供更高质量的服务,改善日常管理工作,维护顾客忠诚的缺点是短期内不能促进销售,不能在不同的市场同时具有魅力,不能达到连带消费的目的成功的例子是沃尔玛。12 .零售商开发本公司品牌的好处是什么?开发本公司品牌时需要注意的问题是什么?答案要点:优点是特色优势、信用优势、信息优势、价格优势和陈列优势。注意:有自己的商品选择、定价策略和具体开发方法。国内百货商店开始进入衰退期了吗百货商店如何摆脱现在的经营困境?答案要点:(一)国内百货商场尚未进入衰退期; 由于国内情况与国外大不相同,国内零售业的变革必须在百货商店进行经营管理创新,才能适应环境变化。(2)管理正确的定位创新,开发自己的品牌,创造提高服务水平的美丽环境等。14 .零售企业在定价商品时应考虑哪些因素?答案要点:(1)零售店的特点(2)消费者价格心理(3)竞争对手的价格战略(4)商品的采购成本(5)国家法规政策。15 .零售企业用什么方法提高服务质量?答案要点:(1)了解客户的真正需求(2)寻找和控制关键服务点(3)设计具体可行的服务标准(2) (4)自上而下改善服务(5)实施有效的服务修复计划。16 .普及信息技术对零售业有什么影响?答案要点: (1)网络技术打破了零售市场的时空界限,店铺的选择不再重要(二)销售方式变化,新的组织形式崛起;(三)零售商的内部组织面临重组;(四)经营费用大幅下降,零售利润进一步下降。17 .零售企业的商品结构战略有哪些特点?答案要点:(一)宽而深的商品结构。 叙述特点。(2)宽浅的商品结构。 叙述特点。(三)又窄又深的商品结构。 叙述特点。(四)窄而浅的商品结构。 叙述特点。18 .试着分析每日低价政策的利弊。答案要点:(一)能稳定商品销售,有助于防止库存和脱销。(二)可减少人事费和其他费用;(3)能提供更高质量的服务,保持顾客忠诚。(四)能改善日常管理工作; 两分不利于刺激消费,达到一带十个连带消费目的。便利店的特征是什么目标客户、经营规模、经营品种、经营策略影响价格敏感性的因素是什么认知替代效应、独特价值效应、转换成本效应、支出效应、困难对比效应、零售广告的类型是什么?促销概念、类型:印刷媒体、电波媒体、其他媒体,提前实施降价的好处是什么?能够刺激顾客的购买欲望,开放卖场,加快资金周转。三、论说问题试述零售业四次重大变革的标志和特点。 你认为我国零售业目前正处于何种变革阶段?答案:首次重大变革象征着百货商店的出现,

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