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文档简介

.,1,卷封评估及卷封仪的使用与维护,张迎春二零一一年四月二十一日,.,2,一个有泄漏或是损坏的罐装饮品当然不会被接受，通常还会被投诉或退回；而且一个漏罐，往往会污染其它罐身甚至蚀穿其它罐身，并可能导致连锁反应式的大面积漏罐，不仅造成灾难性的产品损失，同时也会失去客户及消费者的信赖。,不良卷封的危害,.,3,二重卷封重要性,良好的卷封对罐装饮料的保存起着至关重要的保险作用，可以说，如果卷封存在隐患而无法确保防止泄漏，则卷封之前和之后的每项工作，诸如新饮品的研发及促销、罐和盖的生产、饮料的准备、包装工艺的制定等等，都会变得价值尽失。二重卷封要实现的目标：有效保护罐内产品免受细菌和外部污染物的入侵，并确保罐内二氧化碳气体及内容物不外泄；同时，其强度还必须能充分满足罐装饮料在正常的搬运、运输、分销和储存等过程中的要求。,.,4,二重卷封评估,术语控制标准,.,5,卷封术语一：内部与外部尺寸尺寸,.,6,卷封术语二：紧密度,紧密度是用来描述盖钩的平整程度，以盖钩宽度上无皱纹的部分占盖钩总宽度的百分比来表达（参看下图），通常选择整个盖钩长度上皱纹最严重处的评估数据作为记录。,.,7,二重卷封控制标准,.,8,罐与盖影响卷封的关键尺寸,罐的关键尺寸是：成品罐高翻边宽度缩颈内径最大翻边直径,.,9,罐与盖影响卷封的关键尺寸,卷边的内径和外径卷边高度卷边形状埋头度,.,10,卷封仪的使用,双击“CNDVSM3.0”进入操作界面，如下图：,.,11,.,12,样品准备,每个压盖头下取一罐，即连续取六罐，倒去酒液，并使罐内保持干燥。每个易拉罐要进行三次切割。,.,13,卷封测试,待测样放至测试仪投影处，点击“测量”，然后用手慢慢移动样品，直至清晰图像在显示器上显现。（见下图）每个罐子要进行三次测试，第一次测试完后，点击“第二次”进行第二次测量，然后再进行第三次测量。三次测试完后，仪器会提示进入“第二个样品”测试。,.,14,样品检测,.,15,重点关注上图左边：卷边厚度、搭接长度、搭接百分率注意：若卷边厚度、搭接长度、搭接百分率等指标超出正常范围，界面左边的图像颜色会自动显示为黄色，以示报警。,.,16,卷封仪维护,仪器要轻拿轻放
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